EIN REZEPT VON BIOLADEN.DE
Salat mit Kressejoghurt

ZUTATEN

1 Kopfsalat
1/2 Schale Kresse
150 g Joghurt
Saft einer ½ Zitrone
Kräutersalz
Pfeffer
Rohrohrzucker

ZUBEREITUNG

Salat putzen, waschen und in mundgerechte Stücke zupfen. Aus Joghurt, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Zucker eine herzhafte Sauce rühren. Kresse unterziehen. Den Salat mit der Sauce mischen.

Originalrezept aus der Greenbag-Küche