Das ausgesuchte Rezept:
Krullsalat mit Minzdressing
Zutatenliste
1 Krullsalat
einige Blättchen Pfefferminze
1 Knoblauchzehe
150 Joghurt
Kräutersalz
Pfeffer
Rohrohrzucker
1-2 EL Zitronensaft
Zubereitung
Salat putzen, waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zupfen. Pfefferminze in feine Streifen schneiden. Knoblauchzehe fein hacken. Joghurt, Salz, Pfeffer, Zucker und Zitronensaft verrühren und pikant abschmecken. Knoblauch und Pfefferminze unterheben. Dressing über den Salat geben und servieren.
Originalrezept aus der Greenbag-Küche