Das ausgesuchte Rezept:
Bataviasalat mit Radieschen
Zutatenliste
1 Bataviasalat
1 Bund Radieschen
150 g Creme fraiche
1 TL scharfer Senf
Kräutersalz
etwas Honig
Pfeffer
einige Tropfen Zitronensaft
Zubereitung
Den Salat putzen, waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zupfen. Die Radieschen waschen, abtrocknen, würfeln. Aus den übrigen Zutaten eine Marinade rühren, diese über den Salat mit den Radieschen geben und gut miteinander vermengen.
„Bunte Salate“ GU