EIN REZEPT VON BIOLADEN.DE
Krullsalat mit Erdbeeren

ZUTATEN

1 Krullsalat
250 g Erdbeeren
125 g Joghurt
1-2 EL Rohrrohrzucker
1 EL Zitronensaft
3-4 EL Wasser
1/2 Bund Dill
Pfeffer, frisch gemahlen

ZUBEREITUNG

Salat putzen, waschen und mundgerecht zupfen. Erdbeeren waschen, putzen und in dünne Scheiben schneiden. Auf einer Platte anrichten. Joghurt mit Zucker, Zitronensaft und 3-4 EL Wasser verrühren. Dill fein hacken und zufügen. Sauce über den Salat geben und mit frisch gem. Pfeffer bestreuen.

Originalrezept aus der Greenbag-Küche