Ein Rezept von bioladen.de/rezepte
Glühweinkuchen im Glas
Vegetarisch
Zutaten
Portionen: 3-4 Stück
• 2 EL bioladen*Haselnüsse• 1 Ei
• 8 EL Weizenmehl
• 7 EL bioladen*Zucker
• 2 TL Backkakao
• 1/2 TL Backpulver
• 1/2 TL Zimt
• 2 EL bioladen*Rapsöl
• 8 EL bioladen*Milch
• 6 EL bioladen*Glühkehlchen, weiß
• 3 EL Schokodrops
Zubereitung
Haselnüsse grob hacken und mit den übrigen Zutaten zu einem gleichmäßigen Teig verrühren. Teig auf 3 – 4 kleine ofenfeste Gläser oder Tassen aufteilen bis ca. 2 Fingerbreit unter den Rand.
Bei 200 °C Ober- und Unterhitze für ca. 20 Minuten backen.