EIN REZEPT VON BIOLADEN.DE
Himbeer Balsamico

ZUTATEN

30 ml leichte Gemüsebrühe
150 g TK Himbeeren, aufgetaut
60 ml Himbeer Balsamico
ca. 25g Agavendicksaft
½ Schalotte
1 Knoblauchzehe
gehackte Kräuter, z.B. Schnittlauch nach Belieben

ZUBEREITUNG

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und pürieren. Anschließend durch ein Sieb streichen um die Himbeerkerne zu entfernen. Über den Salat geben und gründlich vermengen.