Ein Rezept von bioladen.de/rezepte

Erbsenmousse

Vegetarisch

Zutaten

• 100 g Erbsen, tiefgekühlt
• 100 g Frischkäse
• etwas Wasabipaste
• etwas Zitronensaft und -abrieb

Zubereitung

Alle Zutaten miteinander pürieren und zu den Pancakes reichen.