EIN REZEPT VON BIOLADEN.DE
Kopfsalat mit Zitronen-Joghurtdressing

ZUTATEN

1 Kopfsalat
1 Zwiebel
150 g Joghurt
2 EL Zitronensaft
Kräutersalz
Pfeffer
1 TL Rohrohrzucker

ZUBEREITUNG

Den Salat putzen, waschen und in mundgerechte Stücke zupfen.
Aus den weiteren Zutaten die Joghurtsauce herstellen. Den Salat vorsichtig unter die Sauce heben.

Originalrezept aus der Greenbag Küche