Monatsflyer

Auf bioladen.de finden Sie alles rund um das Thema Bio
und über 500 Bioläden. Herzlich willkommen und viel Spaß!

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Spaghetti-Pfannkuchen

Leckere Rezeptideen aus unserer August-Aktion. Das ganze Rezept finden
Sie hier.

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Feine Käse

Pfefferkäse. Käserebellen. Deutschland.
Verschiedene Pfeffer-Sorten in Rinde und Teig machen diesen
würzigen Schnittkäse zum Genuss.

Mind. 50 % Fett i. Tr.

2,29 € /100g.


Für alle anderen Käse aus unserer Monatsaktion klicken Sie hier.

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Biobauern des Monats.

Fruchtgemüse von Hannig aus Lemwerder.

In der Gemeinde Lemwerder, inmitten der Wesermarsch, baut die Familie Hannig 32 verschiedene Tomatensorten sowie je drei Sorten Paprika und Gurken nach Bioland-Richtlinien an. Roland Hannig setzt eine Familientradition fort – den Anbau von Fruchtgemüse, Genusspflanzen und Blumen in umfassender Vielfalt.

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Lassen Sie sich inspirieren.
Über 200 Ideen.

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Die Top-5-Gründe um Bio zu kaufen

Alles was Sie wissen müssen.

    Biotiere haben ausreichend Platz im Stall und auf der Weide. Sie kommen oft von Höfen aus der Region, auf denen der Bauer seine Tiere noch ganz genau kennt. Ihr Futter stammt übrigens zum großen Teil aus dem heimischen Bioanbau – Kühe, Schweine und Co. sind eben auch Bio-Genießer…
    Biolebensmittel enthalten weniger Rückstände, denn Biobauern verzichten beim Anbau auf chemisch-synthetische Pflanzendünger und Pestizide. Sie setzen vielmehr auf mechanische Bodenbearbeitung und Beikraut- vernichtung. So bleibt das Bodenleben erhalten, das die Fruchtbarkeit des Bodens unterstützt und Pflanzen natürlich wachsen lässt.
    Bio schmeckt gut. Langsamer wachsende Tiere und Pflanzen, die nicht mit künstlichem Dünger gepusht werden, haben einen geringeren Wasseranteil und dadurch mehr Geschmack. Auch bei der Verarbeitung von Bio- Lebensmitteln werden bevorzugt schonende Verfahren eingesetzt. Zudem dürfen nach der EU-Bio-Verordnung nur wenige Zusatz- stoffe verwendet werden, denn Bio-Lebensmittel sollen so naturbelassen wie möglich sein.
    Biolandwirte kümmern sich um die Arten-Vielfalt: Sie bauen selten gewordene Pflanzen an, damit sie auch den folgenden Generationen noch zur Verfügung stehen – und das ganz ohne Gentechnik. In Kombination mit dem Verzicht auf chemisch-synthetische Pflanzen-schutzmittel und -dünger leisten sie damit einen deutlichen Beitrag zum Umweltschutz. Die Schad-stoffbelastung für die Umwelt ist im Anbau ökologischer Produkte deutlich geringer.
    Immer mehr Produzenten und Hersteller verpflichten sich zu Fairness. Das gilt nicht nur für die Arbeitsbedingungen, sondern auch für die Bezahlung und den Umgang miteinander. Ganz klare Kriterien dafür haben wir für unsere bioladen*fair Projekte in der Dominikanischen Republik und Burkina Faso festgelegt. Jede Banane und Mango, die Sie von diesen Projekten kaufen, hilft den Kindern vor Ort.
     

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Ausgezeichnete Bioqualität

Alles was Sie wissen müssen.

    Die Marke steht für ausgewählte Erzeuger und Lieferanten, erlesene Bio-Produkte und eine umfassende Qualitätssicherung - gerade deshalb stehen bioladen*Produkte nur in Ihrem Bio-Fachhandel.
    Demeter ist der älteste Anbauverband. Bereits seit 1928 werden nach anthroposophischen Prinzipien Produkte biologisch-dynamisch erzeugt.
    Gegründet 1971 und (nach den Angaben des BÖLW) der größte ökologische Anbauverband in Deutschland.
    Der Naturland - Verband für ökologischen Landbau e. V. wurde 1982 mit Sitz in Gräfelfing bei München mit dem Ziel gegründet, den ökologischen Landbau weltweit zu fördern.
    Der Biokreis unterstützt Erzeuger und Verarbeiter bei der Produktion und Vermarktung von ökologischen Lebensmitteln und fördert den ökologische Landbau seit 1979.
    Produkte mit diesem Kennzeichen entsprechen mindestens den Anforderungen der EU-Öko-Verordnung.

Ausgezeichnete Bioqualität
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