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EIN REZEPT VON BIOLADEN.DE
Avocado-Basilikum-Dip

ZUTATEN

2 TL getr. Basilikum
1 EL Zitronensaft
½ Avocado
100 g Crème fraîche
50 ml Sahne
1 TL milder Senf
Kräutersalz
Pfeffer


ZUBEREITUNG

Das Basilikum in die ausgepresste Zitrone geben.

Das Fruchtfleisch von der Avocadohälfte mit dem Zitronen-Basilikum-Saft pürieren, alle Zutaten dazugeben.

Passt gut zu Brot, Crackern und Gemüse.