bioland

Bio-Erdbeeren von Bäumers Beeren

Unser bioladen*Partner Bäumers Beeren ist ein landwirtschaftlicher Gemischtbetrieb in Tecklenburg-Brochterbeck und widmet sich bereits seit 1989 dem Landbau nach den Bioland-Richtlinien. Die Arbeiten auf dem vielseitigen Betrieb bewältigen sie mit den engagierten Familienmitgliedern, den geschätzten polnischen Saisonkräften und Kollegen aus der Landwirtschaft. Durch die eigene vorausschauende und gute Kulturpflege, die Lockerung des Bodens und die Erhöhung des Humusanteils mit hofeigenem Rinder- und Schweinemist werden dem Anbau optimale Bedingungen geboten. Dadurch entstehen saftige und süß schmeckende Erdbeeren nach bester Bioland-Qualität. Um die natürliche Fruchtfolge einzuhalten, wachsen nach Ende der Kulturdauer die Erdbeeren frühestens nach 8 Jahren wieder auf dem gleichen Feld. Typische Fruchtfolgekrankheiten werden so durch die lange Anbauphase vermieden. Außerdem setzt der Betrieb auf regenerative Energien und leistet so einen ganzheitlichen Beitrag zum verantwortungsvollen Umgang mit der Umwelt. Ein Solardach und ein gut isolierter 110.000 Liter Wasserspeicher sogen für den Großteil der Heizenergie für das Gewächshaus, das Wohnhaus, den Laden und die Getreidetrocknungsanlage. "Unser Ziel ist es, nur mit mechanischen Hilfsmitteln, eigenem Wirtschaftsdünger und Gründüngung, wohlschmeckenden Sorten, leckere Früchte zu erzeugen. Raimund Bäumer

Deutschland, Tecklenburg

Familiengeführter landwirtschaftlicher Gemischtbetrieb

ca. 67 ha (davon 3 ha Beerenobst)

Erdbeeren, Himbeeren

Weitere Inhalte aus der bioladen*Mediathek