Ein Rezept von bioladen.de/rezepte
Datteln vom Grill und Senf-Limetten-Dip
Vegetarisch
Zutaten
• 16 Scheiben Zucchini, dünn, längs geschnitten• 16 Stück Datteln
• 16 kleine Stücke Käse
• 150 g Senf
• 80 g Limettensirup
• nach Geschmack Chilischote, frisch
• nach Geschmack und Dekowunsch Minz- und Basilikumblätter
Zubereitung
Die Datteln halbieren und mit je einem Käsestückchen füllen. In eine Scheibe Zucchini einrollen und grillen.
Für den Dip den Senf mit dem Limettensirup verrühren und nach Geschmack kleingehackte Chilischote und kleingehackte Minz- und Basilikumblätter zugeben.