Schneegestöber

Zubereitung

Schlagsahne mit Sahnefestiger steif schlagen. Unter den Vanillejoghurt heben.

Von den Physalis 4 Stück zur Seite legen. Restliche Früchte aus der Hülle lösen, halbieren, 1/3 davon pürieren und halbierte Früchte untermischen.

Baiser grob zerbröseln.

Joghurtsahne, Fruchtmasse und Baiser abwechselnd in Gläser schichten. Vor dem Servieren mind. 20 Min. kalt stellen.