PAPIERSTATT PLASTIK
Bananenanbau in Kolumbien
Wir von bioladen* sind immer auf der Suche nach innovativen und umweltschonenden Lösungen für unsere Produkte und auch im Anbau. Bei der Bananenproduktion wird leider nach wie vor sehr viel Plastik im Anbau, für Verpackungen und den Transport eingesetzt. Daher haben wir uns einen Partner gesucht, der sich mit dieser Problematik schon länger auseinandersetzt und eine Alternative anbietet: Papier.
Victoria und Louis sind unsere bioladen*Partner aus Kolumbien und sind Pioniere im plastikreduzierten Bananenanbau.
bioladen*Projekten
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Wie alles begann
Santa Marta in Kolumbien ist Victorias Heimat. Dort entschieden Victoria und Louis sich für den Anbau und Handel von Bananen. Am Anfang waren weitere Produzenten notwendig, um einen Übersee-Container für den Großhandel zu füllen. Doch als ein großer Landwirt seine Finca 2008 verkaufte, nutzten sie die Chance und übernahmen die Finca und auch all seine erfahrenen Mitarbeiter*innen.
Das Ziel stand fest: eine köstliche Banane in Bio-Qualität anzubauen gemäß den Richtlinien der EU-Bio-Verordnung und seit 2018 sogar nach biologisch-dynamischem Anbau entsprechend der Demeter-Vorgaben. Doch auch dies war den beiden bald nicht mehr genug. Als die 7-jährige Tochter bei einem Rundgang über die Plantage sagte: „Papa, was ihr macht, ist nicht biologisch! Überall gibt es Plastik!“ entschieden sie sich beim Anbau der Bananen auf andere Materialien anstelle von Plastik zurückzugreifen.
Nach vielen Tests mit 16 verschiedenen Papiersorten ist es ihnen gelungen. Seither können sie sich Pioniere des plastikreduzierten Bananenanbaus nennen.
So funktioniert der Bananenanbau heute
Es werden Papiertüten statt Plastiktüten über die Fruchtstände gezogen, damit diese von den bewegten Blättern im Wind nicht zerkratzt werden und vor Insekten geschützt sind. Damit die einzelnen Bananenhände der Stauden sich nicht gegenseitig durch Reibung beschädigen, werden sie mit Papierzuschnitten statt mit Schaumstoff voneinander separiert. Um die Stauden für die Erntehelfer zu markieren und um die Bananenpflanzen vor dem Abknicken im Wind zu schützen, werden Sisal-Schnüre statt Plastikbänder eingesetzt.
Die Plastikeinsparung in Zahlen
Gesamteinsparung
824,48 kg
Plastik pro Hektar / pro Jahr
Einsparung Seile
33.800 m
Plastik pro Hektar / pro Jahr
Einsparung Tüten
77,28 g
Plastik pro Staude Bananen
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Der Anbau
Auf 40 ha werden die Bio-Bananen in Verbandsqualität angebaut. Diese erhaltet ihr exklusiv von bioladen*.
WIE MACHT MAN
WASSER AUS BANANEN?
Pro verkaufter bioladen*Banane wird in Projekte investiert.
1 Cent pro verkaufter bioladen*Banane wird in ein Projekt vor Ort investiert. In Kolumbien wird der Bau einer Trinkwasseranlage unterstützt, damit die Menschen vor Ort Zugang zu sauberem Trinkwasser haben.
