EIN REZEPT VON BIOLADEN.DE
Kopfsalat mit Tomaten im Joghurtdressing

ZUTATEN

1 Kopfsalat
2-3 Tomaten
300 g Joghurt
3 EL Créme fraiche
1-2 TL Tomatenmark
5-6 TL Zitronensaft
Pfeffer
1 MS Paprikapulver

ZUBEREITUNG

Den Kopfsalat putzen, waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zupfen. Die Tomaten waschen und achteln. Aus den Zutaten eine Marinade rühren und mit dem Salat und den Tomaten vermengen.

Originalrezept aus der Greenbag-Küche