Ein Rezept von bioladen.de/rezepte

Fruchtiges Salat-Dressing: Himbeer

Vegan

Zutaten

Portionen: 4
• 30 ml leichte Gemüsebrühe
• 150 g Himbeeren
• 60 ml Himbeer Balsamico
• 25 g Agavendicksaft
• 1/2 Schalotte
• 1 Knoblauchzehe
• gehackte Kräuter, z.B Schnittlauch.

Zubereitung

Alle Zutaten in ein Schraubglas geben und gut verschließen. Kräftig schütteln und über den Salat geben.