1 Bataviasalat
2 EL Olivenöl
1 TL Aceto Balsamico
3 EL Apfelsaft
1 TL Senf
Kräutersalz
Pfeffer
Salat putzen, waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zupfen.
Die Zutaten die Marinade gut verrühren und vorsichtig mit dem Salat vermengen.
M. Kiel, K. Wiedemann, Kürbis, Mangold & Co.,GU