Ein Rezept von bioladen.de/rezepte
Millefeuille vom Milchreis mit Orangenfilets
Vegetarisch
Zutaten
• 450 g Milch• 1/2 Vanilleschote
• 100 g Milchreis
• 2-3 EL Rohrohrzucker
• 1 Packung Teegebäck Mandel
• 1 Stück Orange
Zubereitung
Die Milch aufkochen. Die Vanilleschote und den Milchreis dazugeben. Alles einmal aufkochen lassen. Anschließend den Zucker dazugeben und bei kleinster Stufe circa 30 Minuten garen. Die Vanilleschote herausnehmen und den Milchreis abkühlen lassen.
Abschließend den Milchreis zwischen das Teegebäck schichten. Die Orange filetieren und das Dessert mit den Orangenfilets garnieren.