Dattel-Nuss-Bites
Vegan
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Zutaten
Portionen: Ca. 25 STK
• 200 g Datteln• 1 gehäufter TL Tahin
• 30 g bioladen*Macadamia Bruch
• 30 g bioladen*Paranuss Bruch
• 30 g bioladen*Pekannuss Bruch
• 1 EL Wasser
• 1 Handvoll Kokosraspeln
Zubereitung
Die Datteln mit dem Tahin, den Nüssen und dem Wasser im Mixer zerkleinern. Die Masse auf der Arbeitsfläche zu einem großen Quadrat ausrollen und mit dem Messer in kleine Quadrate schneiden. Die „Bites“ in Kokosflocken wälzen und etwas trocknen lassen.
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