Ein Rezept von bioladen.de/rezepte
Dip Tipp: Mangosauce
Vegan
Zutaten
• 600 g Mango• 1/2 Schote Chili
• 5 Zehen Knoblauch
• 12 g Ingwer
• 80 ml Aceto Balsamico Bianco
Zubereitung
Die Mangos schälen, das Fruchtfleisch vom Stein schneiden und pürieren. Chilischote und Knoblauch putzen und klein schneiden. Alle Zutaten in einen Standmixer geben und kurz pürieren.