EIN REZEPT VON BIOLADEN.DE
Kopfsalat mit Joghurtsauce

ZUTATEN

1 Kopfsalat
150 g Joghurt
1 Zwiebel, fein gehackt
2 EL Kräuteressig
Kräutersalz
Pfeffer
1 TL Rohrohrzucker
1 EL Basilikum, TK

ZUBEREITUNG

Den Salat putzen, waschen und in mundgerechte Stücke zupfen.
Aus den weiteren Zutaten die Joghurtsauce herstellen. Den Salat vorsichtig unter die Sauce heben.

Originalrezept aus der Greenbag Küche