EIN REZEPT VON BIOLADEN.DE
Batavia-Salat mit Orangen

ZUTATEN

1 Batavia-Salat
2 Orangen
2 EL Frischkäse
150 g Joghurt
Agavendicksaft oder Honig
Kräutersalz
Pfeffer

ZUBEREITUNG

Den Batavia-Salat waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zupfen. Orange auspressen. Den Saft mit Joghurt, Agavendicksaft (Honig) und Frischkäse verrühren und mit den Gewürzen abschmecken.

Originalrezept aus der Greenbag-Küche