EIN REZEPT VON BIOLADEN.DE
Kartoffelpüree Variationen

ZUTATEN

Das Püree nach Anleitung auf der Packung oder nach eigenem Rezept kochen.

ZUBEREITUNG

Zitronenpürre:
Das Püree mit Zitronenabrieb, Senf und Olivenöl leicht säuerlich abschmecken.

Kräuterpüree:
Mit fein geschnittenem Frühlingslauch und verschiedenen, frischen, gehackten Kräutern, z.B. Basilikum, Majoran, Schnittlauch oder Petersilie, verfeinern.

Rote Beete-Püree:
Frische rote Beete garen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Mit etwas Kürbiskernöl unter das Püree heben.