EIN REZEPT VON BIOLADEN.DE
Bataviasalat mit Radieschen

ZUTATEN

1 Bataviasalat
1 Bund Radieschen
150 g Creme fraiche
1 TL scharfer Senf
Kräutersalz
etwas Honig
Pfeffer
einige Tropfen Zitronensaft

ZUBEREITUNG

Den Salat putzen, waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zupfen. Die Radieschen waschen, abtrocknen, würfeln. Aus den übrigen Zutaten eine Marinade rühren, diese über den Salat mit den Radieschen geben und gut miteinander vermengen.

„Bunte Salate“ GU