Müsliriegel
Vegetarisch
Vegetarisch
Zutaten
• ca. 90 g Frühstückshonig• 80 g Butter
• 170 g weiße Kuvertüre
• 250 g Studentenfutter
• 50 g Bananenchips
• 60 g Haferflocken
• 35 g Dinkelflakes, ungesüsst
• 60 g gemahlene Mandeln
Zubereitung
Honig, Butter und Kuvertüre in einem Topf erwärmen bis sich die Kuvertüre aufgelöst hat. Die Bananenchips mit dem Mixer fein und das Studentenfutter grob zerkleinern. Alle Zutaten miteinander vermengen. Ein Backblech mit Folie auslegen und die Müslimasse fingerdick darauf streichen. Mit einer zweiten Folie abdecken und mit einem Nudelholz fest andrücken. Vom Backblech nehmen und im Kühlschrank aushärten lassen. Anschließend in gleichmäßige Riegel schneiden.
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