bioladen*Pasta- und Tomatenprodukte

Original italienisch!

In Italien für dich ausgesucht: Die italienische Küche ist abwechslungsreich und vor allem lecker. Die Tomaten- und Pastaprodukte von bioladen* werden direkt in Italien hergestellt. Dabei werden für die bioladen*Pasta Bronzeformen verwendet. Die Nudel erhält dadurch eine raue Oberfläche, an der Saucen besonders gut haften. Neben den vielseitig einsetzbaren Tomaten-Basics Cubetti, Passata und Concentrato findest du bei deinem /deiner Bio-Händler*in auch die feinen bis feurig-scharfen und genussfertigen Tomatensaucen Classico, Basilico, Knoblauch & Thymian, Arrabbiata und vegetarische Bolognese. Heute soll's Pizza sein? Dann passt die Pizza-Pasta-Sauce... perfetto!

Pasta und Tomatenprodukte von bioladen*

Aus der deutschen Küche nicht mehr wegzudenken – italienische Pasta. Ein Geschenk, das wir nicht etwa den Italiener*innen, sondern vielmehr der chinesischen Küche zu verdanken haben. Schon vor über 4000 Jahren wurde die wohlschmeckende Speise in China hergestellt und verzehrt. Über Griechenland erreichte der köstliche Trend auch Italien, wo Pasta bis heute eines der Hauptnahrungsmittel ist. 

 

Original italienische Pasta

Die Marke bioladen* sucht stets nach Erzeuger*innen und Hersteller*innen, die auch unseren Wertvorstellungen entsprechen und dabei hervorragende Arbeit leisten. Mit dem Erzeuger A.S.T.R.A BIO hat bioladen* wieder so einen Hersteller gefunden: 1978 gründeten neun junge Bio-Akteure in einem kleinen Dorf in der Lombardei die Kooperative IRIS. Ihr Ziel: den ökologischen Landbau in Italien weiterzuentwickeln und zu verbreiten.

Pasta aus Ur-Weizen

Neben den bekannten „hellen“ Nudeln und den „dunklen“ Vollkornnudeln aus Weizen gibt es eine Besonderheit im bioladen*Pasta-Sortiment: KAMUT®-Pasta. Das Urgetreide Khorasan-Weizen, das den Markennamen KAMUT® trägt, wird heute im Norden der USA und Kanada angebaut, nur dort ist das Klima ideal für den Anbau. Die bioladen*KAMUT®-Pasta aus Khorasan-Weizen enthält ca. 93 % des Getreidekorns.

Der Khorasan-Weizen ist ein „alter Verwandter“ des modernen Hartweizens. Khorasan-Weizen wird unter anderem auch als KAMUT®Markenweizen bezeichnet und garantiert einen ökologischen Anbau sowie die Bewahrung der uralten Khorasan-Weizensorte. Diese wird niemals gekreuzt oder genetisch modifiziert. Geschmacklich hat er eine leicht nussige Note.

Unsere KAMUT®-Pasta gibt‘s als Penne, Fusilli und Spaghetti.

Italien für zu Hause – die bioladen*Tomatenprodukte

Doch was wäre unsere bioladen*Pasta ohne die passenden Tomatensaucen? Die nach italienischer Rezeptur hergestellten Saucenvariationen aus italienischen Bio-Tomaten sind fein abgeschmeckt und bestechen durch einen intensiven und unverfälschten Geschmack. Vielseitig kombinierbar sind die Bio-Klassiker mit diversen Speisen, insbesondere Nudelgerichten. Die Auswahl an biologischen Tomatenprodukten der Marke bioladen* ist vielfältig. Doch eines haben alle Produkte gemeinsam: Sie bringen uns das wunderschöne Italien in unser Haus – und das in Bio-Qualität.

Nach ihrer Reise von den ökologischen Feldern in den Verarbeitungsbetrieb, bis hin in unseren Bio-Groß- und Einzelhandel, warten die fertig gewürzten Bio-Tomatensaucen auf Ihren Kauf. Durch die fein abgeschmeckte Knoblauchnote der bioladen*Tomatensauce Knoblauch & Thymian haben Sie die Möglichkeit ein mediterranes Flair und eine italienische Nuance in Ihr Gericht einzubringen. Fertig gewürzt ist die Bio-Tomatensauce mit aromatischem Thymian, Basilikum und Rosmarin. Dies verleiht diesem bioladen*Tomatenprodukt den typisch italienischen Geschmack.

Für die kleinen Feinschmecker*innen ist unsere bioladen*Tomatensauce für Kinder genau das Richtige. Die Bio-Tomatensauce lässt sich mit ihrer milden Würzung und der sämigen, fein pürierten Konsistenz vielseitig kombinieren. Durch das ausschließliche Süßen mit Apfelsaftkonzentrat erhält die Sauce den fruchtig-milden Geschmack und ist somit perfekt für Ihre Kinder geeignet – nicht nur schmackhaft, sondern auch in gewohnt authentischer Bio-Qualität von bioladen*.

Auch ganz pur kommen unsere italienischen, sonnengereiften Tomaten ins Glas und in die Dose: Ob als Tomatenmark, Pelati, Passata oder Polpa bilden die Tomatenprodukte der Marke bioladen* auch in dieser Form eine ausgezeichnete Basis für Gemüsepfannen, Ratatouille oder weitere Kreationen.

Bist du auf den Geschmack gekommen und willst mehr über das bioladen*Sortiment erfahren? Woher zum Beispiel das Bio-Obst und -Gemüse von bioladen* kommt, kannst du hier erfahren. Oder bist du mehr an Bio-Fleisch interessiert? Auch das entdeckst du hier mit einem Klick >

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Tomatenmark

Tomatenmark zweifach konzentriert, 28% Trockenmasse
200 g

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