bioladen*Reis
Ein Grundnahrungsmittel mit vielen Facetten.
Der bioladen*Reis – bunte Vielfalt
Reis – ein Grundnahrungsmittel mit vielen Facetten. So vielfältig die Kulturen sind, so vielfältig findet Reis auf der ganzen Welt seine Verwendung in den verschiedensten Gerichten und Zubereitungsformen.
Von der Marke bioladen* gibt es fünf verschiedene Reissorten, sowohl in der handelsüblichen Verpackung als auch zwei Sorten im 500-g-Mehrwegglas.
Für den Bezug und die Sicherstellung der Qualitäten ist unser langjähriger Partner BioVisio zuständig.
Basmati: Basmatireis ist ein zart-aromatischer Reis mit einer feinen, nussigen Note. Er eignet sich perfekt als Beilage zu orientalischen und indischen Gerichten, Geflügel und Fisch sowie für bunte Reispfannen.
Vollkorn: Vollkornreis ist kräftig uns nussig im Geschmack und passt gut zu herzhaften Reispfannen, als Basis für knackige Bowls und lauwarme Salate.
Parboiled: Parboiled Reis ist dezent im Geschmack und passt ideal zu Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten oder Soßen. Auch überbackene Gerichte oder Füllungen wie beispielsweise gefüllte Paprika lassen sich damit zubereiten.
Milchreis: Milchreis ist sowohl warm als auch kalt eine cremige Süßspeise, welcher man mit Toppings wie Zimt und Zucker, Apfelmus oder Kirschen das gewisse Extra verleihen kann.
Risotto: Risottoreis ist ein cremig bissfester Reis, der vielfältig eingesetzt werden kann. Ob als Beilage oder Hauptgang, in der traditionellen italienischen Variante oder als Alternative zu Milchreis. Immer ein Genuss!