EIN REZEPT VON BIOLADEN.DE
Bataviasalat mit Joghurt-Balsamico-Dressing

ZUTATEN

1 Bataviasalat
1/2 TL Meersalz
1/2 TL Pfeffer
1 EL Rohrohrzucker
125 g Joghurt
2 EL Aceto Balsamico bianco
3 EL Olivenöl
1 EL Schnittlauch, TK

ZUBEREITUNG

Salat putzen, waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zupfen.
Salz, Pfeffer, Zucker und Joghurt verrühren. Essig und Öl hinzufügen, Schnittlauch unterrühren.
Salat und Dressing mischen.