Das ausgesuchte Rezept:
Lebenswurstpraline
Zutatenliste
1 Lebenswurst
100 g Pumpernickel
etwas Kresse
Zubereitung
100g Pumpernickel sehr fein schneiden oder in einer Moulinette zerhacken. Die Wurst in 4 gleiche Stücke schneiden, rund rollen und im Pumpernickel wälzen. Jede Kugel auf ein Kressebett setzen.