EIN REZEPT VON BIOLADEN.DE
Eichblattsalat mit Honig-Senfsauce

ZUTATEN

1 Eichblattsalat
1 kleine Zwiebel
1 TL Wasser
1 TL Senf
1 EL Honig
1-2 EL Rotweinessig
2-3 EL Rapsöl
Meersalz, Pfeffer, Rohrohrzucker

ZUBEREITUNG

Den Salat putzen, waschen und in mundgerechte Stücke zupfen. Aus den weiteren Zutaten ein Dressing herstellen und den Salat unter die Honig-Senfsauce heben.

Originalrezept aus der Greenbag-Küche