EIN REZEPT VON BIOLADEN.DE
Panini

ZUTATEN

4 Panini
1-2 Tomaten in Scheiben
4 Scheiben Kochschinken
1 kleine Schlangengurke in Scheiben
einige Rucolablätter
einige Kräuter, z. B. Basilikum und Schnittlauch
1 Camenbert in Scheiben
Salz, Pfeffer

ZUBEREITUNG

Die Panini halbieren, mit allen Zutaten belegen, etwas mit Salz und Pfeffer würzen und wieder zusammensetzen. Wer mag, kann sie auch mit etwas O-Citron beträufeln. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 4-7 Minuten erwärmen.