EIN REZEPT VON BIOLADEN.DE
Krullsalat mit Zitrussahne

ZUTATEN

1 Krullsalat
1 Bundzwiebel
100 g saure Sahne
1 EL Zitronensaft
1 TL abger. Zitronenschale
2 EL Orangensaft
Kräutersalz
Pfeffer
Rohrohrzucker
Paprikapulver

ZUBEREITUNG

Krullsalat waschen, putzen und in mundgerechte Stücke zupfen. Bundzwiebel in feine Ringe schneiden. Aus saurer Sahne,
Zitronensaft und –schale, Orangensaft und den Gewürzen eine Sauce rühren. Über den Salat geben und sofort servieren.