Ein Rezept von bioladen.de/rezepte
Porridge
Vegetarisch
Zutaten
• 400-500 ml Milch (fettarm), je nach gewünschter Konsistenz• 250 g Haferflocken
• 1-2 EL bioladen*Sonnenblumenhonig
• 1 gehäufter EL Erdnussmus
• 1 Zimtstange
• 1 Apfel
• einige gehackte Nüsse
• 2 EL Krunchy-Müsli
Zubereitung
Die Milch aufkochen. Haferflocken, Ahornsirup und Erdnussmus unterrühren. Die Zimtstange hinzufügen. Den Haferbrei bei kleinster Hitze ca. 5 Minuten quellen lassen, dabei regelmäßig umrühren. Die Zimtstange herausnehmen. Das Porridge mit kleingeschnittenem Apfel, gehackten Nüssen und Krunchy servieren. Schmeckt warm oder kalt.