EIN REZEPT VON BIOLADEN.DE
Honigmelone mit Schinken

ZUTATEN

1 Honigmelone
125 g roher Schinken
Dill, Petersilie oder
Schnittlauch

ZUBEREITUNG

Die Melone halbieren und die Kerne entfernen. Die Hälften nochmals in 3 bis 4 gleich große Spalten schneiden.

Die Melonenspalten und die Schinkenscheiben dekorativ auf einer Platte anrichten und mit gewaschenem und fein gehacktem Schnittlauch, Dill oder Petersilie verziert servieren.