EIN REZEPT VON BIOLADEN.DE
Eisbergsalat mit Senfdressing

ZUTATEN

1 Eisbergsalat °
1 Zwiebel
5 EL Rapsöl
2 EL Obstessig
Kräutersalz
Pfeffer
1 TL Salatgewürz
1 TL Senf

ZUBEREITUNG

Den Salat waschen, putzen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zupfen. Die Zwiebeln schälen und fein würfeln. Öl, Essig, Gewürze, Senf und Zwiebelwürfel miteinander verrühren und über den Salat geben.