EIN REZEPT VON BIOLADEN.DE
Batavia-Salat mit Zwiebeldressing

ZUTATEN

1 Batavia Salat
1-2 rote Zwiebeln
3 EL Olivenöl
2 EL Kräuteressig
Kräutersalz
Pfeffer

ZUBEREITUNG

Batavia-Salat waschen, putzen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zupfen. Die Zwiebeln schälen und fein hacken. Aus den anderen Zutaten ein Dressing rühren, die Zwiebeln dazugeben und dann mit dem Salat vermengen.
Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten

Nach : Originalrezept aus der Greenbag-Küche