Extbase Variable Dump
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         title => protected'Apfel-Rettich-Carpaccio' (23 chars)
         datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:29+01:00, 2009)
         rezept => protected'Rettich und Äpfel schälen. Äpfel vierteln und entkernen. Rettich und Äpf
            el in dünne Scheiben schneiden. Sprossen in einem Sieb unter fließendem ka
            ltem Wasser abspülen und abtropfen lassen. Parmesan grob hobeln. Essig, Apf
            elsaft, Senf, Ahornsirup und Öl kräftig verschlagen. Rettich, Äpfel und S
            prossen anrichten. Parmesan darüber streuen. Carpaccio mit Vinaigrette betr
            äufeln und mit Basilikum bestreuen. Originalrezept aus der Greenbag-Küc
            he
' (461 chars) zutaten => protected'ca. 1-2 schwarze Rettiche 2 Äpfel 1 EL Mungbohnensprossen 50 g P
            armesan 2-3 EL Balsamico-Essig 2 EL Apfelsaft 1 EL süßer Senf 1 EL
             Ahornsirup 2 EL Olivenöl 1 EL Basilikum TK
' (203 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entity (uid=11, pid=680) title => protected'Salate' (6 chars) class => protected'' (0 chars) sortierung => protected2 (integer) uid => protected11 (integer) _localizedUid => protected11 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected11 (integer)modified pid => protected680 (integer) uid => protected1167 (integer) _localizedUid => protected1167 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected1167 (integer)modified pid => protected680 (integer)
1 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=1588, pid=680) title => protected'Avocado-Teller mit Walnuss-Vinaigrette' (38 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:31+01:00, 2011) rezept => protected'Frischkäse auf einem Sieb abtropfen lassen. Walnusskerne grob hacken und in
             einer Pfanne ohne Fett unter Wenden hellbraun rösten. Zwiebel pellen und f
            ein würfeln. Orangen filetieren. Avocado schälen, halbieren, Stein entfern
            en. 1/2 Avocado in Scheiben schneiden, mit Zitronensaft beträufeln und beis
            eite stellen. Den Rest würfeln und ebenfalls mit Zitronensaft beträufeln.
            Den restlichen Zitronensaft mit Salz, Pfeffer und Öl zu einer Vinaigrette v
            errühren. Abgetropften Frischkäse mit der Vinaigrette mischen, dann vorsic
            htig Zwiebel- und Avocadowürfel und 2/3 der Walnusskerne und das Basilikum
            untermischen. Orangenfilets und Avocadoscheiben auf einem Teller anrichten.
            Die Frischkäsemischung dazugeben und mit den restlichen Walnusskernen bestr
            eut servieren. Dazu schmeckt ein knuspriges Baguette. Originalrezept aus
             der Greenbag-Küche
' (856 chars) zutaten => protected'200 g gekörnter Frischkäse 50 g bioladen*Walnusskerne 1 Zwiebel 1-2 Ora
            ngen 1 Avocado 2 EL Zitronensaft Kräutersalz, schwarzer Pfeffer 3 EL
            Walnussöl 2 EL Basilikum TK
' (181 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (3 items) 000000002e2a15f9000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entity (uid=1, pid=680) title => protected'Diverse' (7 chars) class => protected'' (0 chars) sortierung => protected13 (integer) uid => protected1 (integer) _localizedUid => protected1 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected1 (integer)modified pid => protected680 (integer) 000000002e2a15f3000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entity (uid=7, pid=680) title => protected'Gemüse' (7 chars) class => protected'' (0 chars) sortierung => protected6 (integer) uid => protected7 (integer) _localizedUid => protected7 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected7 (integer)modified pid => protected680 (integer) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected1588 (integer) _localizedUid => protected1588 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected1588 (integer)modified pid => protected680 (integer)
2 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=496, pid=680) title => protected'Batavia Salat mit Paprika' (25 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:27+01:00, 2007) rezept => protected'Den Bataviasalat waschen, trocken schleudern und fein schneiden. Die Paprika
             waschen, halbieren, das Innere herauslösen und in feine Streifen schneiden
            . Das Olivenöl mit Obstessig cremig rühren und mit Kräutersalz, Honig und
             Kräutersenf würzen. Den Salat und die Paprikastreifen unter die Salatsauc
            e heben und vorsichtig mischen. Nach H. Danner: Biologisch kochen und bac
            ken, Econ Verlag
' (399 chars) zutaten => protected'1 Batavia Salat 2-3 Spitzpaprika orange 5 EL Olivenöl 2 EL Obste
            ssig Kräutersalz 1 TL Honig 1 TL Kräutersenf
' (131 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected496 (integer) _localizedUid => protected496 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected496 (integer)modified pid => protected680 (integer)
3 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=492, pid=680) title => protected'Batavia Salat “Dschungelzauber”' (35 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:27+01:00, 2007) rezept => protected'Salat putzen, waschen, trocknen und mundgerecht zupfen. Paprika putzen, wasc
            hen und in feine Streifen schneiden. Alle Zutaten für das Dressing in ein S
            chraubglas geben, verschließen und schütteln, bis alle Zutaten gut vermisc
            ht sind. Salat, Paprika und in feine Scheiben geschnittene Banane auf einer
            Platte anrichten. Salat mit dem Dressing beträufeln und mit den Nusskernen
            bestreut servieren. Originalrezept aus der Greenbag-Küche
' (444 chars) zutaten => protected'1 Batavia Salat 1/2 Paprikaschote 1 Banane 2 EL Knabbermix für da
            s Dressing: 2 EL Zitronensaft etwas Wasser 1 TL Senf 1 TL Sojasauce
            1 Knoblauchzehe, fein gehackt 2 EL Ahornsirup 4 EL Rapsöl Kräuters
            alz, Pfeffer, Rohrohrzucker
' (260 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected492 (integer) _localizedUid => protected492 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected492 (integer)modified pid => protected680 (integer)
4 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=691, pid=680) title => protected'Batavia-Eier-Salat mit Sauerrahm-Dressing' (41 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'Eier hart kochen, pellen und vierteln. Bataviasalat putzen, waschen, trocken
             schleudern und mundgerecht zupfen. Die Dressing-Zutaten in einer Schüssel
            verrühren und mit dem Salat vermischen. Mit den Eivierteln dekorieren. O
            riginalrezept aus der Greenbag-Küche
' (268 chars) zutaten => protected'
            
' (143 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (2 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) 000000002e2a15a0000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entity (uid=12, pid=680) title => protected'Soßen, Dressings' (17 chars) class => protected'' (0 chars) sortierung => protected12 (integer) uid => protected12 (integer) _localizedUid => protected12 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected12 (integer)modified pid => protected680 (integer) uid => protected691 (integer) _localizedUid => protected691 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected691 (integer)modified pid => protected680 (integer)
5 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=990, pid=680) title => protected'Batavia-Gurkensalat mit Joghurtdressing' (39 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'Salat putzen, waschen und mundgerecht teilen. Salatgurke waschen, der Länge
             nach halbieren, entkernen und in Scheiben hobeln. Aus Joghurt, Zitronensaft
            , Senf und Öl ein Dressing rühren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecke
            n, mit dem Salat vermengen und sofort servieren. Originalrezept aus der G
            reenbag-Küche
' (321 chars) zutaten => protected'1 Bataviasalat 1 Minigurke 150 g Joghurt Saft einer Zitrone 1-2 T
            L Rapsöl 1 TL Senf Kräutersalz Pfeffer Rohrohrzucker
' (139 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected990 (integer) _localizedUid => protected990 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected990 (integer)modified pid => protected680 (integer)
6 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=978, pid=680) title => protected'Batavia-Portulak-Salat' (22 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'Salat und Portulak putzen, waschen und trocken schleudern. Zwiebel schälen
            und in feine Ringe schneiden. Nektarinen waschen und in dünne Spalten schne
            iden Alles auf einer Salatplatte anrichten. Die Dressingzutaten verrühren u
            nd über die Salatzutaten träufeln. Originalrezept aus der Greenbag-Küc
            he
' (311 chars) zutaten => protected'1/2 Bataviasalat 1 Bund Portulak 2 Nektarinen 1 rote Zwiebel fü
            
            
' (219 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected978 (integer) _localizedUid => protected978 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected978 (integer)modified pid => protected680 (integer)
7 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=1448, pid=680) title => protected'Batavia-Salat in schaumiger Sahne' (33 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:30+01:00, 2010) rezept => protected'Den Batavia-Salat waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zu
            pfen. Eine Zitrone auspressen, den Saft mit Akazienhonig vermengen und mit K
            räutersalz und Pfeffer abschmecken. Die Sahne leicht anschlagen und unter d
            ie Zitronensaft-Marinade heben. Den Salat portionsweise auf die Teller vert
            eilen, anschließend das schaumige Sahnedressing über den Batavia-Salat geb
            en. Originalrezept aus der Greenbag-Küche
' (427 chars) zutaten => protected'1 Batavia-Salat ° 1 Zitrone ca. 1 EL Akazienhonig Kräutersalz Pfef
            fer 200 ml Sahne
' (96 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected1448 (integer) _localizedUid => protected1448 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected1448 (integer)modified pid => protected680 (integer)
8 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=698, pid=680) title => protected'Batavia-Salat mit Birne und Nüssen' (35 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'Den Salat waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zupfen. Di
            e Birne vierteln und in feine Scheiben schneiden. Rapsöl mit Obstessig, Ing
            wer, Kräutersalz, Sanddorn-Dessert-Sauce und Cayennepfeffer cremig rühren.
             Salat und Birne unterheben. Mit den Cashewnüssen und Kresse bestreuen.
             Nach: H. Danner, Salate, Veritas Verlag
' (347 chars) zutaten => protected'1 Batavia Salat 1 Birne 5 EL Rapsöl 3 EL Obstessig 2 Msp. Ingwe
            r 2 Msp. Kräutersalz Sanddorn- Fruchtsauce 1 TL Agavendicksaft (von b
            ioladen*) 1 Spur Cayennepfeffer 40 g Cashewnüsse 1/2 Beet Kresse
' (227 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected698 (integer) _localizedUid => protected698 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected698 (integer)modified pid => protected680 (integer)
9 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=841, pid=680) title => protected'Batavia-Salat mit Orangen' (25 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'Den Batavia-Salat waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zu
            pfen. Orange auspressen. Den Saft mit Joghurt, Agavendicksaft (Honig) und Fr
            ischkäse verrühren und mit den Gewürzen abschmecken. Originalrezept au
            s der Greenbag-Küche
' (250 chars) zutaten => protected'1 Batavia-Salat 2 Orangen 2 EL Frischkäse 150 g Joghurt Agavendick
            saft oder Honig Kräutersalz Pfeffer
' (114 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected841 (integer) _localizedUid => protected841 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected841 (integer)modified pid => protected680 (integer)
10 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=710, pid=680) title => protected'Batavia-Salat mit Orangensauce' (30 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'Den Salat putzen, waschen und trocken schleudern, in mundgerechte Stücke zu
            pfen. Aus den Zutaten eine Marinade rühren, über den Salat geben und verme
            ngen. Originalrezept aus der Greenbag-Küche
' (203 chars) zutaten => protected'1 Bataviasalat 3 EL Orangensaft, frisch gepresst 1 EL Weinessig 1/2
            TL Paprikagewürz 1/2 TL Kräutersalz 1 TL Honig 4 EL Rapsöl
' (147 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected710 (integer) _localizedUid => protected710 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected710 (integer)modified pid => protected680 (integer)
11 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=458, pid=680) title => protected'Batavia-Salat mit Pesto-Dressing' (32 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:27+01:00, 2007) rezept => protected'Sonnenblumenkerne in einer beschichteten Pfanne ohne Fett goldbraun rösten.
             Zucker zugeben und karamellisieren lassen. Salat putzen, waschen, trocken s
            chleudern und in mundgerechte Stücke zupfen. Joghurt, Zitronensaft, Pesto,
            Milch, etwas Salz und Pfeffer verrühren. Den Salat vorsichtig mit dem Dress
            ing vermischen und mit den Sonnenblumenkernen bestreuen. essen & trinken,
             „Für jeden Tag“, 05/06
' (412 chars) zutaten => protected'2 EL Sonnenblumenkerne 1 TL Rohrohrzucker 1 Batavia Salat 150 g Jog
            hurt 1 EL Zitronensaft 2-3 EL Pesto 3 EL Milch Kräutersalz, Pfeffer
            
' (156 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected458 (integer) _localizedUid => protected458 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected458 (integer)modified pid => protected680 (integer)
12 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=591, pid=680) title => protected'Batavia-Salat mit Senfdressing' (30 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'Den Batavia-Salat waschen, putzen und in mundgerechte Stücke zupfen. Für d
            ie Salatsauce die angegebenen Zutaten miteinander verrühren und unter den S
            alat heben. Nach: M. Kiel u.a., Kürbis, Mangold u. Co.
' (212 chars) zutaten => protected'1 Batavia-Salat 100 g Joghurt 2 EL Sahne 3 EL Apfelsaft 1-2 TL S
            enf Kräutersalz, Pfeffer
' (104 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected591 (integer) _localizedUid => protected591 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected591 (integer)modified pid => protected680 (integer)
13 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=797, pid=680) title => protected'Batavia-Salat mit Sesam-Orangen-Dressing' (40 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'Den Salat putzen, waschen und trocken schleudern. Die restlichen Zutaten in
             ein Glas mit Schraubverschluss geben und schütteln bis die Mischung vermen
            gt ist. Zum Schluss mit schwarzem Pfeffer würzen und über den Salat geben.
             Originalrezept aus der Greenbag-Küche
' (273 chars) zutaten => protected'1 Batavia-Salat 2 EL Orangensaft 1 TL geriebene Orangenschale 85 ml
             Rapsöl 1/4 TL Sesamöl schwarzer Pfeffer
' (124 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected797 (integer) _localizedUid => protected797 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected797 (integer)modified pid => protected680 (integer)
14 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=451, pid=680) title => protected'Batavia-Salat mit Zwiebeldressing' (33 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:27+01:00, 2007) rezept => protected'Batavia-Salat waschen, putzen, trocken schleudern und in mundgerechte Stück
            e zupfen. Die Zwiebeln schälen und fein hacken. Aus den anderen Zutaten ein
             Dressing rühren, die Zwiebeln dazugeben und dann mit dem Salat vermengen.
             Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten Nach : Originalrezept aus der Greenbag-
            Küche
' (313 chars) zutaten => protected'1 Batavia Salat 1-2 rote Zwiebeln 3 EL Olivenöl 2 EL Kräuteressig
             Kräutersalz Pfeffer
' (101 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected451 (integer) _localizedUid => protected451 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected451 (integer)modified pid => protected680 (integer)
15 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=876, pid=680) title => protected'Bataviasalat in schaumiger Sahne' (32 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'Den Batavia-Salat waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zu
            pfen. Eine Zitrone auspressen, den Saft mit Akazienhonig vermengen und mit K
            räutersalz und Pfeffer abschmecken. Die Sahne leicht anschlagen und unter d
            ie Zitronensaft-Marinade heben. Den Salat portionsweise auf die Teller verte
            ilen, anschließend das schaumige Sahnedressing über den Batavia-Salat gebe
            n. Originalrezept aus der Greenbag-Küche
' (427 chars) zutaten => protected'1 Batavia-Salat 1 Zitrone 1 EL Akazienhonig Kräutersalz Pfeffer 2
            00 ml Sahne
' (91 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected876 (integer) _localizedUid => protected876 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected876 (integer)modified pid => protected680 (integer)
16 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=586, pid=680) title => protected'Bataviasalat mediterran' (23 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'Salat putzen, waschen und mundgerecht zupfen. Tomaten fein hacken. Essig, Wa
            sser, Basilikum, Knoblauch, Tomaten, Gewürze und Öl verrühren und mit dem
             Salat vermengen. Originalrezept aus der Greenbag-Küche
' (211 chars) zutaten => protected'1 Bataviasalat 2-3 getr. Tomaten in Öl 2 EL Basamico bianco 2 EL
            Wasser 1 EL Basilikum, TK 1 Knoblauchzehe, feingehackt Kräutersalz, P
            feffer, Rohrohrzucker 3-4 EL Olivenöl
' (192 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected586 (integer) _localizedUid => protected586 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected586 (integer)modified pid => protected680 (integer)
17 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=633, pid=680) title => protected'Bataviasalat mit Apfel und Kürbiskernen' (40 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'Salat putzen, waschen und in mundgerechte Stücke zupfen. Kürbiskerne in ei
            ner Pfanne ohne Öl rösten. Zwiebel in feine Ringe schneiden. Apfel viertel
            n, entkernen und in feine Stücke schneiden. Für die Sauce den Apfelsaft, E
            ssig, Senf, Meersalz, Pfeffer, Petersilie verrühren. Das Sonnenblumenöl zu
            geben und würzig abschmecken. Den Salat, Apfel, Zwiebelringe mit der Sauce
            vermischen. Die Kürbiskerne darüber streuen. Originalrezept aus der Gre
            enbag-Küche Unsere Weinempfehlung: Domaine La Rourede, Muscad de Rive
            saltes. Vin doux naturel. Komplexe Aromen nach exotischen Früchten betören
             die Nase und verfeinern begleitend unsere kleine Vorspeise. Art.-Nr. 71427
            5
' (685 chars) zutaten => protected'1 Bataviasalat 1 säuerlicher Apfel 1 EL Kürbiskerne 5 EL Apfelsaf
            t 2 EL Weißweinessig Meersalz, Pfeffer 1 Prise Rohrohzucker 4 EL Sonn
            enblumenöl 1 kleine Zwiebel 1 TL Senf 1 EL Petersilie, TK
' (220 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected633 (integer) _localizedUid => protected633 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected633 (integer)modified pid => protected680 (integer)
18 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=1066, pid=680) title => protected'Bataviasalat mit Bananen-Sesam-Dressing' (39 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'Salat putzen, waschen und mundgerecht zupfen. Bananen in Scheiben schneiden
            und mit etwas Zitronensaft beträufeln. Aus Zitronensaft, Wasser, Öl, Honig
            , Zucker und den Gewürzen ein Dressing rühren. Alle Zutaten miteinander v
            ermengen und mit geröstetem Sesam bestreut servieren. Originalrezept au
            s der Greenbag-Küche
' (327 chars) zutaten => protected'1 Bataviasalat 1-2 Bananen 2-3 EL Zitronensaft etwas Wasser 4 EL
            Rapsöl 1 TL Sesamöl 1 TL Honig Rohrohrzucker Kräutersalz Pfeffer
            1-2 EL Sesamsaat, geröstet
' (183 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected1066 (integer) _localizedUid => protected1066 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected1066 (integer)modified pid => protected680 (integer)
19 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=1017, pid=680) title => protected'Bataviasalat mit Birne und Roquefort' (36 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'Salat putzen, waschen, abtropfen lassen und große Blätter klein zupfen. Di
            e Zwiebel schälen und fein hacken. Den Käse in kleine Würfel schneiden. D
            ie Birne schälen, vierteln, vom Kerngehäuse befreien und in Scheiben schne
            iden. Sofort mit etwas Zitronensaft beträufeln. Die Walnusskerne grob hacke
            n. Restlichen Zitronesaft mit Walnussöl, Salz, Pfeffer und Zucker in einer
            Salatschüssel verrühren. Alle Zutaten zufügen und gründlich vermischen.
             Salate & Dips, Südwest Verlag
' (492 chars) zutaten => protected'1 Bataviasalat 1 Zwiebel 100 g Roquefort 1 Birne 50 g Walnusskern
            e Saft von 1 Zitrone 4 EL Walnussöl Kräutersalz, Pfeffer 1 Prise Roh
            rohrzucker
' (165 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected1017 (integer) _localizedUid => protected1017 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected1017 (integer)modified pid => protected680 (integer)
20 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=1509, pid=680) title => protected'Bataviasalat mit Buttermilch-Dressing ' (38 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:30+01:00, 2010) rezept => protected'Den Salat waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zupfen. Et
            
            
            ereiteten Salat mit der Sauce vermengen. H. Danner, Biologisch kochen un
            d backen, Econ & List-Verlag
' (336 chars) zutaten => protected'1 Bataviasalat 1 EL Schnittlauch ca. 150 ml Buttermilch 2 EL Oliv
            enöl ½ TL Kräutersalz 1 TL Salatgewürz 1-2 TL Kräutersenf
' (148 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected1509 (integer) _localizedUid => protected1509 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected1509 (integer)modified pid => protected680 (integer)
21 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=1138, pid=680) title => protected'Bataviasalat mit Ei-Dressing' (28 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:29+01:00, 2009) rezept => protected'Eiweiß und Eigelb voneinander trennen. Eiweiß und Zwiebel klein würfeln.
             Eigelb durch ein Sieb streichen. Mit 100 ml Wasser, Öl, Senf, Zitronensaft
            , etwas Salz und Pfeffer verrühren. Dill und Schnittknoblauch untermischen.
             Salat putzen, waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zupfe
            n. Mit dem Dressing beträufeln und mit Eiweiß- und Zwiebelwürfel bestreut
             servieren. Originalrezept aus der Greenbag-Küche
' (435 chars) zutaten => protected'2 Eier, hartgekocht 1 kleine Zwiebel 4 EL Rapsöl 1 TL Senf 2 TL Zi
            tronensaft Kräutersalz, Pfeffer 1 EL Dill, TK 1 Bataviasalat 1 EL
            Schnittknoblauch
' (171 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected1138 (integer) _localizedUid => protected1138 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected1138 (integer)modified pid => protected680 (integer)
22 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=1210, pid=680) title => protected'Bataviasalat mit Erdbeeren' (26 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:29+01:00, 2009) rezept => protected'Salat putzen, waschen und mundgerecht zupfen. Erdbeeren waschen, putzen und
            in dünne Scheiben schneiden. Auf einer Platte anrichten. Joghurt mit Zucker
            , Zitronensaft und 3-4 EL Wasser verrühren. Dill zufügen. Sauce über den
            Salat geben und mit frisch gem. Pfeffer bestreuen.
' (278 chars) zutaten => protected'1 Bataviasalat 250 g Erdbeeren 125 g Joghurt 1-2 EL Rohrrohrzucker
            1 EL Zitronensaft 3-4 EL Wasser 1 EL Dill, TK Pfeffer, frisch gemahlen
            
' (153 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected1210 (integer) _localizedUid => protected1210 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected1210 (integer)modified pid => protected680 (integer)
23 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=999, pid=680) title => protected'Bataviasalat mit Honig-Senfsauce' (32 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'Den Salat putzen, waschen und in mundgerechte Stücke zupfen. Radieschen wa
            schen und in Scheiben schneiden. Aus den weiteren Zutaten ein Dressing herst
            ellen und den Salat und die Radieschen unter die Honig-Senfsauce heben. O
            riginalrezept aus der Greenbag-Küche
' (268 chars) zutaten => protected'1 Bataviasalat 1 Bund Radieschen 1/2 Zwiebel, gewürfelt 1 TL Was
            ser 1 TL grober Senf 1 EL Honig 1-2 EL Rotweinessig 2-3 EL Rapsöl
            Meersalz Pfeffer Rohrohrzucker
' (187 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected999 (integer) _localizedUid => protected999 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected999 (integer)modified pid => protected680 (integer)
24 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=1239, pid=680) title => protected'Bataviasalat mit Joghurt-Balsamico-Dressing' (43 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:29+01:00, 2009) rezept => protected'Salat putzen, waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zupfen
            . Salz, Pfeffer, Zucker und Joghurt verrühren. Essig und Öl hinzufügen,
            Schnittlauch unterrühren. Salat und Dressing mischen.
' (209 chars) zutaten => protected'1 Bataviasalat 1/2 TL Meersalz 1/2 TL Pfeffer 1 EL Rohrohrzucker 12
            5 g Joghurt 2 EL Aceto Balsamico bianco 3 EL Olivenöl 1 EL Schnittla
            uch, TK
' (161 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected1239 (integer) _localizedUid => protected1239 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected1239 (integer)modified pid => protected680 (integer)
25 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=1308, pid=680) title => protected'Bataviasalat mit Käse-Creme' (28 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:29+01:00, 2009) rezept => protected'Salat putzen, waschen, trocknen und zerzupfen. Paprika-Creme, Milch, Zitrone
            nsaft verrühren und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken. Die Cr
            eme vorsichtig mit dem Salat vermischen. Originalrezept aus der Greenbag-
            Küche
' (237 chars) zutaten => protected'1 Bataviasalat 1/2 Pck. Paprika-Creme-Frischkäse 50 ml Milch Saft e
            iner 1/2 Zitrone Kräutersalz Pfeffer Paprikapulver
' (135 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected1308 (integer) _localizedUid => protected1308 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected1308 (integer)modified pid => protected680 (integer)
26 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=1247, pid=680) title => protected'Bataviasalat mit Käsedressing' (30 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:29+01:00, 2009) rezept => protected'Den Blauschimmel- oder Frischkäse mit der Sahne mit einem Pürierstab püri
            eren. Paprikapulver und Kräutersalz darüber streuen. Den Apfelessig zufüg
            en und alles miteinander verrühren. Die gehackten Walnüsse unterrühren. V
            on dem Salatkopf das Stielende kürzen, welke Blätter entfernen und den Sal
            at gründlich waschen und trocken schleudern. In mundgerechte Stücke zupfen
             und mit dem Käsedressing übergießen. Nach: Birk, Das große GU Vollw
            ert-Kochuch
' (467 chars) zutaten => protected'50 g Blauschimmelkäse o. Frischkäse 150 ml Sahne 1 Msp. mildes Paprik
            apulver Kräutersalz 2 EL Apfelessig 1 EL bioladen*Walnussbruch
' (144 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected1247 (integer) _localizedUid => protected1247 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected1247 (integer)modified pid => protected680 (integer)
27 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=1276, pid=680) title => protected'Bataviasalat mit Knoblauchcroûtons' (35 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:29+01:00, 2009) rezept => protected'
            
            
            n und zugeben. 5 EL Olivenöl nach und nach einrühren, bis die Vinaigrette
            sämig ist. Kurz ziehen lassen, dann die Knoblauchzehe entfernen. Den Salat
            erst direkt vor dem Servieren durch die Vinaigrette ziehen. Für die Croûto
            ns die Brotscheiben würfeln und in 2 EL Olivenöl knusprig braten. Mit eine
            r fein gehackten Knoblauchzehe bestreuen. Auf Küchenkrepp abtropfen lassen.
            
' (609 chars) zutaten => protected' 1 Bataviasalat 3 EL Balsamico-Essig Kräutersalz weißer Pfeffer ½
             TL Dijonsenf 2 Knoblauchzehen 7 EL Olivenöl 4 Scheiben Brot
' (145 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected1276 (integer) _localizedUid => protected1276 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected1276 (integer)modified pid => protected680 (integer)
28 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=565, pid=680) title => protected'Bataviasalat mit Kräuterjoghurt' (32 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:27+01:00, 2007) rezept => protected'Salat putzen, waschen, trocknen und mundgerecht zupfen. Joghurt mit Zitronen
            saft, Brühe und Gewürzen verrühren. Die Zwiebel fein hacken und mit den K
            räutern unterheben. Originalrezept aus der Greenbag-Küche
' (219 chars) zutaten => protected'1 Bataviasalat 150 g Joghurt 1-2 EL Zitronensaft 100 ml Gemüsebrüh
            e Kräutersalz Pfeffer 1 kleine rote Zwiebel 2 EL Gartenkräuter, TK
            
' (153 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected565 (integer) _localizedUid => protected565 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected565 (integer)modified pid => protected680 (integer)
29 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=683, pid=680) title => protected'Bataviasalat mit Kräuterrührei' (32 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'Salat putzen, waschen und mundgerecht zupfen. Aus Zitronensaft, Salz, Pfeffe
            r, Zucker, Öl und etwas Schnittknoblauch eine Sauce rühren, mit dem Salat
            mischen und auf einer Platte anrichten. Eier mit Milch, Salz, Pfeffer und Sc
            hnittknoblauch verquirlen und in eine kleine Pfanne geben. Masse wie einen P
            fannkuchen stocken lassen und wenden. Fertiges Kräuterrührei in Streifen s
            chneiden, auf dem Salat anrichten und sofort servieren.
' (435 chars) zutaten => protected'1 Bataviasalat Saft von 1 Zitrone Kräutersalz, Pfeffer Rohrohrzucke
            r 2-3 EL Rapsöl 1/2 Bd. Schnittknoblauch 2 Eier 1 EL Milch
' (147 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected683 (integer) _localizedUid => protected683 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected683 (integer)modified pid => protected680 (integer)
30 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=1413, pid=680) title => protected'Bataviasalat mit Möhre und Apfel' (33 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:30+01:00, 2010) rezept => protected'
            
            el mit Kräutersalz, Apfelessig und Olivenöl mischen. Möhren grob raspeln
            und mit dem in kleine Würfel geschnittenen Apfel mischen. Alles zusammen le
            icht unterheben. Danner: Biologisch kochen und backen, Econ-Verlag
' (378 chars) zutaten => protected'1 Bataviasalat 1 kleine Zwiebel 1/2 TL Kräutersalz 2-3 EL Apfeless
            ig 4 EL Olivenöl ca. 100 g Möhren 1 Apfel
' (128 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected1413 (integer) _localizedUid => protected1413 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected1413 (integer)modified pid => protected680 (integer)
31 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=479, pid=680) title => protected'Bataviasalat mit Olivendressing' (31 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:27+01:00, 2007) rezept => protected'Salat putzen, waschen, trocknen und mundgerecht zupfen. Für das Dressing Z
            wiebel und Knoblauch schälen und hacken. 30 g Oliven entsteinen und ebenfal
            ls hacken. Alles mit Thymian, ital. Kräuter, Salz, Pfeffer und dem Essig ve
            rquirlen. Dann das Olivenöl darunter schlagen. Das Dressing abschmecken. Ba
            taviasalat auf Tellern anrichten, mit dem Olivendressing beträufeln und mit
             den restlichen Oliven bestreuen. Nach: Salate- GU Küchenbibliothek, GU
             Verlag
' (465 chars) zutaten => protected'1 Bataviasalat 1 kleine Zwiebel 2 Knoblauchzehen 80 g schwarze Olive
            n 1 TL Thymian 1 TL ital. Kräuter Kräutersalz, Pfeffer 2 EL Balsamic
            o bianco 4 EL Olivenöl
' (180 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected479 (integer) _localizedUid => protected479 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected479 (integer)modified pid => protected680 (integer)
32 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=454, pid=680) title => protected'Bataviasalat mit Orangendressing' (32 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:27+01:00, 2007) rezept => protected'Den Salat waschen und putzen. Die Orangen filetieren, den Orangensaft auffan
            gen. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Zwiebelwürfel, Orangensaft, Zi
            tronensaft, Balsamico Essig, Olivenöl und Walnussöl in eine Schüssel gebe
            n und mit dem Zauberstab pürieren. Dann mit Kräutersalz, Pfeffer und Rohro
            hrzucker abschmecken. Den Salat mit Orangenfilets und Walnüssen auf Tellern
             anrichten und mit dem Orangendressing übergießen. Originalrezept aus d
            er Greenbag-Küche
' (480 chars) zutaten => protected'1 Bataviasalat 2 Orangen 2-4 EL Zitronensaft 1 Zwiebel 1-2 EL Bals
            amico Essig 1-2 EL Olivenöl 1-2 EL Walnussöl Kräutersalz, Pfeffer R
            ohrohrzucker Walnusskerne
' (181 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected454 (integer) _localizedUid => protected454 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected454 (integer)modified pid => protected680 (integer)
33 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=1484, pid=680) title => protected'Bataviasalat mit Paprika' (24 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:30+01:00, 2010) rezept => protected'Den Bataviasalat waschen, trocken schleudern und fein schneiden. Die Paprika
             waschen, halbieren, das Innere herauslösen und in feine Streifen schneiden
            . Das Olivenöl mit Obstessig cremig rühren und mit Kräutersalz, Honig und
             Kräutersenf würzen. Den Salat und die Paprikastreifen unter die Salatsauc
            e heben und vorsichtig mischen. H. Danner: Biologisch kochen und backen,
            Econ Verlag
' (394 chars) zutaten => protected'1 Bataviasalat 1 Paprika rot 5 EL Olivenöl 2 EL Obstessig Kräu
            tersalz 1 TL Honig 1 TL Kräutersenf
' (119 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected1484 (integer) _localizedUid => protected1484 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected1484 (integer)modified pid => protected680 (integer)
34 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=719, pid=680) title => protected'Bataviasalat mit pikanter Marinade' (34 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'Salat putzen, waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zupfen
            . Die Zutaten die Marinade gut verrühren und vorsichtig mit dem Salat ver
            mengen. M. Kiel, K. Wiedemann, Kürbis, Mangold & Co.,GU
' (214 chars) zutaten => protected'1 Bataviasalat 2 EL Olivenöl 1 TL Aceto Balsamico 3 EL Apfelsaft
            1 TL Senf Kräutersalz Pfeffer
' (112 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected719 (integer) _localizedUid => protected719 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected719 (integer)modified pid => protected680 (integer)
35 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=1287, pid=680) title => protected'Bataviasalat mit Pilzen' (23 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:29+01:00, 2009) rezept => protected' Den Bataviasalat putzen, waschen, trocken schleudern und in mundgerechte St
            ücke zupfen. Pilze putzen, in Scheiben schneiden und in Olivenöl anbraten.
             Mit Kräutersalz und Pfeffer würzen. Die Tomaten waschen und achteln. Den
            Balsamico Essig, das Walnussöl und den Knoblauch zugeben und mit Thymian ü
            berstreuen. Die Pilze etwas abkühlen lassen. Den Salat und die Tomaten au
            f Tellern anrichten und die noch warmen Pilze darüber geben.
' (443 chars) zutaten => protected' 1 Bataviasalat 100 g Steinchampignons 1-2 Tomaten etwas Olivenö
            l Kräutersalz Pfeffer 3 EL Balsamico bianco 1 EL Walnussöl (oder and
            eres Nussöl) etwas Thymian
' (182 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected1287 (integer) _localizedUid => protected1287 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected1287 (integer)modified pid => protected680 (integer)
36 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=639, pid=680) title => protected'Bataviasalat mit Radieschen' (27 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'Den Salat putzen, waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zu
            pfen. Die Radieschen waschen, abtrocknen, würfeln. Aus den übrigen Zutaten
             eine Marinade rühren, diese über den Salat mit den Radieschen geben und g
            ut miteinander vermengen. „Bunte Salate“ GU
' (279 chars) zutaten => protected'1 Bataviasalat 1 Bund Radieschen 150 g Creme fraiche 1 TL scharfe
            r Senf Kräutersalz etwas Honig Pfeffer einige Tropfen Zitronensaft
' (149 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected639 (integer) _localizedUid => protected639 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected639 (integer)modified pid => protected680 (integer)
37 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=866, pid=680) title => protected'Bataviasalat mit Rauchkäse' (27 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'
            
            utersalz, Pfeffer und Öl eine Sauce rühren und den Salat damit mischen. De
            n Orangensaft mit Joghurt verrühren, salzen, pfeffern und über den Salat g
            eben. Die Petersilie mit dem Käse über den Salat streuen. Nach E. Döpp
             u.a.: Salate, GU
' (400 chars) zutaten => protected'1 Bataviasalat 50 g Rauchkäse 2 EL Weißweinessig Kräutersalz, Pfe
            ffer 4 EL Rapsöl 3-4 EL Orangensaft 100 g Joghurt 1 EL Petersilie
             TK
' (158 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected866 (integer) _localizedUid => protected866 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected866 (integer)modified pid => protected680 (integer)
38 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=1046, pid=680) title => protected'Bataviasalat mit Schnittknoblauch-Joghurt-Dressing' (50 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'Salat putzen, waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zupfen
            . Schnittlauch in feine Röllchen scheiden. Joghurt, Sahne und Zitronensaft
            verrühren und mit den Gewürzen abschmecken. Schnittlauch unterheben und da
            s Dressing mit dem Salat mischen. Originalrezept aus der Greenbag-Küche
            
' (306 chars) zutaten => protected'1 Bataviasalat 1/2 Bund Schnittlauchknoblauch 100 g Joghurt 1-2 E
            L Sahne Saft 1 Zitrone Kräutersalz Pfeffer Rohrrohrzucker 1 TL Meerr
            ettich a.d. Glas
' (171 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected1046 (integer) _localizedUid => protected1046 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected1046 (integer)modified pid => protected680 (integer)
39 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=675, pid=680) title => protected'Bataviasalat mit Schnittlauchvinaigrette' (40 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'Kopfsalat putzen, waschen, trocknen und mundgerecht zupfen. Essig, Wasser, S
            enf und Gewürze verrühren. Rapsöl zugeben und nochmals abschmecken. Sauc
            e mit dem Salat mischen und sofort servieren. Originalrezent aus der Gree
            nbag Küche
' (241 chars) zutaten => protected'1 Kopfsalat 2-3 EL Kräuteressig etwas Wasser 1 TL Senf 3-4 EL Rap
            söl 1 EL Schnittlauchröllchen Kräutersalz Pfeffer Rohrohzucker
' (150 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected675 (integer) _localizedUid => protected675 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected675 (integer)modified pid => protected680 (integer)
40 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=1464, pid=680) title => protected'Bataviasalat mit Senf-Vinaigrette' (33 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:30+01:00, 2010) rezept => protected'Den Salat putzen, waschen und trocken schleudern, dann in mundgerechte Stüc
            ke zupfen. Aus den Zutaten eine Vinaigrette herstellen und über den Salat
             geben. Originalrezept aus der Greenbag Küche
' (202 chars) zutaten => protected'1 Batavia Salat ½ TL Senf 2 EL Weißweinessig Kräutersalz Pfeffer
             6 EL Sonnenblumenöl getr. Petersilie
' (117 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected1464 (integer) _localizedUid => protected1464 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected1464 (integer)modified pid => protected680 (integer)
41 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=1119, pid=680) title => protected'Bataviasalat mit Senfdressing' (29 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:29+01:00, 2009) rezept => protected'Den Bataviasalat waschen, putzen und in mundgerechte Stücke zupfen. Für di
            e Salatsauce die angegebenen Zutaten miteinander verrühren und unter den Sa
            lat heben. Nach: M. Kiel u.a., Kürbis, Mangold u. Co.
' (212 chars) zutaten => protected'1 Bataviasalat 100 g Joghurt 2 EL Sahne 3 EL Apfelsaft 1-2 TL Se
            nf Kräutersalz Pfeffer
' (105 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected1119 (integer) _localizedUid => protected1119 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected1119 (integer)modified pid => protected680 (integer)
42 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=874, pid=680) title => protected'Bataviasalat mit Tomaten und Olivendressing' (43 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'Für das Dressing Zwiebel und Knoblauch schälen und hacken. 30 g Oliven ent
            steinen und ebenfalls hacken. Alles mit Thymian, Kräutersalz, Pfeffer und d
            em Weinessig verquirlen. Dann das Olivenöl darunter schlagen. Das Dressing
            abschmecken. Den Bataviasalat putzen, die Blätter waschen und trocken schle
            udern, in 3-4 cm breite Streifen schneiden. Die Streifen auseinander zupfen.
             Die Tomaten waschen und in Stückchen schneiden. Bataviasalat mit den Tomat
            en auf Tellern anrichten, mit dem Olivendressing beträufeln und mit den res
            tlichen Oliven bestreuen. Nach: Salate- GU Küchenbibliothek, GU Verlag
            
' (610 chars) zutaten => protected'1 kleine Zwiebel 2 Knoblauchzehen 80 g schwarze Oliven 1 TL Thymian K
            räutersalz Pfeffer 2 EL Weinessig 6 EL Olivenöl 1 Bataviasalat 2
             Tomaten
' (164 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected874 (integer) _localizedUid => protected874 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected874 (integer)modified pid => protected680 (integer)
43 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=646, pid=680) title => protected'Bataviasalat mit Tomatenvinaigrette und Mozzarella' (50 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'Salat putzen, waschen, trocken schleudern und mundgerecht zupfen. Die Tomate
             blanchieren häuten, halbieren, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
            Zwiebel und Mozzarella ebenfalls würfeln. Essig mit Zitronensaft, Salz und
            Pfeffer verrühren, das Öl unterschlagen. Tomaten- und Zwiebelwürfel vorsi
            chtig unterheben. Mit der ital. Kräutermischung abschmecken. Salat und Mozz
            arella auf einer Salatplatte anrichten und mit der Vinaigrette beträufeln.
             Originalrezept aus der Greenbag-Küche
' (497 chars) zutaten => protected'1 Bataviasalat 1 Tomate 1 Zwiebel 125 g bioladen*Mozzarella 2 EL
             Blasamico (z. B. Lemon Balsamico) 1 EL Zitronensaft Kräutersalz, Pfeffe
            r Rohrohrzucker 1 EL Olivenöl etwas ital. Kräutermischung
' (215 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected646 (integer) _localizedUid => protected646 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected646 (integer)modified pid => protected680 (integer)
44 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=620, pid=680) title => protected'Bataviasalat mit Wilden Tomaten' (31 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'Für das Dressing Zwiebeln und Knoblauch schälen und hacken. 30 g Oliven e
            ntsteinen und ebenfalls hacken. Alles mit Thymian, Kräutersalz, Pfeffer und
             dem Weinessig verquirlen. Dann das Olivenöl darunter schlagen. Das Dressin
            g abschmecken. Den Bataviasalat putzen, die Blätter wachen und trocken schl
            eudern, in 3-4 cm breite Streifen schneiden. Die Streifen auseinander zupfen
            . Bataviasalat auf Tellern anrichten, mit dem Olivendressing beträufeln und
             mit den restlichen Oliven bestreuen. Die Tomaten waschen, vierteln und den
            Salat damit dekorieren. Nach Geschmack mit roten Zwiebelringen garnieren.
             Salate-GU Küchenbibliothek, GU Verlag Unsere Weinempfehlung: Weingut Va
            ldifalco, Maremma IGT Landwein rot, Artikelnummer 711762. Ein erdig-balsamis
            ch geprägter südtoskanischer Wein. Auffallend die Pflaumen und Kirscharome
            n. Intensives Mundgefühl (Terroir), bei 16-18° C getrunken. Dekantierzeit
             2 Stunden.
' (928 chars) zutaten => protected'1-2 rote Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 80 g schwarze Oliven 1 TL Thymia
            n Kräutersalz Pfeffer 2 EL Weinessig 6 EL Olivenöl 1 Bataviasalat
             3-4 Wilde Tomaten
' (177 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected620 (integer) _localizedUid => protected620 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected620 (integer)modified pid => protected680 (integer)
45 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=656, pid=680) title => protected'Bataviasalat mit Zitronendressing' (33 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'Den Bataviasalat putzen, waschen und trocken schleudern. Die Knoblauchzehe f
            ein hacken und mit den übrigen Zutaten zu einem Dressing verarbeiten. Den
            Salat mit den gerösteten Nuss- oder Pinienkernen bestreuen. Originalreze
            pt aus der Greenbag-Küche
' (256 chars) zutaten => protected'1 Bataviasalat 2 EL geriebene Zitronenschale 1 kleine Knoblauchzehe 1 T
            L Honig, erhitzt 125 ml Olivenöl 1 EL Zitronensaft 1/2 TL getr. Oregano
             2 EL gehackte Nüsse od. Pinienkerne (geröstet)
' (204 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected656 (integer) _localizedUid => protected656 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected656 (integer)modified pid => protected680 (integer)
46 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=887, pid=680) title => protected'Bataviasalat mit Zitrussahne' (28 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'Salat waschen, putzen und in mundgerechte Stücke zupfen. Zwiebel schälen u
            nd in feine Ringe schneiden. Aus saurer Sahne, Zitronensaft und –schale,
            Orangensaft und den Gewürzen eine Sauce rühren. Über den Salat geben und
            sofort servieren. Originalrezept aus der Greenbag-Küche
' (292 chars) zutaten => protected'1 Bataviasalat 1 rote Zwiebel 100 g saure Sahne 1 EL Zitronensaft
            1 TL abger. Zitronenschale 2 EL Orangensaft Kräutersalz Pfeffer Rohr
            ohrzucker Paprikapulver
' (180 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected887 (integer) _localizedUid => protected887 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected887 (integer)modified pid => protected680 (integer)
47 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=1440, pid=680) title => protected'Bataviasalat mit Zwiebel-Sahnesauce' (35 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:30+01:00, 2010) rezept => protected' Salat waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zerteilen. Zw
            iebeln schälen und fein würfeln. Öl, Zitronensaft, Salz und Zucker mit ei
            nem Schneebesen kräftig schlagen. Dann die saure Sahne, Sahne, Zwiebel und
            Kräuter hinzugeben. Salat in eine Schüssel geben, die Sauce dazugeben und
            vorsichtig vermengen. Originalrezept aus der Greenbag-Küche
' (369 chars) zutaten => protected'1 Bataviasalat 1 Zwiebel 1-2 EL Rapsöl 1 EL Zitronensaft Kräut
            ersalz Rohrohrzucker 2 EL saure Sahne 2 EL Sahne 1 EL Gartenkräuter,
             TK
' (157 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected1440 (integer) _localizedUid => protected1440 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected1440 (integer)modified pid => protected680 (integer)
48 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=1431, pid=680) title => protected'Bataviasalat mit Zwiebel-Senf-Vinaigrette' (41 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:30+01:00, 2010) rezept => protected' Das Toastbrot entrinden und in zentimetergroße Würfel schneiden. Die Butt
            er in einer Pfanne erhitzen und das Toastbrot darin von allen Seiten goldbra
            un braten, leicht salzen und auf Küchenkrepp auskühlen lassen. Den Salat w
            aschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zupfen. Das Olivenöl
             tropfenweise mit einem Schneebesen zum Senf rühren. Joghurt zugeben, mit Z
            itronensaft und Parmesan verfeinern, mit Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker
            abschmecken. Die Zwiebel schälen und in hauchdünne Scheiben schneiden. Sal
            at, Zwiebeln und Vinaigrette vermengen und portionsweise auf Tellern verteil
            en. Mit den gebratenen Brotwürfeln bestreuen. „Unser Kochbuch“, Mosa
            ik Verlag
' (695 chars) zutaten => protected' 4 Scheiben Toastbrot 40 g Butter 1 Bataviasalat ° 5 EL Olivenöl
            2 TL Dijon-Senf 2 EL Joghurt 2 TL Zitronensaft 40 g ger. Parmesan Kr
            äutersalz Pfeffer Rohrohrzucker 1 Zwiebel
' (200 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected1431 (integer) _localizedUid => protected1431 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected1431 (integer)modified pid => protected680 (integer)
49 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=1083, pid=680) title => protected'Bayerisches Kraut' (17 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'Zubereitungszeit: ca. 35 Minuten Den Strunk und die dicken Blattrippen vo
            n dem halben Weißkohl entfernen. Kohl quer zu den Rippen in sehr feine Stre
            ifen schneiden. Zwiebeln in feine Streifen schneiden. Ghee in einem Topf erh
            itzen, Zwiebeln darin glasig dünsten. Mit Zucker bestreuen und mit Weißwei
            nessig ablöschen. Kohl dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen. Gemüsebrü
            
            
            erneut abschmecken. Dazu schmeckt Kartoffelpüree.
             essen & trinken, „Für jeden Tag“, 1/2, 08
' (661 chars) zutaten => protected'1/2 Weißkohl 2 Zwiebeln 30 g Ghee 2 EL Rohrohrzucker 2 EL Weißw
            einessig 250 ml Gemüsebrühe 1 TL Kümmel 1 TL Speisestärke
' (147 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (2 items) 000000002e2a15f3000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=7, pid=680) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected1083 (integer) _localizedUid => protected1083 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected1083 (integer)modified pid => protected680 (integer)
50 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=497, pid=680) title => protected'Birnen-Cole-Slaw' (16 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:27+01:00, 2007) rezept => protected'Weißkohl putzen, Strunk entfernen und in feine Streifen schneiden. In eine
            Schüssel geben und mit 1/2 TL Salz gut durchkneten. Möhren schälen und gr
            ob raspeln. Birnen waschen, schälen, vierteln, entkernen, grob würfeln und
             mit 1 EL Zitronensaft vermischen. Joghurt mit der Sahne cremig rühren. Wei
            ßkohl, Möhren, Birnen und Joghurt vermischen. Mit Salz, Pfeffer und Zitron
            ensaft abschmecken. Walnusskerne über den Salat streuen. Originalrezept
            aus der Greenbag-Küche
' (482 chars) zutaten => protected'Schlankes Hauptgericht. ca. 800 g Weißkohl ca. 300 g Möhren 2-3
             Birnen 2-3 EL Zitronensaft 400 g Joghurt 2-4 EL Sahne Meersalz Pfe
            ffer 2 EL Walnusskerne
' (181 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected497 (integer) _localizedUid => protected497 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected497 (integer)modified pid => protected680 (integer)
51 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=1337, pid=680) title => protected'Birnen-Feta-Salat' (17 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:30+01:00, 2010) rezept => protected'Fetawürfel mit gemischten Salatblättern und Birnenspalten anrichten. Als D
            ressing einige Spritzer Olivenöl und Balsamico-Essig darüber geben. Mit Sa
            lz und Pfeffer würzen und mit einigen Pinienkernen garnieren.
' (215 chars) zutaten => protected'Salat der Saison Fetakäse Birnen Olivenöl Balsamico- Essig Meersalz
            Pfeffer Pinienkerne
' (97 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected1337 (integer) _localizedUid => protected1337 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected1337 (integer)modified pid => protected680 (integer)
52 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=529, pid=680) title => protected'Blattsalat mit Buttermilchdressing' (34 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:27+01:00, 2007) rezept => protected'Den Salat waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zupfen. Di
            e Buttermilch mit dem Olivenöl und den angegebenen Zutaten vermengen und de
            n vorbereiteten Salat locker in die Sauce mengen. Nach: H.Danner, Biolog
            isch kochen und backen, Econ & List Verlag
' (276 chars) zutaten => protected'1 Blattsalat 1/4 l Buttermilch 2 EL Olivenöl 1/2 TL Kräutersalz
            1 TL Salatgewürz 1 TL Kräutersenf
' (119 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected529 (integer) _localizedUid => protected529 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected529 (integer)modified pid => protected680 (integer)
53 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=442, pid=680) title => protected'Blattsalat mit Croutons' (23 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:27+01:00, 2007) rezept => protected'Salat putzen, waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zupfen
            . Für die Vinaigrette Essig mit Salz, Pfeffer und Senf verrühren, die Krä
            
            
            hälen. Restliches Öl in einer Pfanne erhitzen. Brotwürfel darin bei mittl
            erer Hitze unter Rühren rundherum knusprig braten. Ganz zum Schluss den Kno
            blauch durch die Presse drücken und gründlich untermischen. Pfanne vom Her
            d ziehen. Blattsalat mit der Vinaigrette mischen, auf Teller verteilen und m
            it den Croutons bestreuen. Nach: Kochvergnügen täglich neu, GU Verlag
            
' (686 chars) zutaten => protected'1 Rougette-Salat 2 EL Balsamico bianco Kräutersalz Pfeffer 1 Msp
            . scharfer Senf 2 EL Gartenkräuter, TK 4-5 EL Olivenöl 2 Scheiben V
            ollkorntoast 1 Knoblauchzehe
' (186 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected442 (integer) _localizedUid => protected442 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected442 (integer)modified pid => protected680 (integer)
54 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=113, pid=680) title => protected'Blattsalat mit gratiniertem Ziegenkäse' (39 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:21+01:00, 2001) rezept => protected'Den Salat putzen, waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zu
            pfen. Die Lauchzwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Den Ap
            fel waschen, achteln, entkernen, klein würfeln und mit Zitronensaft beträu
            feln. Aus Apfelessig, Öl, Salz, Pfeffer und Honig eine cremige Sauce rü
            hren. Zwiebeln, Apfel und Sonnenblumenkerne untermischen. Die Baguettesch
            eiben toasten. Den Knoblauch schälen, die Zehe halbieren und jeweils eine S
            eite des Toasts mit der Schnittfläche einreiben. Den Ziegenkäse in Scheibe
            n schneiden und auf die Baguettes legen. Unter dem Backofengrill kurz gratin
            ieren. Inzwischen die Sauce mit dem Salat vermengen. Die Ziegenbaguettes
            dazu servieren.
' (699 chars) zutaten => protected'1 Kopf Krull- oder Bataviasalat 4 Lauchzwiebeln 1 Boskoop-Apfel 1 EL Zit
            ronensaft 1-2 EL Apfelessig 4-5 EL Sonnenblumenöl, Salz und Pfeffer 1 TL
             Honig 2 EL Sonnenblumenkerne 8 Scheiben Baguette 2 Knoblauchzehen 200
            g Ziegenfrischkäse (oder 8 kleine Scheiben Ziegengouda)
' (302 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (2 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) 000000002e2a16bd000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entity (uid=14, pid=680) title => protected'Überbackenes' (13 chars) class => protected'' (0 chars) sortierung => protected90 (integer) uid => protected14 (integer) _localizedUid => protected14 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected14 (integer)modified pid => protected680 (integer) uid => protected113 (integer) _localizedUid => protected113 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected113 (integer)modified pid => protected680 (integer)
55 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=56, pid=680) title => protected'Blattsalat mit Paprika' (22 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:20+01:00, 2000) rezept => protected'Den Salat putzen, waschen, trockenschleudern und in mundgerechte Stücke zer
            pflücken, auf 4 Tellern anrichten. Mit Zitronensaft und Olivenöl beträufe
            ln und mit Meersalz und Pfeffer bestreuen. Den Joghurt, die Crème fraich
            e, den Zitronensaft und die zerstoßenen Pfefferkörner verrühren. Mit Meer
            
            
            eren, entkernen, waschen und ebenfalls in hauchdünne Streifen schneiden.
             Die Radieschen waschen und klein schneiden. Mit dem fein geschnittenen Schn
            ittlauch, der Zwiebel, den Paprikaschoten und der Sauce mischen. Den Salat a
            uf dem Blattsalat anrichten.
' (714 chars) zutaten => protected'Ø 1 Kopf Kopfsalat, Krullsalat oder Lollo Bionda ½ Zitrone, ausgepreßt
             einige Tropfen kaltgepreßtes Olivenöl 1 Prise Meersalz etwas frisch ge
            mahlener weißer Pfeffer 150 g Joghurt 3 EL Crème fraiche ½ Zitrone, a
            usgepreßt 1 TL grüne Pfefferkörner etwas Cayennepfeffer 1 Gemüsezwieb
            el 1 rote Paprikaschote 1 gelbe Paprikaschote 1 Bund Radieschen 1 Bund
             Schnittlauch
' (395 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected56 (integer) _localizedUid => protected56 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected56 (integer)modified pid => protected680 (integer)
56 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=1, pid=680) title => protected'Blumenkohl-Birnen-Salat' (23 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:19+01:00, 1999) rezept => protected'Die Birnen schälen, entkernen und grob reiben oder würfeln. Den Blumenkohl
             waschen, putzen und grob raffeln. Die restlichen Zutaten zu einer Salats
            oße rühren, diese abschmecken und mit Kohl und Birnen vermischen. Den S
            alat mindestens 1 Stunde ziehen lassen. Nochmals abschmecken und servieren
' (302 chars) zutaten => protected'4 Birnen 1 Kopf Blumenkohl 4 EL Joghurt 150 g Quark (Magerstufe) 2 TL Se
            nf 1 EL Zitronensaft 1 Prise Jodsalz etwas schwarzen Pfeffer
' (139 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected1 (integer) _localizedUid => protected1 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected1 (integer)modified pid => protected680 (integer)
57 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=53, pid=680) title => protected'Blumenkohl-Brokkoli-Salat' (25 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:20+01:00, 2000) rezept => protected'Zutaten für 4 Personen: Zubereitung: Den Brokkoli und den Blumenkohl
            in kleine Röschen teilen, diese waschen und trockentupfen. Einige Pfeffe
            rkörner in der Gemüsebrühe kurz durchkochen lassen, die Pfefferkörner wi
            eder abseihen. Das Gemüse in dem Sud zugedeckt bei mäßiger Hitze 5 bis
             10 Minuten dünsten. Es sollte noch bissfest sein. Dann herausnehmen und ab
            kühlen lassen. Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in hauchdünne
             Steifen schneiden. Das Ei schälen und fein hacken. Den Joghurt mit der
            Crème fraîche, dem Obstessig, dem Zitronensaft und etwas Honig verrühren
            und mit Curry, Meersalz und Pfeffer kräftig abschmecken. Den Blumenkohl
            vorsichtig mit der Sauce mischen und mit dem Ei und fein geschnittenem Schni
            ttlauch bestreuen. Zuletzt mit etwas frisch geriebenem Ingwer bestreuen.
' (832 chars) zutaten => protected'
            
             150g Joghurt 75g Crème fraîche 2 EL Obstessig Honig und Zitronensaft
             nach Geschmack 1 TL Currypulver Meersalz frisch gemahlener weißer
            Pfeffer 1 Bund Schnittlauch frisch geriebener Ingwer
' (361 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected53 (integer) _localizedUid => protected53 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected53 (integer)modified pid => protected680 (integer)
58 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=1269, pid=680) title => protected'Blumenkohlsalat' (15 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:29+01:00, 2009) rezept => protected'Den Blumenkohl putzen und in sehr kleine Röschen schneiden, 3-4 Minuten in
             kochendem Salzwasser garen, abschrecken und abtropfen lassen. Basilikum was
            chen und klein schneiden. In einer flachen Schüssel Essig, Olivenöl, Salz,
             Pfeffer und Basilikum mischen. Den gut abgetropften Blumenkohl dazu geben u
            nd etwas ziehen lassen. Zucchini putzen, waschen und klein würfeln. Die Tom
            aten halbieren und vierteln. Die Chilischote putzen und fein hacken. Den Kno
            blauch durchpressen. Die Mayonnaise mit Salz, Paprikapulver, Chili, Knoblauc
            h, und Zitronensaft mischen. Die Blumenkohlröschen mit der Mayonnaise misch
            en. Die Tomaten und Zucchini unterheben. Originalrezept aus der Greenbag-
            Küche
' (695 chars) zutaten => protected'1 Blumenkohl Meersalz 1/2 Bund Basilikum 1-2 EL Weißweinessig 3
            EL Olivenöl Pfeffer ca. 300 g Zucchini ca. 300 g Tomaten 1 Chil
            ischote 1 kleine Knoblauchzehe 200 g Mayonnaise 1/2 TL rosenscharfes Pa
            prikapulver 1 TL Zitronensaft
' (264 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected1269 (integer) _localizedUid => protected1269 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected1269 (integer)modified pid => protected680 (integer)
59 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=402, pid=680) title => protected'Blutorangensalat auf Postelein' (30 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:27+01:00, 2007) rezept => protected'Für das Dressing eine Blutorange auspressen und den Saft mit Öl, Zitronens
            aft, Senf und Honig verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.Die beiden
            anderen Blutorange mit einem scharfen Messer so schälen, dass die äußere
            Fruchthaut mit entfernt wird. Orangen der Länge nach halbieren und in Schei
            ben schneiden. Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Den Salat putz
            en, waschen und abtropfen lassen. Postelein auf einer Salatplatte anrichten.
             Blutorangen, Zwiebelringe und Oliven darüber verteilen und mit der Salatsa
            uce beträufeln. Originalrezept aus der Greenbag-Küche
' (592 chars) zutaten => protected'3 Blutorangen 3 EL Rapsöl 1 EL Zitronensaft 1 TL Senf etwas Honig
            Kräutersalz, Pfeffer 1 rote Zwiebel 1 Tüte Postelein 8 schwarze
            Oliven
' (160 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected402 (integer) _localizedUid => protected402 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected402 (integer)modified pid => protected680 (integer)
60 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=621, pid=680) title => protected'Bunter Eissalat mit Fetadressing' (32 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'Salat putzen, waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Gurke und Tomat
            e waschen und ebenfalls in mundgerechte Stücke schneiden. Mais abtropfen la
            ssen. Für das Dressing alle Zutaten, außer der Minze, mit dem Schneidstab
            oder im Mixer pürieren. Minze unterrühren und das Dressing über den Salat
             geben. Originalrezept aus der Greenbag-Küche
' (357 chars) zutaten => protected'1 Eissalat 1 Mini-Gurke 1 Tomate 1/2 Glas Mais 100 g Feta 125
             ml Milch (fettarm) 2 EL Zitronensaft 1 Knoblauchzehe 1 TL ger. Zitrone
            nschale 4 EL Olivenöl Pfeffer 1 TL getr. Minze (Pfefferminzteebeutel)
            
' (229 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected621 (integer) _localizedUid => protected621 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected621 (integer)modified pid => protected680 (integer)
61 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=36, pid=680) title => protected'Bunter Feldsalat' (16 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:19+01:00, 1999) rezept => protected'Zubereitung: Das Meersalz in eine Schüssel geben und so lange mit dem Ob
            stessig und dem Orangensaft verrühren, bis es sich aufgelöst hat. Dann
            
            
            eudern. Die Tomaten waschen, den grünen Stielansatz entfernen, die Tomaten
            in Streifen schneiden. Die Salatgurke waschen halbieren und in sehr dünn
            e Scheiben schneiden. Die Möhren putzen, waschen, eventuell schälen, in se
            hr dünne Streifen schneiden. Den Feldsalat, die Tomaten, die Salatgurke,
             die Möhren vorsichtig mit der Sauce mischen.
' (654 chars) zutaten => protected' Meersalz 2 EL Obstessig Saft von 1 Orange 1 EL mittelscharfer Senf
             Saft von ½ Zitrone Honig nach Geschmack frisch gemahlener Pfeffer 1 P
            rise Cayennepfeffer 4 EL kalt gepreßtes Walnußöl 200 g Feldsalat 2 Tom
            aten 1 Stück Salatgurke 2 Möhren
' (264 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected36 (integer) _localizedUid => protected36 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected36 (integer)modified pid => protected680 (integer)
62 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=561, pid=680) title => protected'Bunter Kopfsalat' (16 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:27+01:00, 2007) rezept => protected'Salat putzen, waschen und mundgerecht teilen. Möhre putzen und grob raspeln
            . Paprika putzen, waschen und würfeln. Mais abtropfen lassen. Zwiebel in fe
            ine Ringe schneiden. Alles vermischen. Aus Zitronensaft, Wasser, Öl und den
             Gewürzen eine Dressing rühren und über den Salat geben. Originalrezep
            t aus der Greenbag-Küche
' (334 chars) zutaten => protected'1 Kopfsalat 2 Möhren 1 Parprikaschote 1 Glas Maiskörner 1 kl
            eine Zwiebel Saft einer Zitrone 1 EL Wasser 5 EL Rapsöl Kräutersalz,
             Pfeffer Rohrrohrzucker
' (178 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected561 (integer) _localizedUid => protected561 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected561 (integer)modified pid => protected680 (integer)
63 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=1258, pid=680) title => protected'Bunter Krullsalat mit Fetadressing' (34 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:29+01:00, 2009) rezept => protected'Zubereitungszeit ca. 30 Minuten. Salat putzen, waschen und in mundgerecht
            e Stücke zupfen. Paprika putzen, waschen und in Streifen schneiden. Mais ab
            tropfen lassen. Für das Dressing alle Zutaten, außer der Minze, mit dem Sc
            hneidstab oder im Mixer pürieren. Minze unterrühren und das Dressing über
             den Salat geben. Dazu schmeckt ein Baguette. Originalrezept aus der
            Greenbag-Küche
' (398 chars) zutaten => protected'1 Krullsalat 1 kleine Paprikaschote 1 Glas Mais 100 g Feta (z. B. v
            om Schäferhof) 125 ml Milch (fettarm) 2 EL Zitronensaft 1 Knoblauchzehe
             1 TL ger. Zitronenschale 4 EL Olivenöl Pfeffer 1 TL getr. Minze (Pf
            efferminzteebeutel)
' (249 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected1258 (integer) _localizedUid => protected1258 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected1258 (integer)modified pid => protected680 (integer)
64 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=1219, pid=680) title => protected'Bunter Reissalat mit Blattpetersilie ' (37 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:29+01:00, 2009) rezept => protected'Reis in einen Topf geben, mit einem gestrichenen Teelöffel Salz würzen und
             mit 1/4 L Wasser bedecken. Einen Deckel auf den Topf legen und das Wasser z
            um Kochen bringen. Herd auf niedrigste Stufe zurückschalten. Den Deckel nic
            ht abnehmen und den Reis ca. 20 Minuten ausquellen lassen. Reis vom Herd neh
            men, mit einem Kochlöffel durchrühren und abkühlen lassen. Mandarinen in
            ein Sieb gießen und den Saft auffangen. Einige Mandarinen für die Dekorati
            on beiseite legen. Restliche Mandarinenstücke halbieren. Gewürzgurken in m
            öglichst kleine Würfel schneiden. Für die Salatsauce Mayonnaise mit je ei
            nem Esslöffel Mandarinensaft und Gewürzgurkenwasser glatt rühren und mit
            Pfeffer und Salz würzen. Mandarinen und Gewürzgurken in die Salatsauce geb
            en. Mais in ein Sieb geben und unter fließend Wasser so lange spülen, bis
            das Wasser klar bleibt. Mais gut abtropfen und unter den Salat mischen. Tief
            gekühlte Erbsen in den Salat geben und den abgekühlten Reis untermischen.
            Reissalat zudecken und im Kühlschrank mindestens 1 Stunde ziehen lassen. Di
            e Petersilie waschen, trocknen und grob hacken. Vor dem Servieren unter den
            Salat heben.
' (1153 chars) zutaten => protected'125 g Reis 1 TL Meersalz 1/4 L Wasser 1 Glas Mandarinen 2 Gewürzgur
            ken a. d. Glas 4-5 EL Mayonnaise 1 EL Mandarinensaft 1-2 EL Gewürzgur
            kenwasser Pfeffer Meersalz 1 Glas Mais 100 g Erbsen, TK 1 Bund Peter
            silie
' (234 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected1219 (integer) _localizedUid => protected1219 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected1219 (integer)modified pid => protected680 (integer)
65 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=1102, pid=680) title => protected'Bunter Rohkostteller' (20 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett anrösten, abkühlen lassen und hacken
            . Zitronensaft, Apfelsaft, Senf, Kräutersalz, Pfeffer, Honig und Öl gut ve
            rrühren. Möhren und Rote Bete schälen und raspeln. Den Apfel waschen, vie
            rteln, entkernen und raspeln. Möhren, Rote Bete und Äpfel mit der Sauce mi
            schen. Mit 3 EL Kresse und den Pinienkernen bestreuen. Originalrezept aus
             der Greenbag-Küche
' (403 chars) zutaten => protected'30 g Pinienkerne 4-5 EL Zitronensaft 6-8 EL Apfelsaft 2-3 TL Senf
            Kräutersalz Pfeffer 2 TL Honig 5 EL Rapsöl ca. 600 g Möhren (alle
             Sorten) ca. 300 g Rote Bete 2 Äpfel 1 EL Schnittlauch, TK
' (222 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected1102 (integer) _localizedUid => protected1102 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected1102 (integer)modified pid => protected680 (integer)
66 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=48, pid=680) title => protected'Chicoréesalat mit Ananas' (25 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:20+01:00, 2000) rezept => protected'Zubereitung: Für die Sauce die Sahne mit der Crème frâiche aufschlagen
            , mit dem Zitronensaft, Honig, Meersalz und Pfeffer pikant abschmecken. D
            en Chicorée waschen, halbieren, den bitteren Strunk herausschneiden. Dann i
            n 1 cm dicke Streifen schneiden. Die Zwiebeln schälen und in dünne Scheibe
            n schneiden. Die Ananas schälen, den harten Strunk herausschneiden und das
            Fruchtfleisch fein würfeln. Die Kresse verlesen, waschen und abtropfen l
            assen, mit dem Chicorée, den Zwiebeln, der Ananas und den Pistazienkernen v
            orsichtig mischen. Den Salat mit der Sauce mischen und eventuell mit ein
            igen Kerbelzweigen garnieren.
' (637 chars) zutaten => protected'Zutaten für 4 Personen: 100 g Sahne 3 EL Crème frâiche Saft von
            ½ Zitrone Honig nach Geschmack Meersalz frisch gemahlner wei
            ßer Pfeffer 400 g Chicoréestauden 2 rote Zwiebeln 200 g frische A
            nanas 1 Handvoll Kresse 1 EL Pistazienkerne oder andere Nüsse ev
            entuell einige Kerbelzweige zum Garnieren
' (345 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected48 (integer) _localizedUid => protected48 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected48 (integer)modified pid => protected680 (integer)
67 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=363, pid=680) title => protected'Chicoréesalat mit Äpfeln und Mandarinen' (41 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:25+01:00, 2005) rezept => protected' Chicorée halbieren, den Strunk entfernen und waschen. In feine Streifen sc
            hneiden. Den Apfel mit der Schale in kleine Stücke schneiden. Die Mandarine
            n pellen und klein schneiden. Die Zwiebeln fein würfeln und mit den weiter
            en Zutaten ein Dressing herstellen und den Chicoree und das Obst dazugeben.
            Kräftig durchmischen. Darf auch etwas durchziehen.
' (359 chars) zutaten => protected'ca. 500 g Chicorée 1 Apfel 2 Mandarinen 1 kleine Zwiebel (rot) 3 EL
             Öl 2 EL Apfelessig 1 TL Rohrohrzucker Salz
' (128 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (2 items) 000000002e2a15f3000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=7, pid=680) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected363 (integer) _localizedUid => protected363 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected363 (integer)modified pid => protected680 (integer)
68 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=448, pid=680) title => protected'Chinakohl mit Äpfeln' (21 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:27+01:00, 2007) rezept => protected'Chinakohl putzen und in feine Streifen schneiden. Äpfel waschen und stiftel
            n. Aus Essig, Zitronensaft, Apfeldicksaft, etwas Wasser, Öl und den Gewürz
            en ein Dressing rühren und alles miteinander vermischen. Mit den geröstete
            n Kernen und Schnittlauch bestreut servieren. Zubereitungszeit: ca. 20 Min
            uten Originalrezept aus der Greenbag-Küche
' (354 chars) zutaten => protected'Lecker zu den Zwiebelschnecken. 1 Chinakohl 1-2 Äpfel 2 EL Apf
            elessig 1 EL Zitronensaft 1-2 EL Apfeldicksaft etwas Wasser 4-6 EL Ra
            psöl Kräutersalz, Pfeffer 2 EL Schnittlauch, TK 50 g Cashew-Knabberli
            nge
' (252 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (2 items) 000000002e2a15f3000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=7, pid=680) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected448 (integer) _localizedUid => protected448 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected448 (integer)modified pid => protected680 (integer)
69 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=647, pid=680) title => protected'Chinakohl mit Mandarinen-Sahnesauce' (35 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'Von dem Chinakohl die äußeren Blätter entfernen, den Chinakohl halbieren,
             in schmale Streifen schneiden, waschen und gut abtropfen lassen. Für die S
            alatsauce den Frischkäse mit der Sahne, der sauren Sahne und dem Essig verr
            ühren, mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Mandarinen abtropfen lassen un
            d unterheben. Chinakohl mit der Sauce gut vermischen und servieren. Dr. O
            etker „Knackige Salate, Moewig Verlag
' (421 chars) zutaten => protected'1/2 Chinakohl 1 EL Frischkäse 1-2 EL Sahne 1-2 EL saure Sahne 1-2
            EL Balsamico bianco Kräutersalz, Pfeffer Rohrohrzucker 1 Glas Mandarin
            en
' (156 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected647 (integer) _localizedUid => protected647 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected647 (integer)modified pid => protected680 (integer)
70 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=747, pid=680) title => protected'Chinakohl mit Orangendressing' (29 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'Den Chinakohl waschen, putzen und in Streifen schneiden. Die Orangen filetie
            ren, den Orangensaft auffangen. Die Zitrone auspressen, die Zwiebel schälen
             und fein würfeln. Zwiebelwürfel, Orangensaft, Zitronensaft, Balsamico, Ol
            ivenöl und Walnussöl in eine Schüssel geben und mit dem Zauberstab pürie
            ren. Dann mit Kräutersalz, Pfeffer und Rohrohrzucker abschmecken. Den Salat
             mit Orangenfilets, Walnüssen und mit dem Orangendressing vermengen. Ori
            ginalrezept aus der Greenbag-Küche
' (494 chars) zutaten => protected'1/2 Chinakohl 1 Orange 1/2 Zitrone 1/2 Zwiebel 1 EL Balsamico Ess
            ig 1 EL Olivenöl 1 EL Walnussöl Kräutersalz Pfeffer Rohrohrzucker
             Walnusskerne
' (168 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected747 (integer) _localizedUid => protected747 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected747 (integer)modified pid => protected680 (integer)
71 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=1179, pid=680) title => protected'Chinakohl-Orangensalat mit Walnüssen' (37 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:29+01:00, 2009) rezept => protected'Chinakohl putzen, waschen und in feine Streifen schneiden. Walnüsse grob ha
            cken. Wasser in eine kleine Pfanne oder kleinen Topf geben, den Zucker dazug
            eben und auflösen. Dann die Walnüsse darin unter Rühren karamellisieren u
            nd herausnehmen. Schale von 1 Orange fein abreiben und den Saft auspressen.
            Die restlichen Orangen filetieren. Aus Orangensaft und –schale, Zitronensa
            
            
            aus der Greenbag-Küche
' (558 chars) zutaten => protected'1/2 Chinakohl 50 g Walnüsse 2 EL Wasser 1 EL Rohrohrzucker 2 Ora
            ngen 1 EL Zitronensaft 1 EL Balsamico, bianco 3 EL Rapsöl Kräutersa
            lz Pfeffer, Cayennepfeffer Rohrohrzucker
' (196 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected1179 (integer) _localizedUid => protected1179 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected1179 (integer)modified pid => protected680 (integer)
72 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=746, pid=680) title => protected'Chinakohl-Salat mit Äpfeln' (27 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected' Die Salatsauce aus Joghurt und den angegebenen Zutaten bereiten. Den gew
            aschenen Chinakohl fein aufschneiden, die ungeschälten gewaschenen Äpfel k
            lein würfeln. Alles gut mit der Salatsauce vermengen. Schmeckt besonders
             gut, wenn man den Salat ca. 20 Minuten ziehen lässt. Nach: H. Danner, B
            iologisch kochen und backen, Econ-Verlag
' (347 chars) zutaten => protected'ca. 200 g Joghurt 40 ml Schmand 3 EL Apfelessig Kräutersalz, Pfeffer
             2 TL Agavendicksaft 1 TL Meerrettich 1/2 Beet Kresse 1/2 Chinakohl
             2 Äpfel
' (168 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected746 (integer) _localizedUid => protected746 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected746 (integer)modified pid => protected680 (integer)
73 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=197, pid=680) title => protected'Chinakohlsalat mit Äpfeln' (26 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:22+01:00, 2002) rezept => protected'Die Salatsauce aus Joghurt und den angegebenen Zutaten bereiten. Den gewas
            chenen Chinakohl fein aufschneiden, den ungeschälten gewaschenen Apfel klei
            n würfeln. Alles gut mit der Salatsauce vermengen.
' (207 chars) zutaten => protected'ca. 200 g Joghurt 40 ml Sauerrahm 3 EL Apfelessig Kräutersalz
             Pfeffer 2 TL Agavendicksaft 1 TL Meerrettich 1 mittelgroßer
             Chinakohl 2 Äpfel
' (176 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected197 (integer) _localizedUid => protected197 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected197 (integer)modified pid => protected680 (integer)
74 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=579, pid=680) title => protected'Chinakohlsalat mit Cashewkernen' (31 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'Zwiebel abziehen, halbieren und in dünne Streifen schneiden. Chinakohl putz
            en, vierteln und vom Strunk befreien, dann in feine Streifen schneiden. Äpf
            el waschen, vierteln, entkernen und in feine Stifte schneiden. Chilischote h
            albieren, die Kerne entfernen, waschen, in feine Ringe schneiden. Knoblauch
            abziehen und in dünne Scheiben schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwi
            ebel, Knoblauch und Chilischote darin andünsten und etwas abkühlen lassen.
             Zitrone auspressen und dazugeben. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken
            und alles mit dem Chinakohl, Kresse und Apfel vermengen. Mind. 30 Min. durch
            ziehen lassen. Cashewkerne ohne Fett kurz anrösten und über den Salat gebe
            n. „Meine Familie und Ich“, 04/05
' (726 chars) zutaten => protected'1 große Zwiebel 1 Chinakohl 2 Äpfel 1/2 Chilischote 4 Knoblauch
            zehen 2 EL Rapsöl 1 Zitrone Kräutersalz, Pfeffer 2 TL Rohrohrzucker
             1/2 Beet Kresse 50 g ungesalzene Cashewkerne
' (205 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected579 (integer) _localizedUid => protected579 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected579 (integer)modified pid => protected680 (integer)
75 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=1033, pid=680) title => protected'Chinakohlsalat mit Erdnüssen' (29 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'Ananas abtropfen lassen. Zwiebel abziehen, halbieren und in dünne Streifen
            schneiden. Chinakohl putzen, vierteln und vom Strunk befreien, dann in feine
             Streifen schneiden. Chilischote halbieren, die Kerne entfernen, waschen, in
             feine Ringe schneiden. Knoblauch abziehen, in dünne Scheiben schneiden und
             in heißem Öl goldgelb braten und abkühlen lassen. Zitronensaft, Chili un
            d etwas Ananassaft dazu geben. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Chi
            nakohl, Zwiebel und Ananas mit der Marinade mischen und den Salat mit Erdnü
            ssen bestreut servieren. Originalrezept aus der Greenbag-Küche
' (601 chars) zutaten => protected'1 Glas Ananas 1 Zwiebel 1 Chinakohl 1 grüne Chilischote 4 Knobl
            auchzehen 4 EL Rapsöl Saft einer Zitrone Kräutersalz Pfeffer 2-3 TL
             Rohrohrzucker 50 g Erdnusskerne, geröstet, ohne Salz
' (211 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected1033 (integer) _localizedUid => protected1033 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected1033 (integer)modified pid => protected680 (integer)
76 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=554, pid=680) title => protected'Chinakohlsalat mit Mandarinen-Sahnesauce' (40 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:27+01:00, 2007) rezept => protected'Von dem Chinakohl die äußeren Blätter entfernen, den Chinakohl halbieren,
             in schmale Streifen schneiden, waschen und gut abtropfen lassen. Für die S
            alatsauce den Frischkäse mit der Sahne, der sauren Sahne und dem Essig verr
            ühren, mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Mandarinen abtropfen lassen un
            d unterheben. Chinakohl mit der Sauce gut vermischen und servieren. Dr. O
            etker „Knackige Salate, Moewig Verlag
' (424 chars) zutaten => protected'
            
' (147 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected554 (integer) _localizedUid => protected554 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected554 (integer)modified pid => protected680 (integer)
77 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=83, pid=680) title => protected'Chinakohlsalat mit Mungobohnensprossen' (38 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:20+01:00, 2000) rezept => protected'Chinakohl in Streifen schneiden und waschen. Die Ananas schälen, vierteln,
             den Strunk entfernen und in Würfel schneiden. Die Feigen würfeln und zus
            ammen mit den Ananasstückchen zu den Sprossen und dem Chinakohl geben. Au
            s Crème fraîche, Orangensaft, Sojasauce, Sesamöl, Ingwer, Kräutersalz un
            d Knoblauch eine Sauce anrühren und unter den Salat heben. Zum Servieren m
            it Cashewkerne bestreuen.
' (408 chars) zutaten => protected'
            
            wer gerieben ½ TL Kräutersalz 1 zerdrückte Knoblauchzehe 40 g Cashewke
            rne
' (233 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected83 (integer) _localizedUid => protected83 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected83 (integer)modified pid => protected680 (integer)
78 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=1164, pid=680) title => protected'Couscous-Salat' (14 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:29+01:00, 2009) rezept => protected'Couscous in eine Schüssel geben und mit der kochenden Brühe übergießen,
            abdecken. Ca. 5-10 Minuten ziehen lassen, bis alle Flüssigkeit aufgesogen i
            st. Dann mit einer Gabel auflockern. Gurke schälen, entkernen und in feine
            Scheiben schneiden. Zusammen mit allen übrigen Zutaten unter das Couscous m
            ischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Schmeckt vorzüglich zu Fischgericht
            en.
' (386 chars) zutaten => protected'200 g Couscous 200 ml kochende, leichte Gemüsebrühe ½ Gurke 1 Schalott
            e, fein gewürfelt 1 reife Avocado, in Würfel geschnitten 1 Handvoll Kirs
            
            
' (299 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected1164 (integer) _localizedUid => protected1164 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected1164 (integer)modified pid => protected680 (integer)
79 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=489, pid=680) title => protected'Couscous-Salat mit Zucchini und Avocado-Joghurt' (47 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:27+01:00, 2007) rezept => protected'Für den Avocado-Joghurt: Zwiebel abziehen und sehr fein würfeln. Avocado h
            albieren, entsteinen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen. D
            as Fruchtfleisch fein würfeln oder pürieren. Mit 2 EL Zitronensaft beträu
            feln. Joghurt, Knoblauch und Zwiebel unterrühren und mit Salz, Chilisauce u
            nd etwas Minze abschmecken. Den Avocado–Joghurt abgedeckt kühl stellen.
            Für den Couscous: Couscous mit Minze in Gemüsebrühe nach Packungsanweisun
            g ausquellen lassen. Knabbermix in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten.
             Herausnehmen und abkühlen lassen. Zucchini putzen, abspülen und in dicke
            Stifte schneiden. Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und die Zucchin
            i darin unter Rühren etwa 5 Min. goldgelb braten. Mit Thymian, Salz und Pfe
            ffer würzen. Zucchini, Knabbermix und Couscous vermischen und mit Salz, Pfe
            ffer und Zitronensaft abschmecken. Zusammen mit dem Avocado-Joghurt serviere
            n. Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten nach: Brigitte 15/2003
' (977 chars) zutaten => protected'Avocado-Joghurt 1 kleine Zwiebel 1 Avocado 1 Zitrone 250 g Joghurt
             Kräutersalz Chilisauce etwas getr. Minze (a. d. Teebeutel) 1 Knoblauc
            hzehe, fein gehackt Couscous 150 g Couscous 1 TL getrocknete Minze (aus
             dem Teebeutel) 150 ml Gemüsebrühe 2 EL Zitronensaft 3-4 EL Knabberm
            ix ca. 800 g Zucchini 3 EL Olivenöl 2-3 TL Thymian Pfeffer
' (373 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (2 items) 000000002e2a163b000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entity (uid=10, pid=680) title => protected'Nudeln, Reis, Mais, Kartoffeln' (30 chars) class => protected'double' (6 chars) sortierung => protected3 (integer) uid => protected10 (integer) _localizedUid => protected10 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected10 (integer)modified pid => protected680 (integer) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected489 (integer) _localizedUid => protected489 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected489 (integer)modified pid => protected680 (integer)
80 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=826, pid=680) title => protected'Eibrot mit Kressesalat' (22 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'Eier in einer flachen Schale mit einer Gabel verquirlen, herzhaft mit Salz u
            nd Pfeffer würzen. Brotscheiben in den Eiern wenden, dann darin liegen lass
            en. Knoblauchzehe pellen, längs halbieren. Haselnüsse vierteln. Essig, Sal
            z, Pfeffer und Öl verrühren. Butter in einer Pfanne aufschäumen lassen, d
            en Knoblauch darin kurze Zeit durchschwitzen, dann wieder herausnehmen. Brot
            scheiben in der Butter bei milder Hitze von jeder Seite 2 Minuten braten, da
            bei restliches Ei über die Scheiben träufeln. Brote auf einen Teller legen
            , Kresse in der Salatsauce wenden, auf den Broten verteilen, mit etwas Meers
            alz bestreuen. Haselnüsse in einer Pfanne ohne Fett kurz rösten, über die
             Brote streuen, sofort servieren. Kleines Abendessen! Zubereitungszeit:
            30 Minuten essen und trinken 2/87
' (796 chars) zutaten => protected'4 Eier Meersalz weißer Pfeffer d. d. Mühle 4 Scheiben Sechskornbrot
            1 Knoblauchzehe 20 g Haselnusskerne 1 EL Balsamessig 2 EL Rapsöl 4
            0 g Butter 1 Schale Kresse grobes Meersalz
' (200 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected826 (integer) _localizedUid => protected826 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected826 (integer)modified pid => protected680 (integer)
81 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=759, pid=680) title => protected'Eichblattsalat in Apfelvinaigrette' (34 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'Salat putzen, waschen und trocken schleudern. Zwiebel schälen und fein wür
            feln. Zitronensaft mit Dicksaft, Senf, Salz, Pfeffer, Öl und Zwiebelwürfe
            l verrühren. Apfel waschen, vierteln, entkernen und in Spalten schneiden. S
            alat und Apfelspalten mit der Vinaigrette mischen und servieren. Original
            rezept aus der Greenbag Küche
' (337 chars) zutaten => protected'1 Eichblattsalat 1 Zwiebel 2-3 El Zitronensaft 1 EL Apfeldicksaft
            1 TL süßer Senf Kräutersalz, Pfeffer 3-4 EL Rapsöl 1 Apfel
' (144 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected759 (integer) _localizedUid => protected759 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected759 (integer)modified pid => protected680 (integer)
82 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=872, pid=680) title => protected'Eichblattsalat mit Buttermilch-Dressing' (39 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'Den Salat waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zupfen. Bu
            ttermilch mit Olivenöl und den angegebenen Gewürzen, Senf und Schnittlauch
             vermischen. Den vorbereiteten Salat mit der Sauce vermengen. H. Danner,
             Biologisch kochen und backen, Econ & List-Verlag
' (280 chars) zutaten => protected'1 Eichblattsalat ca. 150 ml Buttermilch 2 EL Olivenöl ½ TL Kräute
            rsalz 1 TL Salatgewürz 1-2 TL Kräutersenf 1 EL TK Schnittlauch
' (151 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected872 (integer) _localizedUid => protected872 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected872 (integer)modified pid => protected680 (integer)
83 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=892, pid=680) title => protected'Eichblattsalat mit French-Dressing' (34 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'Den Eichblatt-Salat gründlich waschen, trocken schleudern und in mundgerech
            te Stücke zupfen. Aus den restlichen Zutaten ein Dressing herstellen und de
            n Salat damit vermengen. Die Petersilie waschen, klein schneiden und über d
            en Salat streuen. Originalrezept aus der Greenbag-Küche
' (289 chars) zutaten => protected'1 Eichblattsalat 1/2 TL Senf 2 EL Apfelessig 2 El Zitronensaft Krä
            utersalz Pfeffer 4 EL Sonnenblumenöl 1/2 Bund Petersilie
' (145 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected892 (integer) _localizedUid => protected892 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected892 (integer)modified pid => protected680 (integer)
84 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=416, pid=680) title => protected'Eichblattsalat mit Honig-Senfsauce' (34 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:27+01:00, 2007) rezept => protected'Den Salat putzen, waschen und in mundgerechte Stücke zupfen. Aus den weiter
            en Zutaten ein Dressing herstellen und den Salat unter die Honig-Senfsauce h
            eben. Originalrezept aus der Greenbag-Küche
' (203 chars) zutaten => protected'1 Eichblattsalat 1 kleine Zwiebel 1 TL Wasser 1 TL Senf 1 EL Honi
            g 1-2 EL Rotweinessig 2-3 EL Rapsöl Meersalz, Pfeffer, Rohrohrzucker
            
' (153 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected416 (integer) _localizedUid => protected416 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected416 (integer)modified pid => protected680 (integer)
85 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=1093, pid=680) title => protected'Eichblattsalat mit Joghurt-Mandel-Salatcreme' (44 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'Den Salat putzen, waschen und trocken schleudern. Tomaten waschen, vierteln
            und achteln. Joghurt mit Olivenöl und Obstessig cremig rühren. Mandeln fei
            n reiben und hinzufügen. Knoblauch pressen und mit Kräutersalz und Petersi
            lie unterziehen. Die Marinade kühlen lassen. Salat auf einer Platte anricht
            en und die Tomatenachtel darüber verteilen. Die Marinade dazu servieren.
             Nach: H. Danner, Biollogisch kochen und backen, Econ-List-Verlag
' (450 chars) zutaten => protected'1 Eichblattsalat 2 Tomaten 250 g Joghurt 2 EL Olivenöl 2 EL Ob
            stessig 30 g Mandeln 1 Knoblauchzehe 1/2 TL Kräutersalz 2 EL Peters
            ilie, Tk
' (163 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected1093 (integer) _localizedUid => protected1093 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected1093 (integer)modified pid => protected680 (integer)
86 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=752, pid=680) title => protected'Eichblattsalat mit Kapern Vinaigrette' (37 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'Lecker zu Tagliatelle cinque terre. Zubereitungszeit:
            ca. 15 Minuten Salat putzen, waschen, trocknen und mundgerecht zupfen. Zi
            tronensaft, Balsamico, Wasser, Olivenöl und Gewürze in ein Schraubglas mit
             Deckel geben und kräftig schütteln, bis alles gut gemischt ist. Kapern un
            d kleingehackte Zwiebel zugeben und mit dem Salat vermengen. Originalrez
            ept aus der Greenbag-Küche
' (410 chars) zutaten => protected'1 Eichblattsalat 2 EL Zitronensaft 1 EL Basalmico bianco etwas Wasse
            r 4-5 EL Olivenöl Kräutersalz, Pfeffer Rohrohrzucker 1/2 EL Kapern
             1 kleine Zwiebel
' (172 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected752 (integer) _localizedUid => protected752 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected752 (integer)modified pid => protected680 (integer)
87 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=1123, pid=680) title => protected'Eichblattsalat mit Mozarella und Mangodressing' (46 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:29+01:00, 2009) rezept => protected'Salat putzen, waschen, mundgerecht zupfen und auf einer Salatplatte anrichte
            n. Die Mozzarellakugeln darauf verteilen. Mango in Spalten vom Stein schneid
            en und ca. 100 g mit Joghurt, Sahne, Essig und Öl pürieren. Mit Salz, Pfef
            fer und etwas Cayennepfeffer abschmecken. Die restlichen Mangospalten auf de
            m Salat verteilen. Mit dem Dressing übergießen und servieren. Originalr
            ezept aus der Greenbag-Küche
' (411 chars) zutaten => protected'1 Eichblattsalat 1 Pack. Mozzarellakugeln (klein) 1 Mango 100 g Jog
            hurt 2 EL Sahne 2 EL Balsamico bianco 1 EL Olivenöl Meersalz Pfeffe
            r Cayennepfeffer
' (171 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected1123 (integer) _localizedUid => protected1123 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected1123 (integer)modified pid => protected680 (integer)
88 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=781, pid=680) title => protected'Eichblattsalat mit Orangen-Dressing' (35 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'Salat putzen, waschen, trocknen und mundgerecht zupfen. Auf einer Salatplatt
            e anrichten. Orangen schälen und filetieren, den Saft dabei auffangen. Zit
            ronen- und Orangensaft mit der Orangenkonfitüre verrühren, salzen, pfeffer
            n und das Öl zugeben. Orangenfilets und Zwiebeln auf dem Salat verteilen un
            d alles mit der Vinaigrette beträufeln. Originalrezept aus der Greenbag-
            Küche
' (389 chars) zutaten => protected'1 Eichblattsalat 1-2 Orangen 1-2 EL Zitronensaft 1 1/2 EL Orangenk
            onfitüre Kräutersalz, Pfeffer 3-4 EL Walnussöl 1 rote Zwiebel
' (147 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected781 (integer) _localizedUid => protected781 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected781 (integer)modified pid => protected680 (integer)
89 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=1091, pid=680) title => protected'Eichblattsalat mit Orangen-Honigsauce' (37 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'Salat putzen, waschen, trocken schleudern und mundgerecht zupfen. Zwiebel in
             feine Ringe schneiden. Orangensaft, Honig, Essig, Gewürze und Öl in ein G
            las mit Schraubverschluss geben und kräftig schütteln, bis alle Zutaten ve
            rmischt sind. Salat mit den Zwiebelringen auf einer Platte anrichten und mit
             der Sauce beträufeln. Originalrezept aus der Greenbag-Küche
' (374 chars) zutaten => protected'1 Eichblattsalat 1 Zwiebel 100 ml Orangensaft, frisch gepresst 2 T
            L Honig 2 EL Weißweinessig Kräutersalz Pfeffer Cayennepfeffer 4 EL
             Rapsöl
' (163 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected1091 (integer) _localizedUid => protected1091 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected1091 (integer)modified pid => protected680 (integer)
90 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=1134, pid=680) title => protected'Eichblattsalat mit Radieschen' (29 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:29+01:00, 2009) rezept => protected'Für das Dressing: Zitronensaft, Sahne, Crème fraîche und Senf leicht sch
            aumig rühren. Die cremige Masse mit Honig, Salz und Pfeffer abschmecken. Ra
            dieschen unter fließendem Wasser waschen und putzen, und in Scheiben schnei
            den. Den Salat putzen, waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stüc
            ke teilen. Den Salat und die Radieschenscheiben kurz vor dem Anrichten vorsi
            chtig unter das Dressing heben. Original-Rezept aus der Greenbag-Küche
' (456 chars) zutaten => protected'Saft 1 Zitrone 100 ml Sahne 100 g Crème fraîche 1-2 TL Senf mittels
            charf 1-2 TL Honig Kräutersalz Pfeffer, bunt 1/2 Bund Radieschen 1
             Eichblattsalat
' (172 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected1134 (integer) _localizedUid => protected1134 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected1134 (integer)modified pid => protected680 (integer)
91 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=1392, pid=680) title => protected'Eichblattsalat mit Sahnedressing ' (34 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:29+01:00, 2009) rezept => protected'Den Salat putzen, waschen und trocken schleudern, in kleine Stücke zupfen.
            3 EL der Walnüsse grob hacken. Für das Dressing die Sahne und Crème fraî
            che mit einem Schneebesen leicht schaumig rühren, mit Kräutersalz, Salatge
            würz und Honig abschmecken. Den Salat in dem Dressing wenden oder damit be
            träufeln und mit den gehackten Walnüssen bestreuen. Mit den restlichen Wal
            nuss-Stücken garnieren.
' (407 chars) zutaten => protected'1 Eichblattsalat 5 EL Walnüsse Für das Dressing: 75 ml Sahne 100
            g Crème fraîche Kräutersalz Salatgewürz Honig
' (133 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected1392 (integer) _localizedUid => protected1392 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected1392 (integer)modified pid => protected680 (integer)
92 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=1417, pid=680) title => protected'Eichblattsalat mit Sahnedressing ' (34 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:30+01:00, 2010) rezept => protected' Den Salat putzen, waschen und trocken schleudern, in kleine Stücke zupfen.
            
            
            ewürz und Honig abschmecken. Den Salat in dem Dressing wenden oder damit b
            eträufeln und mit den gehackten Walnüssen bestreuen. Mit den restlichen Wa
            lnuss-Stücken garnieren. Döpp u.a.: Salate – die GU Küchenbibliothe
            k, GU
' (465 chars) zutaten => protected' 1 Eichblattsalat ° 5 EL Walnüsse Für das Dressing: 75 ml Sahne 1
            00 g Crème fraîche Kräutersalz Salatgewürz Honig
' (136 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected1417 (integer) _localizedUid => protected1417 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected1417 (integer)modified pid => protected680 (integer)
93 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=1475, pid=680) title => protected'Eichblattsalat mit Sahnedressing ' (33 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:30+01:00, 2010) rezept => protected'Den Salat putzen, waschen und trocken schleudern, in kleine Stücke zupfen.
            3 EL der Walnüsse grob hacken. Für das Dressing die Sahne und Crème fraî
            che mit einem Schneebesen leicht schaumig rühren, mit Kräutersalz, Salatge
            würz und Honig abschmecken. Den Salat in dem Dressing wenden oder damit bet
            räufeln und mit den gehackten Walnüssen bestreuen. Mit den restlichen Waln
            uss-Stücken garnieren. Döpp u.a.: Salate – die GU Küchenbibliothek,
             GU
' (464 chars) zutaten => protected'1 Eichblattsalat 5 EL Walnüsse Für das Dressing: 75 ml Sahne 100 g
             Crème fraîche Kräutersalz Salatgewürz Honig
' (131 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected1475 (integer) _localizedUid => protected1475 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected1475 (integer)modified pid => protected680 (integer)
94 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=462, pid=680) title => protected'Eichblattsalat mit Tarocco-Dressing' (35 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:27+01:00, 2007) rezept => protected'Salat putzen, waschen, trocknen und mundgerecht zupfen. Auf einer Salatplatt
            e anrichten. Orangen schälen und filetieren, den Saft dabei auffangen. Zit
            ronen- und Orangensaft mit der Orangenkonfitüre verrühren, salzen, pfeffer
            n und das Öl zugeben. Orangenfilets und Zwiebeln auf dem Salat verteilen un
            d alles mit der Vinaigrette beträufeln. Originalrezept aus der Greenbag-
            Küche
' (389 chars) zutaten => protected'1 Bataviasalat 2-3 Tarocco Orangen 2 EL Zitronensaft 1 El Orangenko
            nfitüre Kräutersalz, Pfeffer 4-5 EL Walnussöl 1 rote Zwiebel
' (149 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected462 (integer) _localizedUid => protected462 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected462 (integer)modified pid => protected680 (integer)
95 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=1436, pid=680) title => protected'Eichblattsalat mit Tomatenvinaigrette und Mozzarella' (52 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:30+01:00, 2010) rezept => protected' Salat putzen, waschen, trocken schleudern und mundgerecht zupfen. Die Tomat
            en kurz abtropfen lassen und in Stücke schneiden. Zwiebel und Mozzarella eb
            
            
             ital. Kräutermischung abschmecken. Salat und Mozzarella auf einer Salatpla
            tte anrichten und mit der Vinaigrette beträufeln. Originalrezept aus der
             Greenbag-Küche
' (476 chars) zutaten => protected' 1 Eichblatt ° 4-5 getr. Tomaten in Öl 1 Zwiebel 125 g Mozzarella
            2 EL Balsamico (z. B. Lemon Balsamico) 1 EL Zitronensaft Kräutersalz, P
            feffer Rohrohrzucker 1 EL Olivenöl etwas ital. Kräutermischung
' (222 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected1436 (integer) _localizedUid => protected1436 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected1436 (integer)modified pid => protected680 (integer)
96 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=1126, pid=680) title => protected'Eichblattsalat mit Zitronen-Joghurt-Sauce' (41 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:29+01:00, 2009) rezept => protected'alat putzen, waschen, trocknen und mundgerecht zupfen. Auf einer Salatplatte
             anrichten. Joghurt mit Zitronensaft und -schale, Öl und den Gewürzen verr
            ühren und auf dem Salat verteilen. Originalrezept aus der Greenbag-Küch
            e
' (231 chars) zutaten => protected'1 Eichblattsalat 100 g Joghurt Saft und Schale 1/2 Zitrone 1-2 EL W
            alnussöl Kräutersalz Pfeffer Rohrrohrzucker
' (127 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected1126 (integer) _localizedUid => protected1126 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected1126 (integer)modified pid => protected680 (integer)
97 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=738, pid=680) title => protected'Eisberg-Möhren-Salat' (21 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'Eisbergsalat putzen und mundgerecht schneiden. Möhren putzen und grob raspe
            ln. Zwiebel schälen und fein hacken. Aus Zitronensaft, etwas Wasser, Honig,
             Salz, Pfeffer und dem Öl ein Dressing rühren und mit den Salatzutaten mis
            chen. Originalrezept aus der Greenbag-Küche
' (277 chars) zutaten => protected'1 Eisbergsalat ca. 200 g Möhren 1 kleine Zwiebel Saft von 1 Zitro
            ne 1 TL Honig Salz Pfeffer 3 EL Salatöl
' (125 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected738 (integer) _localizedUid => protected738 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected738 (integer)modified pid => protected680 (integer)
98 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=694, pid=680) title => protected'Eisbergsalat mit Bananen' (24 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'Salat putzen, waschen, trocken schleudern, in mundgerechte Stücke zerteilen
             und auf einer Platte anrichten. Die Nusskerne grob hacken. Bananen schälen
             und in Scheiben schneiden. Mayonnaise, Joghurt und Zitronensaft verrühren.
             Bananen und 3/4 der Nüsse unter die Sauce heben und alles auf dem Salat
            verteilen. Mit den restlichen Walnussstückchen dekorieren und sofort servie
            ren. Originalrezept aus der Greenbag Küche
' (430 chars) zutaten => protected'1 Eisbergsalat 40 g Walnusskerne 2 Bananen 1 EL Mayonnaise 1-2 EL Jogh
            urt 2 EL Zitronensaft (nach Geschmack 1-2 TL Mango Chutney ins Dressing
            geben)
' (160 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected694 (integer) _localizedUid => protected694 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected694 (integer)modified pid => protected680 (integer)
99 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=35, pid=680) title => protected'Eisbergsalat mit Ei und Käsebrot' (33 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:19+01:00, 1999) rezept => protected'Zubereitung: Für den Salat die Eier hart kochen, abschrecken, schälen u
            nd halbieren. Aus einer Eihälfte das Eigelb herauslösen und mit den Essigs
            orten, Salz, Pfeffer, Senf, Sahne und 2 EL Öl verrühren. Die restlichen Ei
            er und die Eiweißhälfte hacken. Vollkornbrot würfeln, Nüsse hacken u
            nd im restlichen Öl bei schwacher bis mittlerer Hitze unter häufigem Wende
            n rösten, bis die Brotwürfel knusprig sind. Eisbergsalat waschen, troc
            kenschwenken, zerkleinern und auf Tellern verteilen. Mit der Sauce beträufe
            ln. Eier, Brot und Nüsse darüber geben. Schnittlauch fein schneiden und da
            rüber streuen. Toast kräftig rösten. Knoblauch abziehen, durch die Pre
            sse drücken, mit Butter, Thymian, Saft und Käse mischen und auf die Brote
            streichen. Brote diagonal halbieren und zum Salat servieren.
' (821 chars) zutaten => protected'Zutaten für 2 Personen: Für den Salat: 4 Eier 2 EL milder Kräuter
            essig 1 EL Balsamessig Salz weißer Pfeffer 1 EL scharfer Senf 2 EL
            Schlagsahne 4 EL Oliven- oder Erdnussöl 50 g Vollkornbrot 50 g Nüsse (H
            asel- und/oder Walnüsse) ½ Kopf Eisbergsalat 1 Bund Schnittlauch Für
             die Käsebrote: 4 Scheiben Vollkorntoast 1 Knoblauchzehe 50 g weiche
             Butter 1 TL getrockneter Thymian 1 EL Zitronensaft 50 g geriebenen Bergk
            äse
' (462 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected35 (integer) _localizedUid => protected35 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected35 (integer)modified pid => protected680 (integer)
100 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=471, pid=680) title => protected'Eisbergsalat mit Ei und pikantem Kresse-Dressing' (48 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:27+01:00, 2007) rezept => protected'Eier ca. 10 Min kochen. Salat putzen, waschen, trocknen und in Stücke schne
            iden. Essig, Senf, Salz, Pfeffer und Zucker verrühren. Öl darunterschlagen
            , Créme fraîche und Nüsse unter rühren. Eier pellen und vierteln. Salat
            und Ei anrichten. Marinade darauf geben und mit Schnittlauch und Kresse best
            reuen. Originalrezept aus der Greenbag-Küche
' (355 chars) zutaten => protected'4 Eier 1 Eisbergsalat 3 EL Balsamico-Essig 1 TL Senf, mittelscharf
             Kräutersalz Pfeffer Rohrohrzucker 2-3 EL Rapsöl 1 EL Créme fraîch
            e 2 TL gehackte Walnüssen etwas Schnittlauch, TK 1 Schale Kresse
' (227 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected471 (integer) _localizedUid => protected471 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected471 (integer)modified pid => protected680 (integer)
101 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=851, pid=680) title => protected'Eisbergsalat mit Ei und Senfsauce' (33 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'Eisbergsalat putzen, in mundgerechte Stücke schneiden und auf einer Salatpl
            atte anrichten. Die Eier pellen, vierteln und darauf verteilen. Aus Salatmay
            onnaise, Joghurt, Zitronensaft, Senf und den Gewürzen eine Sauce rühren un
            d über den Salat geben. Wer mag kann die Sauce auch mit Kapern zubereiten.
             Originalrezept aus der Greenbag-Küche
' (346 chars) zutaten => protected'1 Eisbergsalat 3-4 hartgekochte Eier 2 EL Salatmayonnaise 3 EL Jogh
            urt 1-2 EL Zitronensaft 1 EL Senf Kräutersalz Pfeffer Rohrohrzucker
             Currypulver 1 EL Kapern nach Geschmack
' (195 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected851 (integer) _localizedUid => protected851 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected851 (integer)modified pid => protected680 (integer)
102 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=1489, pid=680) title => protected'Eisbergsalat mit French-Dressing' (32 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:30+01:00, 2010) rezept => protected'Den Eisbergsalat gründlich waschen, trocken schleudern und in mundgerechte
            Stücke zupfen. Aus den Zutaten ein Dressing herstellen und den Salat damit
            vermengen. Sprossen in einem Sieb unter fließendem kaltem Wasser abspülen,
             abtropfen lassen und über den Salat verteilen und servieren. Originalre
            zept aus der Greenbag-Küche
' (335 chars) zutaten => protected'1 Eisbergsalat ½ TL Senf 2 EL Apfelessig 2 EL Zitronensaft Kräut
            ersalz Pfeffer Rohrohrzucker 4 EL Rapsöl ca. 1 EL Alfalfa Sprossen
            
' (156 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected1489 (integer) _localizedUid => protected1489 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected1489 (integer)modified pid => protected680 (integer)
103 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=1346, pid=680) title => protected'Eisbergsalat mit Joghurtsauce' (29 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:29+01:00, 2009) rezept => protected' Den Eisbergsalat vierteln, schneiden und waschen, gut abtropfen lassen. Die
             Zwiebel schälen und klein schneiden, die Knoblauchzehe schälen und ebenfa
            lls sehr klein würfeln. Aus Naturjoghurt, Sahne, Kräutersalz, Pfeffer, Pet
            ersilie und Honig eine Marinade mischen und unter den Salat heben.
' (298 chars) zutaten => protected' 1 Eisbergsalat ° 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 100 g Naturjoghurt 150 ml
            Sahne Kräutersalz Pfeffer 1 EL Petersilie, TK 1 TL Honig
' (140 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected1346 (integer) _localizedUid => protected1346 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected1346 (integer)modified pid => protected680 (integer)
104 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=574, pid=680) title => protected'Eisbergsalat mit Kräuterjoghurt' (32 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:27+01:00, 2007) rezept => protected'Salat putzen (einige Blätter für die Veggie-Burger zurücklassen), waschen
             und in mundgerechte Stücke schneiden. Aus Joghurt, Sahne, Zitronensaft, Sa
            lz, Pfeffer und Zucker eine herzhafte Sauce rühren. Kräuter unterziehen. D
            en Salat mit der Sauce mischen. Originalrezept aus der Greenbag-Küche
            
' (307 chars) zutaten => protected'1 Eisbergsalat 150 g Joghurt 2 EL Sahne 1-2 EL Zitronensaft Kräut
            ersalz Pfeffer, Rohrohrzucker 1-2 EL Gartenkräuter, TK
' (137 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected574 (integer) _localizedUid => protected574 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected574 (integer)modified pid => protected680 (integer)
105 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=1169, pid=680) title => protected'Eisbergsalat mit Mango' (22 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:29+01:00, 2009) rezept => protected'Eisbergsalat putzen, waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Auf eine
             Salatplatte geben. Mango schälen und in Spalten vom Stein schneiden. Zwieb
            el schälen und in feine Ringe schneiden. Alles auf dem Eisbergsalat anricht
            en. Für das Dressing Zitronensaft, Wasser, Honig, Ingwer, Chili, Salz, Pfef
            fer und Öl verrühren. Über den Salat geben und mit Knabberlinge bestreut
            servieren. Originalrezept aus der Greenbag-Küche
' (435 chars) zutaten => protected'1 Eisbergsalat 1 Mango 1 rote Zwiebel 3 EL Zitronensaft 1 EL Wass
            er 1-2 TL Honig 1 haselnussgroßes Stück Ingwer 1 getr. Chilischote
            Kräutersalz Pfeffer 4-5 EL Rapsöl 1-2 EL Knabberlinge
' (213 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected1169 (integer) _localizedUid => protected1169 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected1169 (integer)modified pid => protected680 (integer)
106 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=651, pid=680) title => protected'Eisbergsalat mit Möhren und Mango' (34 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'Eisbergsalat putzen, waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Auf eine
             Salatplatte geben. Möhren putzen und grob hobeln. Mango schälen und in Sp
            alten vom Stein schneiden. Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Al
            les auf dem Eisbergsalat anrichten. Für das Dressing Zitronensaft, Wasser,
            Honig, Ingwer, Chili, Salz, Pfeffer und Öl verrühren. Über den Salat gebe
            n und mit Knabberlinge bestreut servieren. Originalrezept aus der Greenba
            g-Küche
' (466 chars) zutaten => protected'1 Eisbergsalat ca. 300 g Möhren 1 Mango 1 rote Zwiebel 3 EL Zi
            tronensaft 1 EL Wasser 1-2 TL Honig 1 haselnussgroßes Stück Ingwer
            1 getr. Chilischote Kräutersalz, Pfeffer 4-5 EL Rapsöl 1-2 EL Knabber
            linge
' (235 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected651 (integer) _localizedUid => protected651 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected651 (integer)modified pid => protected680 (integer)
107 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=518, pid=680) title => protected'Eisbergsalat mit Olivendressing' (31 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:27+01:00, 2007) rezept => protected'Für das Dressing Zwiebel und Knoblauch schälen und hacken. 30 g Oliven ent
            steinen und ebenfalls hacken. Alles mit Thymian, Salz und Pfeffer und dem We
            inessig verquirlen. Dann das Olivenöl darunter schlagen. Das Dressing absch
            mecken. Den Eisbergsalat putzen, die Blätter waschen und trocken schleudern
            . Dann in 3-4 cm breite Streifen schneiden. Die Streifen auseinander zupfen.
             Eisbergsalat auf Tellern anrichten, mit dem Olivendressing beträufeln und
            mit den restlichen Oliven bestreuen. Nach: Salate- GU Küchenbibliothek,
             GU Verlag
' (547 chars) zutaten => protected'1 Eisbergsalat 1 kleine Zwiebel 2 Knoblauchzehen 80 g schwarze Oliv
            en 1 TL Thymian Salz Pfeffer 2 EL Weinessig 4-5 EL Olivenöl
' (146 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected518 (integer) _localizedUid => protected518 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected518 (integer)modified pid => protected680 (integer)
108 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=202, pid=680) title => protected'Eisbergsalat mit Orangendressing' (32 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:22+01:00, 2002) rezept => protected'Die Orangen waschen und so schälen, dass auch die weiße Fruchthaut völlig
             entfernt wird. Die Orangen vierteln und quer in Scheiben schneiden. Den in
             der Schüssel gesammelten Orangensaft mit Essig, Salz und Pfeffer verrühre
            n, dann das Öl untermischen. Sauce abschmecken. Die Sprossen waschen und
            abtropfen lassen. Den Eisbergsalat putzen und klein schneiden. Den Feldsalat
             putzen und als Pflänzchen unzerteilt lassen. Den Chicoree längs halbieren
            , den bitteren Strunk entfernen. Den Chicoree längs achteln. Den Salat was
            chen, trocken schleudern und mit der Salatsauce vermischen. Den Salat auf
            4 Tellern verteilen. Darauf die Orangenscheiben betten. Den Salat mit den Sp
            rossen und den Granatapfelkernen dekorieren.
' (730 chars) zutaten => protected'2 Orangen 2 EL milder Essig Meersalz Pfeffer 1 EL Olivenöl 1
            00 g Sprossen ½ Eisbergsalat 30 g Feldsalat 1 Staude Chicoree 1-
            2 EL Granatapfelkerne (von ¼ Granatapfel)
' (197 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected202 (integer) _localizedUid => protected202 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected202 (integer)modified pid => protected680 (integer)
109 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=1459, pid=680) title => protected'Eisbergsalat mit Paprika' (24 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:30+01:00, 2010) rezept => protected'Den Salat waschen, trocken schleudern und fein schneiden. Die Paprika wasche
            n, halbieren, das Innere herauslösen und in feine Streifen schneiden. Das
             Olivenöl mit Obstessig cremig rühren und mit Kräutersalz, Honig und Krä
            utersenf würzen. Den Salat und die Paprikastreifen unter die Salatsauce h
            eben und vorsichtig mischen. H. Danner: Biologisch kochen und backen, Eco
            n Verlag
' (390 chars) zutaten => protected'1 Eisbergsalat 1 rote Paprika 5 EL Olivenöl 2 EL Obstessig Krä
            utersalz 1 TL Honig 1 TL Kräutersenf
' (119 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected1459 (integer) _localizedUid => protected1459 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected1459 (integer)modified pid => protected680 (integer)
110 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=831, pid=680) title => protected'Eisbergsalat mit Sauerrahmdressing' (34 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'Eisbergsalat putzen und mundgerecht schneiden. Auf einer Salatplatte anricht
            
            
            ie Tomate waschen, halbieren, entkernen, fein würfeln und den Salat damit b
            estreuen. Originalrezept aus der Greenbag-Küche
' (355 chars) zutaten => protected'1 Eisbergsalat 1 kl. Zwiebel 150 g Sauerrahm 100 ml Sahne (ersatzweise
            Milch) 2-3 EL Zitronensaft Kräutersalz Pfeffer Rohrohrzucker 1 Tomate
' (152 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected831 (integer) _localizedUid => protected831 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected831 (integer)modified pid => protected680 (integer)
111 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=1376, pid=680) title => protected'Eisbergsalat mit Senfdressing' (29 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:29+01:00, 2009) rezept => protected' Den Salat waschen, putzen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke z
            upfen. Die Zwiebeln schälen und fein würfeln. Öl, Essig, Gewürze, Senf u
            nd Zwiebelwürfel miteinander verrühren und über den Salat geben.
' (219 chars) zutaten => protected' 1 Eisbergsalat ° 1 Zwiebel 5 EL Rapsöl 2 EL Obstessig Kräutersal
            z Pfeffer 1 TL Salatgewürz 1 TL Senf
' (118 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected1376 (integer) _localizedUid => protected1376 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected1376 (integer)modified pid => protected680 (integer)
112 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=1384, pid=680) title => protected'Eisbergsalat mit Tomaten' (24 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:29+01:00, 2009) rezept => protected'Salat putzen, waschen, trocken schleudern und mundgerecht zupfen. Tomaten wa
            schen und in Achtel schneiden. Zwiebel schälen und fein würfeln. Rotweines
            sig mit Sonnenblumenöl sowie Senf, Salz, Pfeffer und Zucker in einer Salats
            chüssel mit dem Schneebesen zu einer Sauce schlagen. Salat, Tomaten und Zwi
            ebel dazugeben und die Zutaten miteinander vermischen.
' (362 chars) zutaten => protected'1 Eisbergsalat ° ca. 150 g Tomaten ° 1 Zwiebel 2 EL Rotweinessig
             4 EL Rapsöl 1 Msp. Senf Kräutersalz Pfeffer 1 Prise Rohrohrzucker
' (152 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected1384 (integer) _localizedUid => protected1384 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected1384 (integer)modified pid => protected680 (integer)
113 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=1375, pid=680) title => protected'Eisbergsalat mit Tomaten und Joghurtdressing ' (45 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:29+01:00, 2009) rezept => protected' Den Eisbergsalat putzen, waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die
             Tomaten waschen und achteln. Aus den restlichen Zutaten eine Marinade rühr
            en und mit dem Salat und den Tomaten vermengen.
' (199 chars) zutaten => protected' 1 Eisbergsalat ° 2-3 Tomaten ° 200 g Joghurt 2 EL Créme fraiche
             2-3 EL Zitronensaft Kräutersalz, Pfeffer Rohrohrzucker
' (138 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected1375 (integer) _localizedUid => protected1375 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected1375 (integer)modified pid => protected680 (integer)
114 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=599, pid=680) title => protected'Eisbergsalat provencal' (22 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'Salat putzen und mundgerecht zerteilen. Tomate waschen und vierteln. Zwiebel
             in feine Ringe schneiden. Eier pellen und vierteln. Alle Zutaten auf einer
            Salatplatte anrichten und die Oliven und den Thunfisch darauf verteilen. Aus
             Essig, Brühe, Öl, Knoblauch und den Gewürzen ein Dressing rühren und ü
            ber den Salat geben. Originalrezept aus der Greenbag-Küche
' (368 chars) zutaten => protected'1 Eisbergsalat 1 Tomate 1 rote Zwiebel 2 Eier, hartgekocht 1 Dos
            e Thunfisch, abgetropft 10 schwarze Oliven, entsteint 2 EL Balsamico bi
            anco 5 EL Gemüsebrühe 4 EL Olivenöl 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
            Meersalz, Pfeffer 1/2 TL getr. Kräuter der Provence
' (284 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected599 (integer) _localizedUid => protected599 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected599 (integer)modified pid => protected680 (integer)
115 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=1274, pid=680) title => protected'Eissalat mit Radieschen' (24 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:29+01:00, 2009) rezept => protected' Den Salat putzen, waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke z
            upfen. Die Radieschen waschen, abtrocknen, würfeln. Aus den Zutaten eine Ma
            rinade rühren, diese über den Salat mit den Radieschen geben und gut mitei
            nander vermengen.
' (246 chars) zutaten => protected' 1 Eissalat 1 Bund Radieschen 150 g saure Sahne 1 TL scharfer Sen
            f Kräutersalz etwas Honig Pfeffer einige Tropfen Zitronensaft
' (144 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected1274 (integer) _localizedUid => protected1274 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected1274 (integer)modified pid => protected680 (integer)
116 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=1273, pid=680) title => protected'Eissalat mit Buttermilchdressing' (32 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:29+01:00, 2009) rezept => protected'Den Salat waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke schneiden.
             Die Zwiebel pellen und in feine Ringe schneiden. Buttermilch mit Olivenöl
            und den angegebenen Gewürzen und Senf vermischen. Den vorbereiteten Salat m
            it den Zwiebeln mischen und vorsichtig mit der Sauce vermengen. Original
            rezept aus der Greenbag-Küche
' (337 chars) zutaten => protected'1 Eissalat 1 rote Zwiebel ca. 100 ml Buttermilch 2 EL Olivenöl
            1/2 TL Kräutersalz 1 TL Salatgewürz 1 TL Kräutersenf
' (139 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected1273 (integer) _localizedUid => protected1273 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected1273 (integer)modified pid => protected680 (integer)
117 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=409, pid=680) title => protected'Eissalat mit Käse und Orangen' (30 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:27+01:00, 2007) rezept => protected'Den Salat putzen, halbieren, in Streifen schneiden, waschen und gut abtropfe
            n lassen. Den Emmentaler in Stifte schneiden. Die Orange schälen und in mun
            dgerechte Stücke schneiden. Salat, Orangen und Käse vermengen. Aus Weißwe
            inessig, Kräutersalz, Pfeffer und Sonnenblumenöl eine Sauce rühren, absch
            mecken und mit dem Salat vermischen. Mayonnaise oder Salatcreme und Joghurt
             mit dem Orangensaft verrühren, salzen und pfeffern. Die Creme zum Abschlus
            s über den Salat geben. Nach E. Döpp: Salate, Die GU Küchenbibliothek
            
' (534 chars) zutaten => protected'1 Eissalat 60 g Emmentaler 1 Orange 1 EL Weißweinessig Kräutersa
            lz, Pfeffer 3 EL Sonnenblumenöl 20 g Mayonnaise oder Salatcreme 100 ml
             Joghurt 3 EL Orangensaft
' (181 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected409 (integer) _localizedUid => protected409 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected409 (integer)modified pid => protected680 (integer)
118 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=1204, pid=680) title => protected'Eissalat mit Käsedressing ' (28 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:29+01:00, 2009) rezept => protected'Käse und Sahne mit einem Pürierstab pürieren. Paprikapulver und Kräuters
            alz darüber streuen. Den Apfelessig zufügen und alles miteinander verrühr
            en. Die gehackten Walnüsse unterrühren. Den Eissalat putzen, waschen, troc
            
            
            mit Schnittlauch bestreut servieren.
' (416 chars) zutaten => protected'50 g Blauschimmelkäse o. Frischkäse 150 ml Sahne 1 Msp. mildes Paprik
            apulver 1 Msp. Kräutersalz 2 EL Apfelessig 1 EL gehackte Walnusskerne
             1 Eissalat 1/2 Schlangengurke Schnittlauch, TK
' (209 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected1204 (integer) _localizedUid => protected1204 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected1204 (integer)modified pid => protected680 (integer)
119 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=484, pid=680) title => protected'Eissalat mit Kräutervinaigrette' (32 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:27+01:00, 2007) rezept => protected'Salat putzen, waschen, trocknen und in mundgerechte Stücke schneiden. Aus Z
            itronensaft, Senf, Öl, Wasser, Gewürzen und den Kräutern ein Dressing rü
            hren und mit dem Salat mischen. Originalrezept aus der Greenbag-Küche
            
' (229 chars) zutaten => protected'1 Eisbergsalat 3-4 EL Zitronensaft 1 TL Senf 5-6 EL Rapsöl 1-2 EL
             Wasser Meersalz, Pfeffer, Rohrohrzucker 1-2 EL Gartenkräuter TK
' (147 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected484 (integer) _localizedUid => protected484 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected484 (integer)modified pid => protected680 (integer)
120 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=1268, pid=680) title => protected'Eissalat mit Oliven-Vinaigrette und Tomaten' (43 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:29+01:00, 2009) rezept => protected'Salat putzen, waschen, trocken tupfen und mundgerecht teilen. Tomaten wasche
            n und klein schneiden. Mozzarella würfeln, Oliven in Scheiben schneiden. Al
            les auf einer Salatplatte anrichten. Essig, Wasser, Gewürze, Knoblauch und
            Öl zu einer Vinaigrette verrühren und über den Salat geben. Originalre
            zept aus der Greenbag-Küche
' (335 chars) zutaten => protected'1 Eissalat 1-2 Tomaten 1 Pck. Mozzarella 5-6 Oliven, grüne ohne
            Stein 4 EL Balsamico bianco 2 EL Mineralwasser Kräutersalz Pfeffer R
            ohrohrzucker 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 2 EL Rapsöl
' (213 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected1268 (integer) _localizedUid => protected1268 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected1268 (integer)modified pid => protected680 (integer)
121 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=81, pid=680) title => protected'Endivien mit Apfel-Meerrettichsahne' (35 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:20+01:00, 2000) rezept => protected'Zubereitung: Für die Sauce die Äpfel waschen, abtrocknen, mit der Schal
            e und dem Kerngehäuse reiben und dem Zitronensaft beträufeln. Die Meerrett
            ichwurzeln waschen, schaben und sehr fein auf die Äpfel reiben. Die Sahne s
            teif schlagen und unter die Äpfel und den Meerrettich ziehen. Vom Endivi
            ensalat das Strunkende abschneiden und welke Blätter entfernen. Die Staude
            in Blätter zerlegen, waschen, abtropfen lassen und trocken schleudern. D
            ie Haselnüsse in einer Pfanne ohne Fettzugabe rösten, bis sie duften. Die
            Kräuter waschen, trocken schleudern und fein hacken. Die gehackten Nüsse u
            nd Kräuter unter den Endiviensalat mischen und mit der Apfel-Meerrettichsah
            ne überziehen oder diese dazu reichen.
' (725 chars) zutaten => protected'Zutaten für 4 Personen: 2 säuerliche Äpfel 2 TL Zitronensaft 75
            g frischer Meerrettich oder etwas Meerrettich aus dem Glas 125 ml Sahne
             1 Endiviensalat 2 EL Haselnusskerne 1 Bund Petersilie
' (215 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected81 (integer) _localizedUid => protected81 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected81 (integer)modified pid => protected680 (integer)
122 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=1328, pid=680) title => protected'Endivienkartoffeln' (18 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:29+01:00, 2009) rezept => protected'(Schon mal Salat gebraten? Falls nicht, sollten Sie mit diesem Rezept Premie
            re feiern. So lecker, dass die Beilage locker zum Hauptgang taugt.) Karto
            ffeln schälen und in 2 cm große Würfel schneiden. In einem Topf in Gemüs
            ebrühe 15 Min. kochen. Inzwischen Knoblauch hacken. Endiviensalat waschen u
            nd in feine Streifen schneiden. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett röste
            n und herausnehmen. Olivenöl in der Pfanne erhitzen. Knoblauch in die Pfann
            e geben, kurz dünsten, den Salat dazugeben und kurz mitdünsten. Alles zu d
            en Kartoffeln geben und vorsichtig mischen. Mit Salz, Pfeffer und etwas Zitr
            onensaft würzen. Evtl. Mascarpone oder Crème fraîche unterheben. Die Endi
            vienkartoffeln mit Pinienkernen bestreuen. essen & trinken, „Für jeden
             Tag“, 03/05
' (777 chars) zutaten => protected'1 kg Kartoffeln 400 ml Gemüsebrühe 4 Knoblauchzehen 1 Endiviensalat
             50 g Pinienkerne 4 EL Olivenöl Kräutersalz Pfeffer Zitronensaft
             150 g Mascarpone (ersatzweise Crème fraîche)
' (204 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (2 items) 000000002e2a163b000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=10, pid=680) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected1328 (integer) _localizedUid => protected1328 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected1328 (integer)modified pid => protected680 (integer)
123 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=1062, pid=680) title => protected'Endiviensalat mit Apfel' (23 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'Joghurt, Olivenöl und Apfelessig verrühren und die angegebenen Gewürze un
            d Honig dazugeben. Den gut gewaschenen Endiviensalat halbieren und fein aufs
            chneiden, den Apfel schälen und würfeln. Alles unter die Salatsauce heben
            und gut vermengen. H. Danner, Biologisch kochen und backen, Econ-Verlag
            
' (305 chars) zutaten => protected'200 g Joghurt 3 EL Olivenöl 2 EL Apfelessig 1/4 TL Kräutersalz 1/2
             TL Salatgewürz 1 TL Honig 1/2 Endiviensalat 1 Apfel
' (141 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected1062 (integer) _localizedUid => protected1062 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected1062 (integer)modified pid => protected680 (integer)
124 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=1504, pid=680) title => protected'Endiviensalat mit Pfeffer-Vinaigrette' (37 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:30+01:00, 2010) rezept => protected'Salat putzen, waschen, trocknen und in Streifen schneiden. Apfel in feine Sc
            heiben schneiden. Aus Schmand, Öl, Essig, Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker
            eine Sauce rühren. Die Sauce über den Salat träufeln. Apfelscheiben zum S
            alat geben und vorsichtig untermengen. Mit buntem Pfeffer aus der Mühle bes
            treuen. Originalrezept aus der Greenbag-Küche
' (356 chars) zutaten => protected'1 Endiviensalat 1 Apfel 150 g Schmand 3 EL Rapsöl 2 EL Weißwein
            essig Kräutersalz bunter Pfeffer aus der Mühle 1 Prise Rohrohrzucker
            
' (153 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected1504 (integer) _localizedUid => protected1504 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected1504 (integer)modified pid => protected680 (integer)
125 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=723, pid=680) title => protected'Endiviensalat mit Sesam' (23 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'Joghurt und Zitronensaft mit Honig in einer Schüssel glatt rühren. Den Ses
            amsamen in einer fettfreien Pfanne goldbraun rösten und auskühlen lassen.
            Den Endivien-Salat putzen, waschen, trocken schleudern und in mundgerechte S
            tücke zupfen, mit der Joghurtmarinade vermengen und die gerösteten Sesamsa
            men darüber geben. Nach: Das große GU Vollwertkochbuch, GU
' (370 chars) zutaten => protected'200 g Joghurt Saft einer halben Zitrone 1 TL Honig 1-2 TL Sesamsamen
            1 Endiviensalat
' (95 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected723 (integer) _localizedUid => protected723 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected723 (integer)modified pid => protected680 (integer)
126 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=1672, pid=680) title => protected'Feigen-Mandelsalat mit altem Gouda und Senfcreme' (48 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:33+01:00, 2013) rezept => protected'Mandelkerne blanchieren, flitschen, im Ofen ca. 8-10 Minuten bräunen und
            anschließend abkühlen lassen. Eiklar, Rohrohrzucker, Salz und Thymian verr
            ühren, mit den kalten Mandeln vermengen und für weitere 10-15 Minuten im
            Ofen bei 160°C rösten. Alle weiteren Zutaten für den Salat locker mit den
             Mandel vermischen. Creme fraîche, Honig, Senf mit einem Spritzer Zitron
            en-Olivenöl zu einer Creme verrühren und zum Salat reichen.
' (442 chars) zutaten => protected'100 g Mandeln 1 Eiklar 1 TL Rohrohrzucker 1 TL Salz gehackter Thymian
             100 g Gouda alt, geraspelt 8 Feigen, geachtelt 4 – 6 Orangen, filetier
            t 1 rote Zwiebel, in feinen Würfeln diverse Kräuter Senfcreme: 150
            g Crème fraîche 75 g Deutscher Weißtannenhonig 95 g Senf etwas Zitron
            en-Olivenöl
' (316 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected1672 (integer) _localizedUid => protected1672 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected1672 (integer)modified pid => protected680 (integer)
127 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=286, pid=680) title => protected'Feldsalat in italienischer Sauce' (32 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:24+01:00, 2004) rezept => protected'Den Feldsalat gründlich putzen, waschen und trocken schleudern. Aus den Zut
            aten eine Marinade mischen und den Salat damit vermengen.
' (133 chars) zutaten => protected'ca. 180 g Feldsalat ½ TL Senf 1 EL Apfelessig 1 EL Balsamico-Essig Krä
            utersalz Pfeffer 4-6 EL Olivernöl 1 TL Pesto
' (126 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected286 (integer) _localizedUid => protected286 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected286 (integer)modified pid => protected680 (integer)
128 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=920, pid=680) title => protected'Feldsalat mit Bier-Dressing' (27 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'Malzbier in einen Topf gießen und bei mittlerer Hitze dickflüssig einkoche
            n lassen. Abkühlen lassen und mit süßem Senf, Weißweinessig, Öl, Salz u
            nd Pfeffer verrühren. Feldsalat putzen, waschen und trocken schleudern. Rog
            genbrot in dünne Scheiben schneiden. Mit etwas Öl bestreichen und mit Küm
            mel bestreuen. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad auf der 2. Schiene von un
            ten 5-6 Min. knusprig rösten. Salat mit der Vinaigrette mischen und mit dem
             Brot servieren. essen & trinken, „Für jeden Tag“, 12/06
' (524 chars) zutaten => protected'100 ml Malzbier 1 EL süßer Senf 1-2 EL Weißweinessig 3 EL Rapsöl
             Kräutersalz, Pfeffer 1 Schale Feldsalat 1-2 Scheiben Roggenbrot 1 T
            L Kümmel
' (165 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected920 (integer) _localizedUid => protected920 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected920 (integer)modified pid => protected680 (integer)
129 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=812, pid=680) title => protected'Feldsalat mit Granatapfel-Dressing' (34 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'Feldsalat putzen, waschen und trocken schleudern. Granatapfel aufbrechen und
             Kerne herauslösen. Orangen schälen und filetieren (jeweils Saft auffangen
            ). Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Für das Dressing Zitron
            en-, Orangen- und Granatapfelsaft mit Honig, Sirup, Salz und Pfeffer verrüh
            ren. Öl zugeben und kräftig aufschlagen. Feldsalat mit Zwiebelringen, Gran
            atapfelkernen und Orangenfilets anrichten. Mit dem Dressing beträufeln und
            servieren.
' (469 chars) zutaten => protected'1 Tüte Feldsalat 1 Granatapfel 2 Orangen 1 rote Zwiebel Saft 1 Zi
            trone 1 TL Honig 2 TL Grenadine-Sirup (ersatzweise Johannisbeersirup) M
            eersalz Pfeffer 3-4 EL Mandelöl
' (190 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected812 (integer) _localizedUid => protected812 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected812 (integer)modified pid => protected680 (integer)
130 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=1579, pid=680) title => protected'Feldsalat mit Kaki' (18 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:31+01:00, 2011) rezept => protected'Feldsalat putzen, waschen und auf einer Platte anrichten. Kaki waschen, vier
            teln und in mundgerechte Spalten schneiden. Gouda würfeln. Beides auf den S
            alat verteilen. Zwiebel schälen und sehr fein würfeln. Aus Zitronensaft, e
            twas Wasser, Konfitüre, Salz, Pfeffer und Öl ein Dressing rühren. Zwiebel
            würfel unterrühren und über den Salat geben. Originalrezept aus der Gr
            eenbag-Küche
' (396 chars) zutaten => protected'220 g Feldsalat ° 1 Kaki 50 g Möhrengouda 1 kleine Zwiebel 1 Zit
            rone 1 EL Aprikosenkonfitüre Meersalz Pfeffer 3-4 EL Rapsöl
' (146 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected1579 (integer) _localizedUid => protected1579 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected1579 (integer)modified pid => protected680 (integer)
131 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=895, pid=680) title => protected'Feldsalat mit Limettendressing' (30 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'Den Feldsalat putzen, waschen und trocken schleudern. Für das Dressing den
            Joghurt mit dem Senf in einer Schüssel verrühren. Die Zwiebel schälen, fe
            in hacken und zusammen mit dem Himbeeressig und dem Limettensaft unter den J
            oghurt rühren. Das Dressing mit Kräutersalz, Pfeffer sowie Cayennepfeffer
            kräftig abschmecken. Je nach Geschmack etwas Sherry und Akazienhonig unter
            das Dressing mischen und über den Salat geben. Originalrezept aus der Gr
            eenbag Küche
' (474 chars) zutaten => protected'1 Schale Feldsalat 150 g Joghurt 2 EL mittelscharfer Senf 1 Zwiebel
             4 EL Himbeeressig Saft von 1 Limette (ersatzweise 1 Zitrone) Kräutersa
            lz Pfeffer 1 Msp. Cayennepfeffer 1 EL Sherry 2 EL Akazienhonig
' (222 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected895 (integer) _localizedUid => protected895 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected895 (integer)modified pid => protected680 (integer)
132 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=1081, pid=680) title => protected'Feldsalat mit Orange' (20 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'Feldsalat putzen waschen und trocken schleudern. Auf einer Salatplatte anric
            hten. Zwiebel in feine Ringe schneiden. Orange sorgfältig schälen und file
            tieren. Beides auf den Salat verteilen. Aus den Saucenzutaten das Dressing r
            ühren und über den Salat geben. Originalrezept aus der Greenbag-Küche
            
' (306 chars) zutaten => protected'ca. 100 g Feldsalat 1 rote Zwiebel 1 Orange Für die Sauce: 40 ml
            Orangensaft, frisch gepresst 2 EL Zitronensaft 40 ml Rapsöl Kräutersa
            lz, Pfeffer Rohrohrzucker Cayennepfeffer
' (197 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected1081 (integer) _localizedUid => protected1081 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected1081 (integer)modified pid => protected680 (integer)
133 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=28, pid=680) title => protected'Feldsalat mit Paprika und Orange' (32 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:19+01:00, 1999) rezept => protected'Den Feldsalat putzen, gründlich waschen und abtropfen lassen. Die Orange sc
            hälen und die weiße Haut entfernen. Das Fruchtfleisch in Spalten zerteilen
            . Die Spalten nach Belieben häuten und in Stücke schneiden. Die Schalot
            te abziehen und sehr fein schneiden. Den Himbeeressig mit Öl, Salz, Pfeffer
             und der Schalotte verrühren und mit dem Salat und der Orange vermischen. D
            en Salat auf Portionsteller setzen. Die Paprikaschote waschen, putzen, in
             sehr feine Streifen hobeln und dekorativ über dem Salat verteilen.
' (530 chars) zutaten => protected'100 g Feldsalat 1 Orange 1 Schalotte oder kleine Zwiebel 1
            EL Himbeeressig 2 EL Walnussöl Salz frisch gemahlener Pfeffer
             1 kleine rote Paprikaschote
' (184 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected28 (integer) _localizedUid => protected28 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected28 (integer)modified pid => protected680 (integer)
134 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=1070, pid=680) title => protected'Feldsalat mit Spätzle' (22 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden. Linsen in kochendes Wasser
             geben und bissfest garen. Abgießen und abschrecken. Aus Rotweinessig, Oliv
            enöl, Wasser, Senf etwas Zucker, Salz und Pfeffer eine Vinaigrette rühren
            und die Linsen unterheben. Feldsalat waschen, putzen und trocken schleudern.
             Auf Teller verteilen. Spätzle in Butter knusprig anbraten. 2/3 der Vinaigr
            ette in die Pfanne geben und die Spätzle darin schwenken. Spätzle-Linsenmi
            schung und Zwiebelringe um den Salat verteilen und die restliche Vinaigrette
             über den Salat geben. essen & trinken, „Für jeden Tag“, 01/07
' (606 chars) zutaten => protected'1 rote Zwiebel 200 g Linsen 4-5 EL Rotweinessig 10 El Olivenöl 6
            El Wasser 2 TL Senf Rohrohrzucker, Meersalz, Pfeffer 200 g Feldsalat
             400 g Spätzle a. d. Kühlregal oder 300 g Spätzle (Trockenprodukt) nac
            h Packungsanweisung garen 50 g Butter
' (273 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected1070 (integer) _localizedUid => protected1070 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected1070 (integer)modified pid => protected680 (integer)
135 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=149, pid=680) title => protected'Feldsalat mit Walnuss-Vinaigrette' (33 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:21+01:00, 2001) rezept => protected'
            
            en Knoblauch unterrühren. Die Sauce über den Salat träufeln. Mit den ge
            hackten Walnüssen bestreuen. Tipp: Gebratene Pilze, z.B. Champignons od
            er Steinpilze sind eine feine Beilage zu diesem Salat.
' (360 chars) zutaten => protected'Zutaten für 4 Personen: 150 g Feldsalat 3 EL Walnusskerne, grob geha
            ckt Nussdressing: 2 EL Sherrydressing 1 EL Apfelessig 1 TL grobk
            örniger Senf Meersalz Pfeffer aus der Mühle 3 EL Olivenöl 3 El
             Walnussöl 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe
' (276 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (2 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) 000000002e2a15a0000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=12, pid=680) uid => protected149 (integer) _localizedUid => protected149 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected149 (integer)modified pid => protected680 (integer)
136 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=97, pid=680) title => protected'Feldsalat mit Zwiebelfeigen' (27 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:21+01:00, 2001) rezept => protected'
            
' (132 chars) zutaten => protected'Den Feldsalat waschen, putzen trocken schleudern und auf Tellern anrichten.
             Aus den Zutaten eine Marinade mischen. Die Zwiebeln schälen, fein hacken
            . Die Softfeigen klein schneiden und mit den Zwiebeln in die Sauce geben. K
            urz vor dem Anrichten den Feldsalat mit der Marinade übergießen.
' (296 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected97 (integer) _localizedUid => protected97 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected97 (integer)modified pid => protected680 (integer)
137 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=44, pid=680) title => protected'Fenchel-Kraut-Salat' (19 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:20+01:00, 2000) rezept => protected'Zubereitung: Fenchel und Weißkraut fein hobeln. Blutorangen, Birnen u
            nd den Apfel würfeln und in einer Schüssel mit Kürbiskernen und grob gesc
            hnittener Petersilie mischen. Essig und Öl cremig rühren. Klein gewürf
            elte Zwiebeln, Senf und Salz dazurühren. Über das vorbereitete Gemüse
            gießen und unterziehen.
' (328 chars) zutaten => protected'400 g Fenchel 300 g Weißkraut 2 Blutorangen 2 Birnen 1 Apfel 4
             EL Kürbiskerne 2 EL Petersilie Für die Vinaigrette: 3 EL Obst
            essig 4 EL kaltgepresstes Olivenöl 50 g Zwiebeln 1 TL körniger Senf
             2 MS Vollmeersalz
' (249 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected44 (integer) _localizedUid => protected44 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected44 (integer)modified pid => protected680 (integer)
138 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=1068, pid=680) title => protected'Fenchel-Orangensalat' (20 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten (mit Zeit zum Durchziehen) Orangen über
             einer Schüssel so dick schälen, dass keine weiße Haut mehr am Fruchtflei
            sch haftet. Geschälte Orangen in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Dabei den S
            aft auffangen. Fenchel putzen, zartes Grün beiseite legen. Fenchel senkrech
            t in sehr dünne Scheiben schneiden (oder auf einem Gurkenhobel dünn raffel
            n). Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden und in Ringe auffächern. Aufgefan
            genen Orangensaft und Zitronensaft, Essig, Salz und Pfeffer verrühren. Öl
            mit dem Schneebesen darunter schlagen. Orangen- und Fenchelscheiben dachzieg
            
            
            hl stellen und 30 Minuten durchziehen lassen. essen & trinken 10/91
' (833 chars) zutaten => protected'1-2 große Orangen 1 Fenchelknolle 2 Zwiebeln 1 EL Zitronensaft 1
            EL Rotweinessig Meersalz Pfeffer 3 EL Olivenöl 1 EL Walnussöl
' (149 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected1068 (integer) _localizedUid => protected1068 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected1068 (integer)modified pid => protected680 (integer)
139 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=731, pid=680) title => protected'Fruchtiger Batavia-Avocado-Teller' (33 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'Bataviasalat putzen, waschen, trocknen und mundgerecht zupfen. Orange schäl
            en und filetieren, dabei den Saft auffangen. Zwiebel halbieren und fein schn
            eiden. Aus Balsamico, Orangensaft, Ahornsirup, den Gewürzen und dem Öl e
            ine Vinaigrette rühren. Avocado halbieren, entsteinen und das Fruchtfleisch
             würfeln. Salat mit Orangen, Zwiebel und Avocado anrichten und mit der Vina
            igrette beträufeln. Originalrezept aus der Greenbag-Küche
' (446 chars) zutaten => protected'1 Bataviasalat 1 Orange 1 Zwiebel 2-3 EL Blasamico bianco 1 EL A
            hornsirup Kräutersalz Pfeffer Rosenpaprika 3-4 EL Rapsöl 1 Avocado
            
' (155 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (2 items) 000000002e2a1706000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entity (uid=2, pid=680) title => protected'Desserts' (8 chars) class => protected'' (0 chars) sortierung => protected11 (integer) uid => protected2 (integer) _localizedUid => protected2 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected2 (integer)modified pid => protected680 (integer) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected731 (integer) _localizedUid => protected731 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected731 (integer)modified pid => protected680 (integer)
140 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=1196, pid=680) title => protected'Fruchtiger Bataviasalat' (23 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:29+01:00, 2009) rezept => protected'Bataviasalat putzen, waschen, trocknen und mundgerecht zupfen. Orange schäl
            en und filetieren, dabei den Saft auffangen. Zwiebel halbieren und fein schn
            eiden. Aus Balsamico, Orangensaft, Ahornsirup, den Gewürzen und dem Öl e
            ine Vinaigrette rühren. Salat mit Zwiebel und Orangen anrichten und mit der
             Vinaigrette beträufeln.
' (331 chars) zutaten => protected'1 Bataviasalat 1 Orange 1 Zwiebel 2-3 EL Blasamico bianco 1 EL Ah
            ornsirup Kräutersalz Pfeffer Rosenpaprika 3-4 EL Rapsöl
' (139 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected1196 (integer) _localizedUid => protected1196 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected1196 (integer)modified pid => protected680 (integer)
141 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=1030, pid=680) title => protected'Fruchtiger Krullsalat mit Walnüssen' (36 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'Salat putzen, waschen, abtropfen lassen und große Blätter klein zupfen. Di
            e Zwiebel schälen und fein hacken. Die Birne schälen, vierteln, vom Kernge
            häuse befreien und in Scheiben schneiden. Sofort mit Zitronensaft beträufe
            ln. Die Walnusskerne grob hacken. Saft von 1 Zitrone mit Birnendicksaft, Wal
            nussöl, Salz, Pfeffer und Zucker in einer Salatschüssel verrühren. Alle Z
            utaten zufügen und gründlich vermischen. (Passt gut zum Möhrengratin.)
             Originalrezept aus der Greenbag Küche
' (501 chars) zutaten => protected'1 Krull Salat 1 Zwiebel 1 Birne 1 EL Zitronensaft 50 g Walnussker
            ne Saft von 1 Zitrone 1 EL Birnendicksaft 4 EL Walnussöl Kräutersalz
            , Pfeffer 1 Prise Rohrohrzucker
' (188 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected1030 (integer) _localizedUid => protected1030 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected1030 (integer)modified pid => protected680 (integer)
142 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=658, pid=680) title => protected'Fruchtiger Selleriesalat mit Mango' (34 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'Zubereitungszeit: ca.30 Minuten Sellerie schälen und in hauchdünne Stre
            ifen schneiden. In einer Schüssel mit dem Zitronensaft mischen. Mayonnaise,
             Schmand und Orangensaft zugeben, mit Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker würz
            en. Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Stein schneiden, grob würfeln und
             mit dem Salat mischen. Walnüsse grob hacken und kurz vor dem Servieren unt
            erheben. Originalrezept aus der Greenbag-Küche
' (432 chars) zutaten => protected'1 Knollensellerie 2 EL Zitronensaft 100 g Joghurt Mayo (z.B. von De R
            it) 200 g Schmand 5 EL Orangensaft Meersalz Pfeffer Rohrrohrzucker 1
             Mango 30 g Walnusskerne
' (181 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected658 (integer) _localizedUid => protected658 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected658 (integer)modified pid => protected680 (integer)
143 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=965, pid=680) title => protected'Fruchtiger Spitzkohlsalat' (25 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'Spitzkohl putzen, Strunk entfernen und den Kohl in feine Streifen schneiden.
             Joghurt, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Curry und Zucker mischen. Äpfel und
            Pfirsiche fein stifteln. Joghurt, Spitzkohl und Obst mischen. Mit Salz und P
            feffer würzen, mit Nusskernen bestreuen. Originalrezept aus der Greenba
            g-Küche
' (315 chars) zutaten => protected'1 Spitzkohl 300 g Magermilchjoghurt 4 EL Zitronensaft Kräutersalz
            Pfeffer 1 TL Currypulver Rohrohrzucker 2 Äpfel (säuerlich) 2 Pfirsi
            che 50 g Walnusskerne
' (179 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected965 (integer) _localizedUid => protected965 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected965 (integer)modified pid => protected680 (integer)
144 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=189, pid=680) title => protected'Geflügelsalat mit Trauben' (26 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:22+01:00, 2002) rezept => protected'Das Geflügelfleisch häuten, falls notwendig entbeinen und würfeln. Die
            Honigmelone vierteln, die Kerne entfernen, das Fruchtfleisch von der Schale
            schneiden und würfeln. Die Geflügel- und Melonenwürfel mit den Weintraub
            en und den Ananasstücken vermischen. Den Salat waschen und putzen. Eine Sc
            hüssel mit den Salatblättern auslegen und den Geflügelsalat auf die Salat
            blätter geben. Die Mayonnaise mit dem Mangochutney, Pfeffer, Salz und Zitr
            onensaft pikant abschmecken und auf dem Salat verteilen. Tipp: Diesen Sal
            at kann man wahlweise mit Sauerrahm oder Joghurt statt der Mayonnaise anrich
            ten.
' (614 chars) zutaten => protected'200 g gegartes Hühnerfleisch 1 Tasse blaue Weintrauben 1 Honigmelo
            ne 2 EL Ananaswürfel 1 Kopfsalat 3 EL Mayonnaise 1 EL Mangochut
            ney Pfeffer Meersalz Zitronensaft
' (199 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (2 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) 000000002e2a18e0000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entity (uid=6, pid=680) title => protected'Fleisch' (7 chars) class => protected'' (0 chars) sortierung => protected7 (integer) uid => protected6 (integer) _localizedUid => protected6 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected6 (integer)modified pid => protected680 (integer) uid => protected189 (integer) _localizedUid => protected189 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected189 (integer)modified pid => protected680 (integer)
145 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=242, pid=680) title => protected'Gemischter Salat mit Eiersauce' (30 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:23+01:00, 2003) rezept => protected'Salat putzen, waschen und trocken schleudern. Die Gurke schälen, längs hal
            bieren, die Kerne entfernen und in Scheiben hobeln. Die Paprika waschen, vie
            rteln und in feine Würfel schneiden. Alles locker miteinander vermischen.
             Das hartgekochte Ei pellen und das Eigelb durch ein feines Sieb drücken. D
            as frische Eigelb dazugeben und verrühren. Öl unter Rühren dazugießen.
             Die Knoblauchzehe schälen, fein hacken und zu der Sauce geben. Die Sauce m
            it Weißweinessig, Salz, Pfeffer, Zucker und den Gewürzen abschmecken. De
            n Salat auf einer Platte anrichten und mit der Sauce beträufeln. Mit dem kl
            eingehackten, gekochten Eiweiß und der Kresse garnieren.
' (667 chars) zutaten => protected'1 kleiner Kopfsalat 1 Schlangengurke 1 rote Paprika etwas Kresse
             1 hartgekochtes Ei 1 Eigelb 3-4 EL Öl 1 Knoblauchzehe 1-2 EL
             Weißweinessig Kräutersalz, Pfeffer Rohrohrzucker, Curry,Paprikapulv
            er
' (234 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected242 (integer) _localizedUid => protected242 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected242 (integer)modified pid => protected680 (integer)
146 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=1730, pid=680) title => protected'Gemischter Salat mit Kaffeevinaigrette und Crostini' (51 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:33+01:00, 2013) rezept => protected'Für die Vinaigrette: Alle Zutaten für die Vinaigrette miteinander verrü
            hren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit dem gemischten Salat, z. B. aus
            Feldsalat, Granatapfelkernen, Nüssen, roten Zwiebeln und Chicorée, vermeng
            en und zu den Crostini reichen. Für die Crostini: Das Brot toasten. Di
            e Putenbrust und den Frühlingslauch klein schneiden, den Knoblauch fein hac
            ken und mit allen übrigen Zutaten vermengen. Die Mischung auf die Toastsche
            iben geben und im Backofen gratinieren.
' (495 chars) zutaten => protected'Für die Vinaigrette: 80 ml Kaffee 50 ml Ahornsirup 20 ml Aceto Balsamic
            o 20 ml Olivenöl Salz und Pfeffer Für die Crostini: 4 Scheiben Toast
            brot 2 – 3 Scheiben gegrillte Putenbrust 1 Stange Frühlingslauch ca. 5
            0 g geriebener Käse 1 Knoblauchzehe etwas Olivenöl
' (284 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (2 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) 000000002e2a15a0000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=12, pid=680) uid => protected1730 (integer) _localizedUid => protected1730 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected1730 (integer)modified pid => protected680 (integer)
147 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=1187, pid=680) title => protected'Griechischer Salat mit Fetadressing' (35 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:29+01:00, 2009) rezept => protected'Den Salat putzen, in Streifen schneiden, waschen und trocken schleudern. Die
             Walnusskerne grob hacken und in einer trockenen Pfanne rösten. Das Toastbr
            ot entrinden und in kleine Würfel scheiden. Das Olivenöl in einer Pfanne e
            rhitzen und die Brotwürfel darin knusprig braten. Die Tomaten waschen und i
            n mundgerechte Stücke scheiden. Den Feta klein würfeln. Die Knoblauchzehe
            pellen und pressen. Feta, Sahne, Knoblauch, Zitronensaft, Salz und Pfeffer m
            it dem Zauberstab zu einem cremigen Dressing aufmixen. Den Salat auf eine Pl
            atte geben. Die restlichen Zutaten darauf anrichten und das Dressing darübe
            r geben.
' (616 chars) zutaten => protected'1 Eissalat 2 EL Walnusskerne 2 Scheiben Vollkorntoastbrot 2 EL Oliven
            öl 1-2 Tomaten 100 g Feta 1 Knoblauchzehe 150 ml Sahne 1TL Zitron
            ensaft etwas Salz etwas Pfeffer 10 schwarze Oliven, entsteint
' (219 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected1187 (integer) _localizedUid => protected1187 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected1187 (integer)modified pid => protected680 (integer)
148 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=877, pid=680) title => protected'Grüner Salatteller mit Apfel-Honig Vinaigrette' (47 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'Salat putzen, waschen, trocknen und mundgerecht zupfen. Gurke waschen, strei
            fig schälen und hobeln. Apfel vierteln, entkernen und in dünne Spalten sch
            eiden. Alles auf einer Salatplatte anrichten. Aus Essig, Honig, Senf, etwas
            Wasser, den Gewürzen und Öl eine Vinaigrette rühren. Dill dazugeben und d
            as Dressing über den Salat geben. Originalrezept aus der Greenbag-Küche
            
' (383 chars) zutaten => protected'1 Bataviasalat 1/2 Salatgurke 1 Apfel 1-2 EL Balsamico (z.B. Lemo
            n Balsamico von Byodo) 1 Tl Honig 1 Tl Senf Kräutersalz Pfeffer Rohr
            ohrzucker 4-5 EL Rapsöl etwas Dill, TK
' (194 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected877 (integer) _localizedUid => protected877 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected877 (integer)modified pid => protected680 (integer)
149 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=609, pid=680) title => protected'Gurken-Apfel-Salat' (18 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'Gurke waschen und in dünne Scheiben hobeln. Apfel vierteln, entkernen und i
            n feine Spalten schneiden. Sahne halbsteif schlagen. Joghurt, Essig, 1 Prise
             Zucker, Dill, Salz und Pfeffer dazugeben und vorsichtig verrühren, mit Gur
            ken und Äpfel mischen. essen & trinken, „Für jeden Tag“, 07/07
' (301 chars) zutaten => protected'1 Mini-Gurke 1 Apfel 75 ml Sahne 100 g Joghurt 1 EL Apfelessig R
            ohrohrzucker 1/2 EL Dill, TK Meersalz Pfeffer
' (129 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected609 (integer) _localizedUid => protected609 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected609 (integer)modified pid => protected680 (integer)
150 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=941, pid=680) title => protected'Gurken-Feta-Salat' (17 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten. Käse in eine große Schüssel bröcke
            ln. Gurken schälen, entkernen und in 1 cm große Würfel schneiden. Mit Zwi
            ebel in die Schüssel geben. Minze im Mörser zu Pulver zerstoßen oder durc
            h ein Sieb streichen. Mit Öl und Zitronensaft mischen, mit Salz und Pfeffer
             würzen und über den Salat gießen. Alles gründlich mischen. Schmeckt
            am besten mit dem Feta vom Schäferhof! „Das große mediterane Kochbuch
            “ – Bell Vista Verlag
' (486 chars) zutaten => protected'40 g Feta, z. B. vom Schäferhof 1 Gurke 1 kleine rote Zwiebel, in d
            ünne Ringe schneiden 1 EL getrocknete Minze 3 EL Olivenöl 1 1/2 EL Z
            itronensaft Kräutersalz schwarzer Pfeffer
' (200 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected941 (integer) _localizedUid => protected941 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected941 (integer)modified pid => protected680 (integer)
151 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=101, pid=680) title => protected'Gurken-Kartoffel-Salat' (22 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:21+01:00, 2001) rezept => protected'1 kg Kartoffeln 1 Salatgurke 2 Zwiebeln 200 ml Gemüsebrühe 6-7 EL S
            alatcreme oder Mayonnaise 1 EL Senf etwas Kräutersalz etwas Pfeffer etw
            as frische Petersilie
' (175 chars) zutaten => protected'Die Kartoffeln mit Schale im Dampf etwa 20 Minuten weich kochen, noch warm a
            bpellen und in Scheiben schneiden. Die Gurke waschen und ungeschält in se
            hr dünne Scheiben schneiden. Gurken und Kartoffeln vermengen, dadurch ent
            steht zusätzliche Flüssigkeit für die Sauce. Für die Sauce die Zwiebeln
             fein hacken, mit der Gemüsebrühe, der Salatcreme bzw. Mayonnaise und dem
            Senf verrühren. Mit Kräutersalz und Pfeffer würzen. Die Sauce mit den Sa
            latzutaten vermengen. Die Petersilie waschen, klein hacken und über den Sal
            at streuen.
' (545 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (2 items) 000000002e2a163b000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=10, pid=680) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected101 (integer) _localizedUid => protected101 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected101 (integer)modified pid => protected680 (integer)
152 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=953, pid=680) title => protected'Gurken-Orangen Salat mit Joghurt-Dressing' (41 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'Gurke waschen und in feine Scheiben schneiden. Orangen schälen und filetier
            en. Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden. Alles mit Oliven und Pin
            ienkernen vermischen. Joghurt mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft, Zucker (nach
             Geschmack auch mit 1-2 TL Aprikosen- oder Orangenkonfitüre) und Dill pikan
            t abschmecken. Das Dressing über den Salat geben. Originalrezept aus der
             Greenbag-Küche
' (399 chars) zutaten => protected'1 Schlangengurke 2 Orangen 1 Zwiebel 30 g Pinienkerne 15 schwarze Ol
            iven 150 g Joghurt Kräutersalz, Pfeffer Rohrohrzucker Saft von ½ Zitr
            one 1 TL Dill, TK
' (174 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected953 (integer) _localizedUid => protected953 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected953 (integer)modified pid => protected680 (integer)
153 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=818, pid=680) title => protected'Gurken-Rettichsalat mit Sauerrahmdressing' (41 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'Gurke waschen und grob hobeln. Rettich waschen, schälen und raspeln. Die Dr
            essing-Zutaten verrühren. Eventuell noch mit Salz, Pfeffer und Zucker absch
            mecken. Dressing über den Salat geben. Originalrezept aus der Greenbag-K
            üche
' (236 chars) zutaten => protected'1 Schlangengurke ca. 200 g Rettich 150 g Schmand 1-2 EL Zitronen
            saft 1 TL Dijonsenf 1 Tüte Salatzubereitung „Joghurtkräuter“ Krä
            utersalz Pfeffer Rohrohrzucker
' (184 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected818 (integer) _localizedUid => protected818 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected818 (integer)modified pid => protected680 (integer)
154 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=1332, pid=680) title => protected'Gurkensalat' (11 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:29+01:00, 2009) rezept => protected'Die Gurke waschen und in dünne Scheiben hobeln. Die Zwiebel putzen und fein
             hacken. Mit dem Dill zu der Gurke geben. Die saure Sahne mit dem Öl, Essig
            , Salz, Pfeffer und Honig verrühren. Die Salatsauce über die Gurke gießen
             und gut durchmischen.
' (250 chars) zutaten => protected'1 Schlangengurke 1 Zwiebel 1 EL Dill, TK 100 g saure Sahne 2 EL R
            apsöl 2 EL Apfelessig Meersalz Pfeffer, frisch gemahlen etwas Honig
' (151 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected1332 (integer) _localizedUid => protected1332 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected1332 (integer)modified pid => protected680 (integer)
155 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=236, pid=680) title => protected'Gurkensalat mit Champignons' (27 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:23+01:00, 2003) rezept => protected'Für die Senfsoße Joghurt, Senf, Salz und Zitronensaft gründlich verrühre
            n. Salatgurke waschen und auf der Aufschnittmaschine oder mit einem scharfe
            n Messer der Länge nach in 3 mm dicke Streifen schneiden. Die 4 größten S
            treifen beiseite legen. Die restlichen Gurkenstreifen in feine Blättchen sc
            hneiden, unter die Sauce heben. Dill waschen, trockentupfen und 4 schöne S
            pitzen zum Garnieren beiseite legen, übrigen Dill fein hacken. Tomate wasc
            hen, vom Stielansatz befreien und klein würfeln. Die Champignons mit einem
            Tuch abreiben, die Stielenden abschneiden. Pilze in dünne Scheiben schneide
            n. Pilze, die Hälfte der Tomatenwürfel und den gehackten Dill unter den Sa
            lat mischen, abschmecken. Gurkenstreifen zu Ringen zusammenstecken und in d
            ie Mitte von großen Tellern setzen. Den Salat in die Ringe füllen. Die üb
            rigen Tomatenwürfel über dem Gurkensalat verteilen und mit den Dillspitzen
             garnieren.
' (925 chars) zutaten => protected'150 g Joghurt 2 EL Senf 1 MS Meersalz 1 TL Zitronensaft 400 g Salatgurke
             ½ Bund Dill 1 Tomate 100 g Champignons
' (122 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected236 (integer) _localizedUid => protected236 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected236 (integer)modified pid => protected680 (integer)
156 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=597, pid=680) title => protected'Gurkensalat mit gefüllten Pfannkuchen' (38 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'Butter in einem kleinen Topf zerlassen, aber nicht bräunen. Eier, Sahne, Me
            hl und Butter mit den Quirlen des Handrührers verrühren. Mit Salz, Pfeffer
             und Muskat würzen. Nacheinander 2 dünne Pfannkuchen in einer beschichtete
            n Pfanne ohne Fett von jeder Seite etwa 3 Min. backen. Abkühlen lassen. Qua
            rk in einem Sieb abtropfen lassen. Quark und Crème fraîche mit Worcestersa
            uce und der Hälfte des Schnittlauchs verrühren. Die Pfannkuchen damit best
            reichen, aufrollen und kalt stellen. Salatgurke schälen und auf einem Gemü
            sehobel fein hobeln oder in feine Scheiben schneiden. Mit Salz bestreuen und
             10 Min. stehen lassen, damit sie Wasser ziehen. Zitronensaft, Öl und Salz
            verrühren und den restlichen Schnittlauch unterrühren. Pfannkuchenrollen m
            it einem scharfen Messer schräg in Scheiben schneiden. Gurkenscheiben in ei
            n Sieb geben, abtropfen lassen und eventuell leicht ausdrücken. Mit der Öl
            -Zitronen-Sauce vermischen. Gurkensalat und Pfannkuchen anrichten. Nach:
            „Brigitte“, 09/2004
' (1013 chars) zutaten => protected'25 g Butter 3 Eier 2 EL Schlagsahne 2 EL Mehl Meersalz Pfeffer gem
            . Muskatnuss 1 Pak. Schnittlauch TK 150 g Quark 2 EL Crème fraîche
            Worcestersauce nach Geschmack 1 Schlangengurke 4 EL Zitronensaft 2 EL
             Rapsöl Kräutersalz
' (253 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (3 items) 000000002e2a15f9000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=1, pid=680) 000000002e2a18bf000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entity (uid=9, pid=680) title => protected'Kuchen, Gebäck' (15 chars) class => protected'' (0 chars) sortierung => protected4 (integer) uid => protected9 (integer) _localizedUid => protected9 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected9 (integer)modified pid => protected680 (integer) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected597 (integer) _localizedUid => protected597 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected597 (integer)modified pid => protected680 (integer)
157 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=13, pid=680) title => protected'Gurkensalat mit Joghurt' (23 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:19+01:00, 1999) rezept => protected'Für die Senfsoße Joghurt, Senf, Salz und Zitronensaft gründlich verrühre
            n. Salatgurke waschen und auf der Aufschnittmaschine oder mit einem schar
            fen Messer der Länge nach in 3 mm dicke Streifen schneiden. Die 4 größten
             Streifen beiseite legen. Die restlichen Gurkenstreifen in feine Blättchen
            schneiden, unter die Sauce heben. Dill waschen, trockentupfen und 4 schö
            ne Spitzen zum Garnieren beiseite legen, übrigen Dill fein hacken. Tomat
            e waschen, vom Stielansatz befreien und klein würfeln. Die Champignons mit
            einem Tuch abreiben, die Stielenden abschneiden. Pilze in dünne Scheiben sc
            hneiden. Pilze, die Hälfte der Tomatenwürfel und den gehackten Dill unter
            den Salat mischen, abschmecken. Gurkenstreifen zu Ringen zusammenstecken
            und in die Mitte von großen Tellern setzen. Den Salat in die Ringe füllen.
             Die übrigen Tomatenwürfel über dem Gurkensalat verteilen und mit den Dil
            lspitzen garnieren.
' (931 chars) zutaten => protected'150 g Joghurt 2 EL Senf 1 MS Meersalz 1 TL Zitronensaft 400 g Salat
            gurke ½ Bund Dill 1 Tomate 100 g Champignons
' (134 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected13 (integer) _localizedUid => protected13 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected13 (integer)modified pid => protected680 (integer)
158 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=934, pid=680) title => protected'Gurkensalat mit Kresse' (22 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'Zitronensaft, flüssigen Honig, Wasser, Öl, Salz und Pfeffer verrühren. Gu
            rke waschen und streifig schälen. In dünne Scheiben hobeln und mit der Vin
            aigrette mischen. Mit einer Schere die Kresse vom Beet schneiden und vorsich
            tig unter den Salat mischen. Den Gurkensalat in Schalen füllen und mit Hüt
            tenkäse servieren. essen & trinken, „Für jeden Tag“, 04/08
' (374 chars) zutaten => protected'4 EL Zitronensaft 1 EL fl. Honig 2 EL Wasser 3 EL Rapsöl Kräutersa
            lz Pfeffer 1 Schlangengurke 1 Beet Kresse 2-3 EL Hüttenkäse
            
' (153 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected934 (integer) _localizedUid => protected934 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected934 (integer)modified pid => protected680 (integer)
159 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=727, pid=680) title => protected'Herbstlicher Bataviasalat' (25 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'Den Salat putzen, waschen und in mundgerechte Stücke zupfen. Apfelessig, Ol
            ivenöl, 2 EL Wasser, Senf, Meersalz, Rohrohrzucker und Pfeffer verrühren.
            Den Käse in Würfel schneiden. Die Birne waschen, entkernen, in Spalten sch
            neiden und im Dressing wenden. Trauben waschen. Den Salat auf eine Platte an
            richten. Die Trauben und die Käsewürfel darüber geben und die Birnenspalt
            en mit dem Dressing darauf verteilen. Nach: Originalrezept aus der Green
            bag Küche
' (469 chars) zutaten => protected'1 Bataviasalat 1 Birne 75 g Weichkäse 100 g Trauben, kernlos 2 E
            L Apfelessig 4-5 EL Olivenöl 1 TL Senf Meersalz, Pfeffer 1 Prise R
            ohrohrzucker
' (167 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected727 (integer) _localizedUid => protected727 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected727 (integer)modified pid => protected680 (integer)
160 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=1396, pid=680) title => protected'Herzhafter Rettich-Käse-Salat' (30 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:29+01:00, 2009) rezept => protected'Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten Rettich schälen und grob raspeln. Käse
             in Stifte schneiden. Apfel waschen, entkernen und würfeln. Cornichons in f
            eine Scheiben, Zwiebel in Ringe schneiden. Aus Essig, Wasser, Senf, Öl und
            den Gewürzen ein herzhaftes Dressing rühren und mit den Salatzutaten vermi
            schen. Mit Kräutern bestreut servieren.
' (348 chars) zutaten => protected'Dazu schmeckt ein kräftiges Brot. 1 Rettich ° 100 g Käse (herzhaft
            ) 1 Apfel 1/2 kl. Glas Cornichons 1 rote Zwiebel 2-3 EL Apfelessig
            etwas Wasser 1/2 EL Senf 4-5 EL Rapsöl Kräutersalz, Pfeffer, Rohrohrz
            ucker 1 EL Gartenkräuter, TK
' (263 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected1396 (integer) _localizedUid => protected1396 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected1396 (integer)modified pid => protected680 (integer)
161 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=1421, pid=680) title => protected'Herzhafter Rettich-Käse-Salat' (30 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:30+01:00, 2010) rezept => protected' Rettich schälen und grob raspeln. Käse in Stifte schneiden. Apfel waschen
            , entkernen und würfeln. Cornichons in feine Scheiben, Zwiebel in Ringe sch
            neiden. Aus Essig, Wasser, Senf, Öl und den Gewürzen ein herzhaftes Dressi
            ng rühren und mit den Salatzutaten vermischen. Mit Kräutern bestreut servi
            eren. Originalrezept aus der Greenbag-Küche
' (355 chars) zutaten => protected' Dazu schmeckt ein kräftiges Brot. Zubereitungszeit: ca.
            20 Minuten 1 Rettich ° 100 g Käse (herzhaft) 1 Apfel 1/2 kl. Gl
            as Cornichons 1 rote Zwiebel 2-3 EL Apfelessig etwas Wasser 1/2 EL Se
            nf 4-5 EL Rapsöl Kräutersalz, Pfeffer, Rohrohrzucker 1 EL Gartenkräu
            ter, TK
' (313 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected1421 (integer) _localizedUid => protected1421 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected1421 (integer)modified pid => protected680 (integer)
162 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=427, pid=680) title => protected'Herzhafter Rettich-Käse-Salat' (30 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:27+01:00, 2007) rezept => protected'Rettich schälen und grob raspeln. Käse in Stifte schneiden. Äpfel waschen
            , entkernen und würfeln. Cornichons in feine Scheiben, Zwiebel in Ringe sch
            neiden. Aus Essig, Wasser, Senf, Öl und den Gewürzen ein herzhaftes Dressi
            ng rühren und mit den Salatzutaten vermischen. Mit Kresse bestreut serviere
            n. Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten Originalrezept aus der Greenbag-Küc
            he
' (384 chars) zutaten => protected'Dazu schmeckt ein kräftiges Brot. 1 Rettich 200 g Käse (herzh
            aft) 2 Äpfel 1 kl. Glas Cornichons 1 rote Zwiebel 3-4 EL Apfelessig
             etwas Wasser 1 EL Senf 5-6 EL Rapsöl Kräutersalz, Pfeffer, Rohrohrz
            ucker 1/2 Beet Kresse
' (269 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected427 (integer) _localizedUid => protected427 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected427 (integer)modified pid => protected680 (integer)
163 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=1207, pid=680) title => protected'Hirschhornsalat' (15 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:29+01:00, 2009) rezept => protected'Birnen vierteln, Kerngehäuse entfernen und in feine Scheiben schneiden. Den
             Salat waschen, trocken schleudern und mit den Cherrytomaten anrichten. Mit
            Birnenscheiben und mit dem Sparschäler abgehobelten Parmesan dekorieren.
            Crema di Balsamico darüber geben.
' (264 chars) zutaten => protected'2 Birnen 100 g Hirschhornsalat 100 g Parmesan einige Cherrytomaten
             Crema di Balsamico blanco (z.B. von Byodo)
' (124 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected1207 (integer) _localizedUid => protected1207 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected1207 (integer)modified pid => protected680 (integer)
164 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=956, pid=680) title => protected'Hirschhornsalat mit Tomatenvinaigrette' (38 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'Salat putzen, waschen, trocken schleudern. Die Tomaten blanchieren häuten,
            halbieren, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebel ebenfalls wür
            feln. Essig mit Apfelsaft, Salz und Pfeffer verrühren, das Öl unterschlage
            n. Tomaten- und Zwiebelwürfel vorsichtig unterheben. Mit der ital. Kräuter
            mischung abschmecken. Salat auf einer Platte anrichten und mit der Vinaigret
            te beträufeln und den Parmesan darüber hobeln. Originalrezept aus der
            Greenbag-Küche
' (474 chars) zutaten => protected'100 g Hirschhornsalat 2 Tomaten 1 Zwiebel 2 EL Balsamico 1 EL Ap
            felsaft Kräutersalz, Pfeffer 1 EL Olivenöl etwas ital. Kräutermischun
            g nach Geschmack Parmesanhobel
' (186 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected956 (integer) _localizedUid => protected956 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected956 (integer)modified pid => protected680 (integer)
165 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=998, pid=680) title => protected'Italienischer Blumenkohlsalat' (29 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten (plus 1 Stunde zum Ziehen) Blumenkohl pu
            tzen und in Röschen teilen, in Salzwasser 5-6 Minuten bissfest garen. Abg
            ießen. In der Zwischenzeit die Oliven, Kapern und Tomaten in einer Salats
            chüssel vermischen. Die Blumenkohlröschen zugeben. Olivenöl mit Weinessi
            g und Salz und Pfeffer einer kleinen Schale miteinander verrühren. Über de
            n Salat geben und gut einrühren. Die Schale zudecken und den Salat etwa 1 S
            tunde ziehen lassen, bevor Sie ihn servieren. Originalrezept aus der Gree
            nbag-Küche
' (548 chars) zutaten => protected'1 Blumenkohl Meersalz schwarzer Pfeffer 30 grüne Oliven (halbiert)
             1 EL Kapern 1 EL, getr. Tomaten (gehackt) 2 EL Olivenöl 2 EL Rotw
            einessig
' (163 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected998 (integer) _localizedUid => protected998 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected998 (integer)modified pid => protected680 (integer)
166 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=1137, pid=680) title => protected'Italienischer Nudelsalat' (24 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:29+01:00, 2009) rezept => protected'Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen. Knoblauch pellen und f
            ein hacken. Senf mit Essig, Honig, Öl, Pfeffer und Knoblauch verrühren. Mi
            t Salz und Pfeffer würzen. Nudeln abgießen und heiß mit der Vinaigrette m
            ischen. Abkühlen lassen. Tomaten in Streifen schneiden. Rucola waschen und
             trocken schleudern. (Salami in Streifen schneiden). Alle vorbereiteten Zuta
            ten unter die Nudeln mengen und evtl. nochmals mit Salz und Pfeffer würzen.
             Parmesan mit dem Sparschäler hobeln und über den Salat streuen. nach e
            iner Idee aus „Frische leichte Küche“, Naumann und Göbel Verlag
' (603 chars) zutaten => protected'250 g Penne-Nudeln Meersalz 1 Knoblauchzehe 1 EL grobkörniger Senf 5
            -6 EL Weißweinessig 1 EL Honig 8 EL Olivenöl bunter Peffer 100 g h
            albtrockene Tomaten a. d. Glas 100 g Rucola 80 g Parmesan (100 g Sal
            ami nach Geschmack)
' (249 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (2 items) 000000002e2a163b000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=10, pid=680) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected1137 (integer) _localizedUid => protected1137 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected1137 (integer)modified pid => protected680 (integer)
167 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=537, pid=680) title => protected'Kartoffel-Rucola-Salat' (22 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:27+01:00, 2007) rezept => protected'Kartoffeln in der Schale garen und möglichst heiß pellen. Gemüsebrühe au
            fkochen und mit 4 EL Essig und 4 EL Öl verrühren. Die Kartoffeln in Scheib
            en schneiden, direkt in den heißen Sud geben und ca. 30 Min durchziehen las
            sen. Danach die überschüssige Flüssigkeit abgießen und die Kartoffeln ab
            kühlen lassen. Oliven und Tomaten in Streifen schneiden. Zwiebel in Ringe s
            chneiden. Rucola putzen (evtl. harte Stiele entfernen) und mundgerecht zupfe
            n. Zwiebel in 1 EL Olivenöl kurz andünsten, mit etwas Rotweinessig ablösc
            hen und mit Salz und Zucker abschmecken. Kartoffeln, Oliven, Tomaten und Ruc
            ola mischen. Essig-Zwiebel-Sud unter den Salat heben. Den Salat mit Olivenö
            l, Salz und Pfeffer abschmecken. Zubereitungszeit: ca. 1 Stunde Origina
            lrezept aus der Greenbag-Küche
' (793 chars) zutaten => protected'1 kg Kartoffeln (fest kochend) 200 ml Gemüsebrühe 4-5 EL Rotweinessig
             4-6 EL Olivenöl 50 g Oliven 3-4 getr. Tomaten in Öl 1 rote Zwiebe
            l 1 Schale Rucola Kräutersalz Rohrohrzucker Pfeffer
' (213 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected537 (integer) _localizedUid => protected537 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected537 (integer)modified pid => protected680 (integer)
168 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=1122, pid=680) title => protected'Kartoffel-Sellerie-Salat' (24 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:29+01:00, 2009) rezept => protected'Kartoffeln in Salzwasser garen. Inzwischen die Zwiebel fein würfeln. Staude
            nsellerie putzen, entfädeln und die Stangen in dünne Scheiben schneiden. D
            ie zarten Blätter grob zerzupfen. Kartoffeln abgießen, pellen und in dünn
            e Scheiben schneiden. Zusammen mit den Zwiebeln in eine Schüssel geben und
            die Brühe darüber gießen. Mit Salz, Pfeffer und 1 EL Zitronensaft würzen
            . 15 Min. durchziehen lassen. Saure Sahne, Joghurt, Mayonnaise, Milch, Zitro
            nenschale, 1 EL Zitronensaft, etwas Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker verrüh
            ren. Sellerie, Sellerieblätter und Öl unter die Kartoffeln mischen. Dressi
            ng darüber geben und alles vermischen. Tomaten waschen, halbieren, entkerne
            n und achteln. Eier pellen und achteln. Eier und Tomaten auf dem Kartoffelsa
            lat anrichten. essen & trinken, „Für jeden Tag“, 12/07
' (824 chars) zutaten => protected' kg mittelgroße Kartoffeln (fest kochend) 1 rote Zwiebel ca. 250 g Sta
            udensellerie 300 ml Gemüsebrühe Meersalz Pfeffer 2-3 EL Zitronensa
            ft 150 g saure Sahne 100 g Joghurt 100 g Mayonnaise 2-3 EL Milch 1
             TL abger. Zitronenschale Rohrohrzucker 2 EL Rapsöl 2-3 Tomaten 2
             Eier, hartgekocht
' (325 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected1122 (integer) _localizedUid => protected1122 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected1122 (integer)modified pid => protected680 (integer)
169 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=922, pid=680) title => protected'Kartoffel-Staudensellerie-Salat' (31 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'Kartoffel 15-20 Min. kochen. Inzwischen die Zwiebel halbieren und in feine S
            treifen schneiden. Staudensellerie putzen, entfädeln und die Stangen in dü
            nne Scheiben schneiden. Die zarten Blätter grob zerzupfen. Kartoffeln abgie
            ßen, pellen und in dünne Scheiben schneiden. Zusammen mit den Zwiebeln in
            eine Schüssel geben und die Brühe darüber gießen. Mit Salz, Pfeffer und
            1 EL Zitronensaft würzen. 15 Min. durchziehen lassen. Saure Sahne, Milch, Z
            itronenschale, 1 EL Zitronensaft, etwas Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker ver
            rühren. Sellerie, Sellerieblätter und Öl unter die Kartoffeln mischen. Dr
            essing darüber geben und alles vermischen. essen & trinken, „Für jede
            n Tag“, 12/07
' (704 chars) zutaten => protected'500 g mittelgroße Kartoffeln (fest kochend) 1 Zwiebel 150–200 g Stau
            densellerie 200 ml Gemüsebrühe Meersalz Pfeffer 2 EL Zitronensaft
             150 g saure Sahne 2 EL Milch 1 TL abger. Zitronenschale Rohrohrzucke
            r 2 EL Rapsöl
' (244 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (2 items) 000000002e2a163b000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=10, pid=680) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected922 (integer) _localizedUid => protected922 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected922 (integer)modified pid => protected680 (integer)
170 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=989, pid=680) title => protected'Kartoffelsalat mit Nektarinen und Minze' (39 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'Kartoffeln waschen und mit der Schale in Salzwasser gar kochen. Dann abgieß
            en, ausdämpfen lassen, noch warm pellen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln
             halbieren und längs in feine Streifen schneiden. Brühe, Essig, Senf und Z
            wiebeln einmal aufkochen, über die Kartoffeln gießen und vorsichtig vermen
            gen. Bei Zimmertemperatur zugedeckt mindestens 30 Min. ziehen lassen. Kurz v
            
            
            tter abzupfen und fein schneiden. Nektarinen, Petersilie und Minze unter den
             Salat heben. 5 Minuten ziehen lassen. essen & trinken Juli 2007
' (678 chars) zutaten => protected'750 g Kartoffeln (fest kochend) Meersalz 2 rote Zwiebeln 250 ml Gemüs
            ebrühe 2-3 EL Apfelessig 1 EL scharfer Senf 4 EL Olivenöl Pfeffer
            Rohrohrzucker 2 Nektarinen 1 EL Petersilie, TK 4 Stiele Minze
' (224 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected989 (integer) _localizedUid => protected989 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected989 (integer)modified pid => protected680 (integer)
171 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=1235, pid=680) title => protected'Kartoffelsalat mit Portulak ' (29 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:29+01:00, 2009) rezept => protected'Die Kartoffeln waschen und bürsten, in der Schale in Salzwasser garen. Das
            Olivenöl, den Essig, Zucker, etwas Meersalz und Pfeffer in ein Schraubglas
            geben und schütteln, bis ein cremiges Dressing entsteht. Den Portulak wasch
            en und trocken schütteln, eventuell mit dem Messer halbieren. Kartoffeln au
            sdämpfen lassen, große Kartoffeln in mundgerechte Stücke schneiden und no
            ch heiß mit dem Dressing mischen. Lauwarm mit Schnittlauch und Portulak mis
            chen und sofort servieren.
' (483 chars) zutaten => protected'500 g Frühkartoffeln 3 EL Olivenöl 1 EL Weißweinessig 1/2 - 1 EL R
            ohrohrzucker 1 EL Schnittlauch, TK 1 Tüte Portulak (100 g) Meersalz
            Pfeffer a. d. Mühle
' (175 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected1235 (integer) _localizedUid => protected1235 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected1235 (integer)modified pid => protected680 (integer)
172 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=914, pid=680) title => protected'Kartoffelsalat mit Rucola und Oliven' (36 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'Kartoffeln waschen und mit Schale in kochendem Salzwasser mit dem Lorbeerbla
            tt in 15-20 Min. gar kochen. Inzwischen die Zwiebel sehr fein würfeln. 100
            ml Wasser mit der Zwiebel, Salz, Essig und 4 EL Olivenöl aufkochen. Kartoff
            eln abgießen, ausdämpfen lassen und heiß pellen. In dünnen Scheiben in d
            ie Marinade schneiden, vorsichtig vermengen und 30 Min. ziehen lassen. Den S
            alat mit Salz und Pfeffer abschmecken. Oliven und Tomaten in Streifen schnei
            den, Rucola putzen und evtl. mit 1-2 EL Olivenöl unter den Salat heben.
             essen & trinken Juni 2003
' (562 chars) zutaten => protected'
            
             Olivenöl Pfeffer
' (173 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (2 items) 000000002e2a163b000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=10, pid=680) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected914 (integer) _localizedUid => protected914 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected914 (integer)modified pid => protected680 (integer)
173 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=673, pid=680) title => protected'Kartoffelsalat Schwäbische Art' (31 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'Die Kartoffeln gründlich abspülen. In Salzwasser etwa 20 Min. kochen. Von
            den heißen Kartoffeln die Schale abziehen und die Kartoffeln ganz abkühlen
             lassen. Kartoffeln in etwa 5 mm dicke Scheiben schneiden. Die Zwiebel abzie
            hen und würfeln. Die Brühe aufkochen. Zwiebelwürfel zugeben, einmal aufko
            
            
            untermischen und alles mindestens 1 Stunde durchziehen lassen. Den Sud in
            eine Schüssel abgießen und das Öl unterschlagen. Sud wieder über die Kar
            toffeln gießen und nochmals vorsichtig untermischen. Schnittlauch abspülen
            , trocken schütteln, in feine Röllchen schneiden und über den Salat streu
            en. Brigitte Cookie 03/05
' (790 chars) zutaten => protected'600 g Kartoffeln (fest kochend) Meersalz 1 Zwiebel 125 ml Gemüsebrüh
            e 2-3 EL Weißweinessig 1-2 TL Senf Pfeffer 1/2 Bund Schnittlauch
            3 EL Rapsöl
' (167 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (2 items) 000000002e2a163b000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=10, pid=680) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected673 (integer) _localizedUid => protected673 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected673 (integer)modified pid => protected680 (integer)
174 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=695, pid=680) title => protected'Käse-Rettich-Salat' (19 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'In der Regel wird der Bier-Rettich roh verzehrt. Kochen nimmt zwar die Schä
            rfe, zerstört aber auch wichtige Inhaltsstoffe. Dazu geröstetes Graubrot
             servieren. Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten Käse in
            Streifen schneiden. Rettich waschen und fein hobeln. Zwiebel schälen und in
             feine Streifen schneiden. Zwetschgen entkernen und in feine Streifen schnei
            den. Apfelessig, Senf, Öl und Wasser verrühren. Mit Salz und Pfeffer würz
            en. Alles in eine Schüssel geben und gut mischen. Mit Kresse bestreut servi
            eren. nach einer Idee aus: essen & trinken, „Für jeden Tag“, 06/06
            
' (609 chars) zutaten => protected'200 g Bergkäse 1 Bierrettich 1 rote Zwiebel 3-4 Zwetschgen 3-4 EL
             Apfelessig 1 EL süßer Senf 5-6 EL Rapsöl 2 EL Wasser Kräutersalz
             Pfeffer 1/2 Schale Kresse
' (184 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected695 (integer) _localizedUid => protected695 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected695 (integer)modified pid => protected680 (integer)
175 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=1264, pid=680) title => protected'Knackiger Kopfsalat' (19 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:29+01:00, 2009) rezept => protected'Salat putzen, waschen, trocknen und mundgerecht zupfen. Kohlrabi schälen, v
            ierteln und in dünne Scheiben hobeln. Mit etwas Salz bestreuen, ca. 15 Min.
             ziehen lassen und trocken tupfen. Aus Zitronensaft, Öl und den Gewürzen e
            ine Vinaigrette rühren. Äpfel waschen, vierteln und grob raspeln. Salat, K
            ohlrabi und Äpfel mit dem Dressing mischen und servieren. Originalrezept
             aus der Greenbag-Küche
' (409 chars) zutaten => protected'Kopfsalat 1 Kohlrabi Meersalz 2 EL Zitronensaft 4 EL Rapsöl 1-
            2 TL Honig 1/2 TL Senf Pfeffer 1-2 Äpfel
' (126 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected1264 (integer) _localizedUid => protected1264 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected1264 (integer)modified pid => protected680 (integer)
176 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=819, pid=680) title => protected'Kokos-Weißkohl-Salat' (21 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'(Fürs Silvester-Büffet.) Den Weißkohl vierteln, den Strunk entfernen u
            nd den Kohl quer zur Rippe in feine Streifen schneiden. Mit 1 TL Salz bestre
            uen, kräftig mischen und 30 Min. ziehen lassen. Die Zwiebeln pellen und ebe
            nfalls in Streifen schneiden. Die Kokosnuss aufbrechen, das Fruchtfleisch vo
            n der Haut und Schale befreien und auf der Haushaltsreibe grob raspeln. In e
            iner trockenen Pfanne oder unter dem Grill des Backofens hellbraun rösten.
            Die Kokosmilch mit Zucker, Essig und Zitronensaft und etwas Pfeffer verrühr
            en. Den Weißkohl abtropfen lassen und mit der Kokosmilch mischen. Zwiebeln
            und die Hälfte der geraspelten Kokosnuss zugeben und mischen. Weitere 30 Mi
            n. ziehen lassen. Die Petersilie unter den Salat mischen. Den Kohlsalat noch
            mals mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Schüssel anrichten und mit der
            restlichen Kokosnuss bestreuen. essen & trinken 12/99
' (895 chars) zutaten => protected'1 Weißkohl Meersalz 3-4 Zwiebeln 1 frische Kokosnuss 250 ml Koko
            smilch 2 EL Rohrohrzucker 2 EL Weißweinessig Saft von einer Zitrone w
            eißer Pfeffer 1/2 Pk. Petersilie, TK
' (195 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected819 (integer) _localizedUid => protected819 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected819 (integer)modified pid => protected680 (integer)
177 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=1023, pid=680) title => protected'Kopfsalat mit Apfel und Sonnenblumenkernen' (42 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'Aus Apfelessig, Honig, Salz, Pfeffer und Öl eine Marinade herstellen. Den g
            ewaschenen Apfel würfeln. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Die Sonne
            nblumenkerne in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Den Salat putzen,
            waschen und trocken schleudern. In mundgerechte Stücke zupfen und mit der M
            arinade begießen. Anschließend die Sonnenblumenkerne darüber streuen.
            Originalrezept aus der Greenbag-Küche
' (421 chars) zutaten => protected'2 EL Apfelbalsamico 1 TL Honig Kräutersalz Pfeffer 3 EL Rapsöl 1
            Apfel 1 kleine Zwiebel 2 EL Sonnenblumenkerne 1 Kopfsalat
' (144 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected1023 (integer) _localizedUid => protected1023 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected1023 (integer)modified pid => protected680 (integer)
178 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=1277, pid=680) title => protected'Kopfsalat mit Aprikosensauce' (28 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:29+01:00, 2009) rezept => protected' Für die Sauce: Die Aprikosen abtropfen lassen und im Mixer pürieren. Apri
            kosenpüree mit Öl und Essig verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecke
            n. Für den Salat: Eier schälen und das Eigelb herauslösen. Das Eiweiß i
            n Stücke schneiden. Die Kartoffeln in Scheiben schneiden und leicht salzen.
             Zwiebel schälen und fein würfeln. Salat putzen, abspülen, trocken tupfen
             und in mundgerechte Stücke zupfen. Die Aprikosensauce zuerst auf die Mitte
             der Teller geben und Kartoffelscheiben, Zwiebelwürfel, Eigelb, Eiweiß und
             den Salat darauf anrichten. Mit dem Pfeffer bestreuen.
' (590 chars) zutaten => protected' für die Sauce: 1 Glas Aprikosen (z. B. von Morgenland) 2 EL Walnussöl
             2 EL weißer Balsamessig Kräutersalz Pfeffer für den Salat: 3 hart
            gekochte Eier 5 gegarte Kartoffeln 1 Zwiebel 1 Kopfsalat schwarzer
             Pfeffer, grob zerstoßen
' (255 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected1277 (integer) _localizedUid => protected1277 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected1277 (integer)modified pid => protected680 (integer)
179 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=577, pid=680) title => protected'Kopfsalat mit Erdbeeren' (23 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'Den Kopfsalat putzen, waschen, schleudern und in mundgerechte Stücke zupfen
            . Die Erdbeeren waschen, putzen und halbieren, bzw. vierteln. Aus Joghurt, S
            ahne, Zitronensaft und Gewürzen ein Dressing rühren. Kopfsalat und Erdbeer
            en auf einer Platte anrichten und mit dem Dressing beträufeln. Original
            rezept aus der Greenbag-Küche
' (336 chars) zutaten => protected'1 Kopfsalat 200 g Erdbeeren 150 g Joghurt 4-5 EL Sahne Saft einer
            Zitrone Meersalz, Pfeffer Rohrohrzucker 1 EL Dill, TK
' (135 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected577 (integer) _localizedUid => protected577 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected577 (integer)modified pid => protected680 (integer)
180 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=86, pid=680) title => protected'Kopfsalat mit Feigendressing' (28 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:20+01:00, 2000) rezept => protected'Den Salat waschen, putzen und trocken schleudern. In mundgerechte Stücke zu
            pfen und auf Tellern anrichten. Aus Olivenöl, Himbeeressig, Kräutersalz u
            nd Pfeffer eine Marinade mischen. Die Zwiebel schälen, sehr fein hacken. Di
            e Feigen ganz klein schneiden und mit den Zwiebeln in die Sauce geben. Die S
            auce über den Tellern verteilen und servieren.
' (353 chars) zutaten => protected'1 Kopfsalat 5 EL Olivenöl 2-3 EL Himbeeressig Kräutersalz Pfeffer 1 Z
            wiebel 3 Softfeigen
' (100 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected86 (integer) _localizedUid => protected86 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected86 (integer)modified pid => protected680 (integer)
181 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=1284, pid=680) title => protected'Kopfsalat mit Gurkensauce' (25 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:29+01:00, 2009) rezept => protected' Kopfsalat putzen, waschen und mundgerecht zupfen. Salatgurke längs halbier
            en, mit einem Teelöffel die Kerne herausschaben und fein raspeln. Joghurt,
            Sahne und Zitronensaft verrühren und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmeck
            en. Die Gurkenraspeln und den Dill unterrühren und über den Salat geben.
' (302 chars) zutaten => protected' 1 Kopfsalat 1/2 Salatgurke 100 g Joghurt 4 EL Sahne 2-3 EL Zi
            tronensaft Kräutersalz, Pfeffer Rohrohrzucker 1-2 EL Dill TK
' (143 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected1284 (integer) _localizedUid => protected1284 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected1284 (integer)modified pid => protected680 (integer)
182 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=1096, pid=680) title => protected'Kopfsalat mit Joghurt-Mandel-Salatcreme' (39 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'Den Salat putzen, waschen und trocken schleudern. Tomaten waschen und halbie
            ren. Joghurt mit Olivenöl und Obstessig cremig rühren. Mandeln fein reiben
             und hinzufügen, Knoblauch pressen und mit Kräutersalz und Petersilie unte
            rziehen. Die Marinade kühlen lassen. Den Salat auf einer Platte anrichten u
            nd die Tomaten darüber verteilen. Die Marinade dazu servieren. Nach: H.
            Danner, Biollogisch kochen und backen, Econ-List-Verlag
' (438 chars) zutaten => protected'1 Kopfsalat 4-5 Cherrytomaten 250 g Joghurt 2 EL Olivenöl 2 EL
             Obstessig 30 g Mandeln 1 Knoblauchzehe 1/2 TL Kräutersalz 1 EL Pet
            ersilie, TK
' (166 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected1096 (integer) _localizedUid => protected1096 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected1096 (integer)modified pid => protected680 (integer)
183 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=505, pid=680) title => protected'Kopfsalat mit Joghurtsauce' (26 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:27+01:00, 2007) rezept => protected'Den Salat putzen, waschen und in mundgerechte Stücke zupfen. Aus den weite
            ren Zutaten die Joghurtsauce herstellen. Den Salat vorsichtig unter die Sauc
            e heben. Originalrezept aus der Greenbag Küche
' (208 chars) zutaten => protected'1 Kopfsalat 150 g Joghurt 1 Zwiebel, fein gehackt 2 EL Kräuteressi
            g Kräutersalz Pfeffer 1 TL Rohrohrzucker 1 EL Basilikum, TK
' (146 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected505 (integer) _localizedUid => protected505 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected505 (integer)modified pid => protected680 (integer)
184 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=910, pid=680) title => protected'Kopfsalat mit Kidneybohnen' (26 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'Kidneybohnen in einem Sieb kurz abspülen und abtropfen lassen. Die Zwiebel
            in dünne Ringe schneiden. Knoblauchzehe sehr fein würfeln. Knoblauch, Acot
            o blasamico, Olivenöl, warmes Wasser, Honig, Salz und 1 Prise Cayennepfeffe
            r verrühren. Bohnen darin 15 Min. marinieren. Kopfsalat putzen, waschen und
             abtropfen lassen. Salatblätter mundgerecht zupfen, mit den Zwiebeln und Bo
            hnen vorsichtig mischen und sofort servieren. essen & trinken, „Für je
            den Tag“, 06/07
' (478 chars) zutaten => protected'1 Glas Kidneybohnen (z. B. von Marschland 220 g) 1 rote Zwiebel 1 Knoblauc
            hzehe 2-3 EL Aceto balsamico 4-5 EL Olivenöl etwas Wasser 1 TL Honig K
            räutersalz, Cayennepfeffer 1 Kopfsalat
' (197 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected910 (integer) _localizedUid => protected910 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected910 (integer)modified pid => protected680 (integer)
185 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=500, pid=680) title => protected'Kopfsalat mit Kräuterrührei' (29 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:27+01:00, 2007) rezept => protected'Salat putzen, waschen und mundgerecht zupfen. Petersilie waschen, trocken sc
            hütteln und fein hacken. Aus Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Zucker, Öl und e
            twas Petersilie eine Sauce rühren, mit dem Salat mischen und auf einer Plat
            te anrichten. Eier mit Milch, Salz, Pfeffer und Petersilie verquirlen und in
             eine kleine Pfanne geben. Masse wie einen Pfannkuchen stocken lassen und we
            nden. Fertiges Kräuterrührei in Streifen schneiden, auf dem Salat anrichte
            n und sofort servieren. Originalrezept aus der Greenbag-Küche
' (524 chars) zutaten => protected'1 Kopfsalat Saft von 1 Zitrone Kräutersalz, Pfeffer Rohrohrzucker
            2-3 EL Rapsöl 1/2 Bd. Petersilie 2 Eier 1 EL Milch
' (139 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected500 (integer) _localizedUid => protected500 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected500 (integer)modified pid => protected680 (integer)
186 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=680, pid=680) title => protected'Kopfsalat mit Kürbiskernen' (27 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'Kopfsalat putzen, waschen und die Blätter mundgerecht zupfen. Aus Zitronens
            aft, den Gewürzen und Öl eine Sauce rühren und mit dem Salat mischen. Kü
            rbiskerne in einer Pfanne ohne Öl rösten und über den Salat streuen.
            Originalrezept aus der Greenbag-Küche
' (268 chars) zutaten => protected'1 Kopfsalat 2 EL Zitronensaft 4 EL Rapsöl Kräutersalz Pfeffer Rohro
            hrzucker 1 TL Senf 1-2 EL Kürbiskerne
' (119 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected680 (integer) _localizedUid => protected680 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected680 (integer)modified pid => protected680 (integer)
187 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=1052, pid=680) title => protected'Kopfsalat mit Nüssen' (21 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'Kräutersalz in eine Schüssel geben und mit Essig und Sirup verrühren. Dan
            n Senf hinzugeben. Das Öl unterrühren und die Sauce kräftig mit Pfeffer a
            bschmecken. Den Salat putzen, waschen, trocken schleudern und in mundgerecht
            e Stücke pflücken. Den Salat mit den Nüssen mischen. Die Sauce zum Salat
             geben und alles gut miteinander mischen. Originalrezept aus der Greenbag
            -Küche
' (390 chars) zutaten => protected'Kräutersalz 1 EL Balsamico bianco 1 EL Himbeersirup 1 TL Senf 3 EL
            Rapsöl Pfeffer 1 Kopfsalat 1 EL grob gehackte Nussmischung
' (145 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected1052 (integer) _localizedUid => protected1052 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected1052 (integer)modified pid => protected680 (integer)
188 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=763, pid=680) title => protected'Kopfsalat mit Paprikavinaigrette' (32 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'Salat putzen, waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zupfen
            . Die Paprikaschote vierteln, entkernen und in sehr feine Würfel schneiden.
             Essig mit Senf, Honig, Salz und Pfeffer verrühren. Öl dazugießen. Paprik
            a und Dill unterheben und 20 Min. ziehen lassen. Salat auf einer Platte anri
            chten. Die Vinaigrette auf den Salat gießen. Originalrezept aus der Gree
            nbag-Küche
' (394 chars) zutaten => protected'1 Kopfsalat 1/2 Paprika 1-2 EL Weißweinessig 1 TL Senf 2 TL fl
            üssiger Honig Kräutersalz Pfeffer 50 ml Rapsöl 1/2 EL Dill TK
' (147 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected763 (integer) _localizedUid => protected763 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected763 (integer)modified pid => protected680 (integer)
189 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=979, pid=680) title => protected'Kopfsalat mit Radieschen' (24 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'Für das Dressing: Zitronensaft, Sahne, Crème fraîche und Senf leicht sch
            aumig rühren. Die cremige Masse mit Honig, Salz und Pfeffer abschmecken. Ra
            dieschen unter fließendem Wasser waschen und putzen, und in Scheiben schnei
            den. Den Kopfsalat putzen, waschen, trocken schleudern und in mundgerechte S
            tücke teilen. Den Salat und die Radieschenscheiben kurz vor dem Anrichten v
            orsichtig unter das Dressing heben. Original-Rezept aus der Greenbag-Küc
            he
' (461 chars) zutaten => protected'Saft 1 Zitrone 100 ml Sahne 100 g Crème fraîche 1-2 TL Senf mittels
            charf 1-2 TL Honig Kräutersalz Pfeffer, bunt 1/2 Bund Radieschen 1
             Kopfsalat
' (168 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected979 (integer) _localizedUid => protected979 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected979 (integer)modified pid => protected680 (integer)
190 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=702, pid=680) title => protected'Kopfsalat mit Roquefort' (23 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'Kopfsalat putzen, waschen und mundgerecht zupfen. Roquefort durch ein feines
             Sieb in eine Schüssel streichen und mit Weinessig, Öl und Sahne verrühre
            n. Mit Pfeffer, Zucker und Senf abschmecken. Den Dill in das Dressing geben.
             Salat und Dressing mischen und sofort servieren. Originalrezept aus der
            Greenbag-Küche Weinempfehlung: Domaine La Rourede, Muscat de Rivesalte
            
            
            u unserem Salat.
' (550 chars) zutaten => protected'1 Kopfsalat 100 g Roquefort 1 EL Weinessig 2 EL Rapsöl 3 EL Sahn
            e Pfeffer 1 Prise Rohrohrzucker 1 Msp. Senf 1 EL Dill TK
' (143 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected702 (integer) _localizedUid => protected702 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected702 (integer)modified pid => protected680 (integer)
191 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=1131, pid=680) title => protected'Kopfsalat mit Schnittlauch-Joghurt-Dressing' (43 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:29+01:00, 2009) rezept => protected'Salat putzen, waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zupfen
            . Schnittlauch in feine Röllchen scheiden. Joghurt, Sahne und Zitronensaft
            verrühren und mit den Gewürzen abschmecken. Schnittlauch unterheben und da
            s Dressing mit dem Salat mischen. Originalrezept aus der Greenbag-Küche
            
' (305 chars) zutaten => protected'1 Kopfsalat 1/2 Bund Schnittlauch 100 g Joghurt 1-2 EL Sahne Sa
            ft 1 Zitrone Kräutersalz Pfeffer Rohrrohrzucker 1 TL Meerrettich a. d.
             Glas
' (159 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected1131 (integer) _localizedUid => protected1131 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected1131 (integer)modified pid => protected680 (integer)
192 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=525, pid=680) title => protected'Kopfsalat mit Schnittlauchvinaigrette' (37 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:27+01:00, 2007) rezept => protected'Kopfsalat putzen, waschen, trocknen und mundgerecht zupfen. Essig, Wasser, S
            enf und Gewürze verrühren. Rapsöl zugeben und nochmals abschmecken. Sauc
            e mit dem Salat mischen und sofort servieren. Originalrezent aus der Gree
            nbag Küche
' (244 chars) zutaten => protected'1 Kopfsalat 2-3 EL Kräuteressig etwas Wasser 1 TL Senf 3-4 EL Raps
            öl 1 EL Schnittlauchröllchen Kräutersalz Pfeffer Rohrohzucker
' (149 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected525 (integer) _localizedUid => protected525 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected525 (integer)modified pid => protected680 (integer)
193 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=1181, pid=680) title => protected'Kopfsalat mit Senfvinaigrette' (29 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:29+01:00, 2009) rezept => protected'Salat putzen, waschen und in mundgerechte Stücke zupfen. Den Salat auf eine
            r Platte anrichten. Das Ei pellen, fein hacken und über den Salat streuen.
            Den Knoblauch fein hacken. Aus Öl, Essig, Senf und dem Knoblauch eine Salat
            sauce rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und über den Salat geben.
             Originalrezept aus der Greenbag-Küche
' (348 chars) zutaten => protected'1 Kopfsalat 1 hartgekochtes Ei 1 Knoblauchzehe 4 EL Olivenöl 1 EL
             Weinessig 1 TL Senf Kräutersalz Pfeffer
' (124 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected1181 (integer) _localizedUid => protected1181 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected1181 (integer)modified pid => protected680 (integer)
194 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=903, pid=680) title => protected'Kopfsalat mit Sesam-Orangen-Dressing' (36 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'Den Kopfsalat putzen, waschen und trocken schleudern. Die restlichen Zutate
            n in ein Glas mit Schraubverschluss geben und schütteln bis die Mischung ve
            rmengt ist. Zum Schluss mit schwarzem Pfeffer würzen und über den Salat ge
            ben. Lecker zum Gemüsecurry. Originalrezept aus der Greenbag-Küche
' (303 chars) zutaten => protected'1 Kopfsalat 2 EL Orangensaft 1 TL geriebene Orangenschale 85 ml Rap
            söl 1/2 TL Sesamöl schwarzer Pfeffer
' (119 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected903 (integer) _localizedUid => protected903 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected903 (integer)modified pid => protected680 (integer)
195 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=231, pid=680) title => protected'Kopfsalat mit Steinchampignons' (30 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:23+01:00, 2003) rezept => protected'Die Zwiebel schälen und klein würfeln. Das Toastbrot würfeln. Weiß
            weinessig mit etwas Kräutersalz und dem Sonnenblumenöl verrühren. Den
             Kopfsalat putzen, waschen, trocken schleudern, in mundgerechte Stücke zupf
            en und in eine Schüssel geben. Champignons putzen und die Köpfe in Sche
            iben schneiden. Butter in einer Pfanne zerlassen, die Zwiebel und den Kn
            oblauch dazugeben. Mit den Champignonscheiben und dem gewürfeltem Brot misc
            hen und unter Wenden goldgelb braten. Den Salat mit der Marinade vermeng
            en. Die Croûton- Pilzmischung und die Petersilie darauf verteilen.
' (603 chars) zutaten => protected'1 kleine Zwiebel 1 Scheibe Vollkorntoast 2 EL Weißweinessig Kräu
            tersalz 2 EL Sonnenblumenöl 1 Kopfsalat ca. 200 g Steinchampignon
            s 1 EL Butter 1 Knoblauchzehe 1 TL getr. Petersilie oder frisch
            
' (232 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected231 (integer) _localizedUid => protected231 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected231 (integer)modified pid => protected680 (integer)
196 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=1010, pid=680) title => protected'Kopfsalat mit Tomaten' (21 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'Salat putzen, waschen, trocken schleudern und mundgerecht zupfen. Tomaten wa
            schen und in Achtel schneiden. Zwiebel schälen und fein würfeln. Rotweines
            sig mit Sonnenblumenöl sowie Senf, Salz, Pfeffer und Zucker in einer Salats
            chüssel mit dem Schneebesen zu einer Sauce schlagen. Salat, Tomaten und Zwi
            ebel dazugeben und die Zutaten miteinander vermischen. Originalrezept aus
             der Greenbag-Küche
' (403 chars) zutaten => protected'1 Kopfsalat ca. 150 g Tomaten 1 Zwiebel 2 EL Rotweinessig 4 EL R
            apsöl 1 Msp. Senf Kräutersalz Pfeffer 1 Prise Rohrohrzucker
' (145 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected1010 (integer) _localizedUid => protected1010 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected1010 (integer)modified pid => protected680 (integer)
197 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=899, pid=680) title => protected'Kopfsalat mit Tomaten im Joghurtdressing' (40 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'Den Kopfsalat putzen, waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stück
            e zupfen. Die Tomaten waschen und achteln. Aus den Zutaten eine Marinade rü
            hren und mit dem Salat und den Tomaten vermengen. Originalrezept aus der
            Greenbag-Küche
' (246 chars) zutaten => protected'1 Kopfsalat 2-3 Tomaten 300 g Joghurt 3 EL Créme fraiche 1-2 TL Tom
            atenmark 5-6 TL Zitronensaft Pfeffer 1 MS Paprikapulver
' (138 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected899 (integer) _localizedUid => protected899 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected899 (integer)modified pid => protected680 (integer)
198 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=794, pid=680) title => protected'Kopfsalat mit Tomaten und Kressesahne' (37 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'Kopfsalat putzen, waschen und trocken schleudern. Auf einer Salatplatte anri
            chten. Tomaten waschen und vierteln. Zwiebel in feine Ringe schneiden. Auf d
            em Salat verteilen. Für die Sauce Sahne, Essig, Senf und Gewürze verrühre
            n. Die Kresse schneiden, in die Sauce geben und über den Salat gießen.
            Originalrezept aus der Greenbag-Küche
' (345 chars) zutaten => protected'1 Kopfsalat ca. 300 g Tomaten 1 Zwiebel 150 ml Sahne 2 EL Balsa
            mico bianco 1/2 TL Senf Kräutersalz Pfeffer Rohrrohrzucker 1 Schale
             Kresse
' (166 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected794 (integer) _localizedUid => protected794 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected794 (integer)modified pid => protected680 (integer)
199 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=1151, pid=680) title => protected'Kopfsalat mit Tomatenvinaigrette' (32 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:29+01:00, 2009) rezept => protected'Kopfsalat putzen, waschen und mundgerecht zupfen. Tomaten halbieren. Zwiebel
             und Knoblauch schälen und fein hacken. Mozzarella würfeln und mit dem Sal
            
            
            d über den Salat geben. Originalrezept aus der Greenbag-Küche
' (372 chars) zutaten => protected'1 Kopfsalat 250 g Cherrytomaten 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 125 g
             Mozzarella 3 EL Balsamico Bianco Kräutersalz Pfeffer Rohrohrzucker
            4 EL Rapsöl
' (167 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected1151 (integer) _localizedUid => protected1151 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected1151 (integer)modified pid => protected680 (integer)
200 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=539, pid=680) title => protected'Kopfsalat mit würziger Vinaigrette' (35 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:27+01:00, 2007) rezept => protected'Salat putzen, waschen und trocken schleudern. Alle Zutaten für die Vinaigre
            tte in ein Schraubglas geben, gut schütteln, über den Salat gießen und ve
            rmischen. Originalrezept aus der Greenbag-Küche
' (208 chars) zutaten => protected'1 Kopfsalat 2 EL Weißweinessig 1 kl. Zwiebel 1 TL mittelscharfer S
            enf Kräutersalz Pfeffer Rohrohrzucker 1 TL Gartenkräuter - Gewürzmi
            schung 4-5 EL Rapsöl
' (178 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected539 (integer) _localizedUid => protected539 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected539 (integer)modified pid => protected680 (integer)
201 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=1025, pid=680) title => protected'Kopfsalat mit Zitronen-Joghurtdressing' (38 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'Den Salat putzen, waschen und in mundgerechte Stücke zupfen. Aus den weite
            ren Zutaten die Joghurtsauce herstellen. Den Salat vorsichtig unter die Sauc
            e heben. Originalrezept aus der Greenbag Küche
' (205 chars) zutaten => protected'1 Kopfsalat 1 Zwiebel 150 g Joghurt 2 EL Zitronensaft Kräutersa
            lz Pfeffer 1 TL Rohrohrzucker
' (111 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected1025 (integer) _localizedUid => protected1025 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected1025 (integer)modified pid => protected680 (integer)
202 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=1285, pid=680) title => protected'Kopfsalat mit Zwiebel-Apfel-Vinaigrette' (39 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:29+01:00, 2009) rezept => protected' Zwiebeln grob würfeln. In einer Pfanne in 1 EL Olivenöl bei mittlerer Hit
            ze unter Rühren ca. 10 Min. hellbraun braten. Salzen und pfeffern. In eine
            Schüssel geben und mit restlichem Olivenöl, Rotweinessig, Salz, Pfeffer un
            d 1 Prise Zucker mischen. 10 Min. ziehen lassen. Apfel grob raspeln und unte
            rmischen. Kopfsalat waschen, zerzupfen und trocken schleudern. Mit dem Dress
            ing servieren.
' (394 chars) zutaten => protected' 2 Zwiebeln 6 EL Olivenöl Kräutersalz Pfeffer 2 EL Rotweinessig R
            ohrohrzucker 1 Apfel 1 Kopfsalat
' (116 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected1285 (integer) _localizedUid => protected1285 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected1285 (integer)modified pid => protected680 (integer)
203 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=1342, pid=680) title => protected'Kopfsalat mit Zwiebel-Senf-Vinaigrette' (38 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:29+01:00, 2009) rezept => protected' Das Toastbrot entrinden und in zentimetergroße Würfel schneiden. Die Butt
            er in einer Pfanne erhitzen und das Toastbrot darin von allen Seiten goldbra
            un braten, leicht salzen und auf Küchenkrepp auskühlen lassen. Den Salat w
            aschen, trockenschleudern und in mundgerechte Stücke zupfen. Das Olivenöl
            tropfenweise mit einem Schneebesen zum Senf rühren. Joghurt zugeben, mit Zi
            tronensaft und Parmesan verfeinern, mit Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker abs
            chmecken. Die Zwiebel schälen und in hauchdünne Scheiben schneiden. Salat,
             Zwiebeln und Vinaigrette vermengen und portionsweise auf Tellern verteilen.
             Mit den gebratenen Brotwürfeln bestreuen.
' (655 chars) zutaten => protected' 4 Scheiben Toastbrot 40 g Butter 1 Kopfsalat ° 5 EL Olivenöl 2 T
            L Dijon-Senf 2 EL Joghurt 2 TL Zitronensaft 40 g ger. Parmesan Kräu
            tersalz Pfeffer Rohrohrzucker 1 Zwiebel
' (198 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected1342 (integer) _localizedUid => protected1342 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected1342 (integer)modified pid => protected680 (integer)
204 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=521, pid=680) title => protected'Kopfsalat ungarisch' (19 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:27+01:00, 2007) rezept => protected'Salat putzen, waschen, trocknen und in mundgerechte Stücke zupfen. Saure un
            d süße Sahne mit Zitronensaft mischen, mit Zucker und den Gewürzen abschm
            ecken. Die feigehackte Zwiebel unterheben. Dressing über den Salat geben, g
            ut mischen und sofort servieren. Originalrezept aus der Greenbag-Küche
' (304 chars) zutaten => protected'1 Kopfsalat 1 Becher saure Sahne 2 EL Sahne 3 EL Zitronensaft 1 EL
             Puderzucker Kräutersalz, Pfeffer Paprikapulver, edelsüß 1 Zwiebel,
            feingehackt
' (166 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected521 (integer) _localizedUid => protected521 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected521 (integer)modified pid => protected680 (integer)
205 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=942, pid=680) title => protected'Kopfsalat, französische Art' (28 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'Den Kopfsalat putzen, waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stück
            e zupfen. Die Petersilie waschen, trocknen und fein hacken. Aus den Zutaten
            eine Marinade rühren. Den Salat und die Petersilie unter die Marinade hebe
            n und gut vermengen. „Bunte Salate“ GU
' (278 chars) zutaten => protected'1 Kopfsalat 1/2 Bund Petersilie 150 ml saure Sahne 1 TL scharfer
            Senf Kräutersalz etwas Honig Pfeffer einige Tropfen Zitronensaft
' (148 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected942 (integer) _localizedUid => protected942 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected942 (integer)modified pid => protected680 (integer)
206 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=893, pid=680) title => protected'Korsischer Tomaten-Gurken-Salat' (31 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'Die Tomaten waschen und halbieren. Die Gurke waschen und in Scheiben schneid
            en. Tomaten und Gurkenscheiben auf einer Platte anrichten. Die Zwiebel putze
            n und in feine Ringe schneiden. Den Knoblauch abziehen und sehr fein hacken.
             Die Petersilie waschen, trocknen und fein hacken. Zwiebeln und Knoblauch mi
            t Petersilie, Kapern, Oliven und Olivenöl über die Tomatenscheiben geben.
            Mit Salz und Pfeffer würzen. Den Salat mit etwa 2 EL Balsamico-Essig bet
            räufeln. Originalrezept aus der Greenbag-Küche
' (511 chars) zutaten => protected'250 g Cherrytomaten 1/2 Schlangengurke 1 rote Zwiebel 2 Knoblau
            chzehen 1/2 Bund Petersilie 2 EL Kapern 10 schwarze Oliven 4 EL Oli
            venöl Kräutersalz, Pfeffer 2 EL Balsamico-Essig
' (206 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected893 (integer) _localizedUid => protected893 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected893 (integer)modified pid => protected680 (integer)
207 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=256, pid=680) title => protected'Kräuter-Senf-Vinaigrette' (25 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:23+01:00, 2003) rezept => protected'Zwiebel schälen und fein würfeln. Petersilie gut waschen, von den Stielen
            befreien und klein hacken. Mit den anderen Zutaten gut verrühren. Kurz vor
            dem Verzehr mit dem gewaschenen Salat vermengen.
' (205 chars) zutaten => protected'1 kleine Zwiebel ½ Bund Petersilie 1 TL mittelscharfer Senf 25 ml Balsa
            mico Bianco 50 ml Olivenöl Kreta nativ extra von Naturata 25 ml Wasser
             1 TL Honig oder Rohrohrzucker 1 Blattsalat
' (200 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (2 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) 000000002e2a15a0000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=12, pid=680) uid => protected256 (integer) _localizedUid => protected256 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected256 (integer)modified pid => protected680 (integer)
208 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=159, pid=680) title => protected'Krautsalat' (10 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:22+01:00, 2002) rezept => protected'Das Wasser mit dem Essig und dem Salz in einem großen Topf zum Kochen bring
            en. Am Weißkohl die äußeren Blätter ablösen, den Kopf vierteln, den St
            runk entfernen. Die Kohlviertel in feine Scheiben hobeln oder schneiden und
            im kochenden Essigwasser 1 Min. blanchieren. Die Kohlstreifen sofort auf ei
            
            
            geben. Alles gut vermischen und abkühlen lassen.
' (506 chars) zutaten => protected'ca. 1L Wasser ½ Tasse Obstessig 1 TL Kräutersalz 1 kleiner Kopf
            
            
' (180 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected159 (integer) _localizedUid => protected159 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected159 (integer)modified pid => protected680 (integer)
209 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=1174, pid=680) title => protected'Krautsalat mit Kümmel' (22 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:29+01:00, 2009) rezept => protected'Lässt sich gut vorbereiten! Kohl putzen, vierteln, den Strunk keilförmi
            g herausschneiden. Kohl in sehr feine Streifen schneiden und in eine Schüss
            el geben. Zwiebeln halbieren und längs in feine Streifen schneiden. Kümmel
             in einem Topf ohne Fett bei starker Hitze kurz rösten. Öl, Essig und Zwie
            beln zugeben und heiß werden lassen. Senf mit einem Schneebesen unterrühre
            n. Dressing auf den Kohl gießen und kurz abkühlen lassen. Kohl mit Salz un
            d Zucker würzen und mindestens 5-10 Min. durchkneten. Kohl mit Klarsichtfol
            ie bedeckt über Nacht, am besten 24 Stunden, kalt gestellt marinieren lasse
            n. essen & trinken 02/09
' (639 chars) zutaten => protected'1 Weißkohl 3 Zwiebeln 1-2 EL Kümmelsaat 125 ml Rapsöl 160 ml W
            eißweinessig 1 EL Senf, mittelscharf Meersalz Rohrohrzucker
' (143 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected1174 (integer) _localizedUid => protected1174 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected1174 (integer)modified pid => protected680 (integer)
210 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=544, pid=680) title => protected'Krullsalat in Créme fraîche-Zitronendressing' (46 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:27+01:00, 2007) rezept => protected'Salat putzen waschen, trocken schleudern und mundgerecht zupfen. Die Zitrone
            nhälften fünf Minuten in einer Pfanne anbräunen bis sie weich sind. Den S
            aft in eine Schüssel pressen. Die restlichen Zutaten zufügen, vermischen u
            nd nach Belieben abschmecken. Das Dressing über den Salat geben und sofort
            servieren. Dressing aus: „Genial kochen“ mit Jamie Oliver, Dorling K
            indersley Verlag
' (401 chars) zutaten => protected'1 Krullsalat 1 große Zitrone, halbiert 3 EL Olivenöl 3 EL Crème
            fraîche 2 TL Dijonsenf Kräutersalz, Pfeffer Sojasauce
' (138 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected544 (integer) _localizedUid => protected544 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected544 (integer)modified pid => protected680 (integer)
211 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=743, pid=680) title => protected'Krullsalat in Kresse-Ei-Vinaigrette' (35 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'Salat putzen, waschen, trocken schleudern und mundgerecht zupfen. Aus Essig,
             Öl, Senf, und Gewürzen eine Vinaigrette rühren. Das Ei klein hacken und
            die Kresse vom Beet schneiden. Beides vorsichtig mit der Sauce mischen und d
            ann alles über den Salat geben und sofort servieren. Originalrezept aus
            der Greenbag-Küche
' (325 chars) zutaten => protected'1 Krullsalat (2 große Blätter für die Fischstäbchen-Burger beiseite
            legen) 2 EL Balsamico bianco 3-4 EL Rapsöl 1 TL Senf Kräutersalz, P
            feffer Rohrohrzucker 1 Ei, hartgekocht 1/2 Beet Kresse
' (217 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected743 (integer) _localizedUid => protected743 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected743 (integer)modified pid => protected680 (integer)
212 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=595, pid=680) title => protected'Krullsalat mit Birne und Roquefort' (34 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'Salat putzen, waschen, abtropfen lassen und große Blätter klein zupfen. Di
            e Zwiebel schälen und fein hacken. Den Käse in kleine Würfel schneiden. D
            ie Birne schälen, vierteln, vom Kerngehäuse befreien und in Scheiben schne
            iden. Sofort mit Zitronensaft beträufeln. Die Walnusskerne grob hacken. Saf
            
            
             & Dips, Südwest Verlag
' (482 chars) zutaten => protected'1 Krull Salat 1 Zwiebel 100 g Roquefort 1 Birne 1 EL Zitronensaft
             50 g Walnusskerne Saft von ½ Zitrone 4 EL Walnussöl Kräutersalz, P
            feffer 1 Prise Rohrohrzucker
' (185 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected595 (integer) _localizedUid => protected595 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected595 (integer)modified pid => protected680 (integer)
213 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=661, pid=680) title => protected'Krullsalat mit Buttermilchdressing' (34 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'Salat waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zupfen. Butter
            milch mit Olivenöl, Kräutersalz, gehackter Petersilie und Senf vermischen.
             Den vorbereiteten Salat mit der Sauce vermengen. H. Danner, Biologisch
            kochen und backen, Econ & List-Verlag
' (269 chars) zutaten => protected'1 Krullsalat ca. 100 ml Buttermilch 2 EL Olivenöl 1/2 TL Kräuters
            alz 2 EL Petersilie, TK 1 TL Kräutersenf
' (123 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected661 (integer) _localizedUid => protected661 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected661 (integer)modified pid => protected680 (integer)
214 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=608, pid=680) title => protected'Krullsalat mit Ei-Dressing' (26 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'Eiweiß und Eigelb voneinander trennen. Eiweiß und Zwiebel klein würfeln.
             Eigelb durch ein Sieb streichen. Mit 100 ml Wasser, Öl, Senf, Zitronensaft
            , etwas Salz und Pfeffer verrühren. Dill und Schnittlauch untermischen. Sal
            at putzen, waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zupfen. M
            it dem Dressing beträufeln und mit Eiweiß- und Zwiebelwürfel bestreut ser
            vieren. essen & trinken, „Für jeden Tag“
' (430 chars) zutaten => protected'2 Eier, hartgekocht 1 kleine Zwiebel 4 EL Rapsöl 1 TL Senf 2 TL Zi
            tronensaft Kräutersalz, Pfeffer 1 EL Dill, TK 1 Krullsalat 1 EL Sc
            hnittlauch, TK
' (168 chars) image => protectedNULL kategories => protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\ObjectStorageprototypeobject (1 items) 000000002e2a15f2000000000800d3be => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptekatprototypepersistent entitysee above (uid=11, pid=680) uid => protected608 (integer) _localizedUid => protected608 (integer)modified _languageUid => protected0 (integer)modified _versionedUid => protected608 (integer)modified pid => protected680 (integer)
215 => Nw\Retrorezept\Domain\Model\Retrorezeptprototypepersistent entity (uid=945, pid=680) title => protected'Krullsalat mit Erdbeeren' (24 chars) datum => protectedDateTimeprototypeobject (1970-01-01T01:33:28+01:00, 2008) rezept => protected'Salat putzen, waschen und mundgerecht zupfen. Erdbeeren waschen, putzen und
            in dünne Scheiben schneiden. Auf einer Platte anrichten. Joghurt mit Zucker
            , Zitronensaft und 3-4 EL Wasser verrühren. Dill fein hacken und zufügen.