EIN REZEPT VON BIOLADEN.DE
Bataviasalat mit Bananen-Sesam-Dressing

ZUTATEN

1 Bataviasalat
1-2 Bananen
2-3 EL Zitronensaft
etwas Wasser
4 EL Rapsöl
1 TL Sesamöl
1 TL Honig
Rohrohrzucker
Kräutersalz
Pfeffer
1-2 EL Sesamsaat, geröstet

ZUBEREITUNG

Salat putzen, waschen und mundgerecht zupfen. Bananen in Scheiben schneiden und mit etwas Zitronensaft beträufeln. Aus Zitronensaft, Wasser, Öl, Honig, Zucker und den Gewürzen ein Dressing rühren.
Alle Zutaten miteinander vermengen und mit geröstetem Sesam bestreut servieren.

Originalrezept aus der Greenbag-Küche