Ein Rezept von bioladen.de/rezepte
Pitataschen mit Geschnetzeltem und Hüttenkäsefüllung
Zutaten
• 150 g Puten- oder Hähnchengeschnetzeltes (oder Veggiegyros)• 2 EL Brat-Olivenöl
• 4 Pitataschen
• 1 Paprikaschote, fein gewürfelt
• 1 Salatgurke, fein gewürfelt
• 1-2 Tomaten, fein gewürfelt
• 1 rote Zwiebel, in Ringe geschnitten
• 4 EL Hüttenkäse
• 1-2 EL Tomatenketchup
• 4-6 Salatblätter, z.B. Eisberg oder Römersalat
Zubereitung
Fleisch in Öl rundum goldbraun braten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Pitataschen nach Packungsanweisung goldbraun vorbacken.
Je nach Geschmack die Taschen von innen mit Tomatenketchup bestreichen und anschließend mit allen Zutaten füllen und servieren.