Das ausgesuchte Rezept:
Gurken-Rettichsalat mit Sauerrahmdressing
Zutatenliste
1 Schlangengurke
ca. 200 g Rettich
150 g Schmand
1-2 EL Zitronensaft
1 TL Dijonsenf
1 Tüte Salatzubereitung „Joghurtkräuter“
Kräutersalz
Pfeffer
Rohrohrzucker
Zubereitung
Gurke waschen und grob hobeln. Rettich waschen, schälen und raspeln. Die Dressing-Zutaten verrühren. Eventuell noch mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Dressing über den Salat geben.
Originalrezept aus der Greenbag-Küche