Warum sollte man bei Bananen genau hinschauen? <p><strong>Warum sollte man bei Bananen genau hinschauen? Ganz genau hinschauen!</strong><br /> Rund 12 Kilogramm Bananen isst jede*r Deutsche durchschnittlich im Jahr. Nur der Apfel ist mit rund 20 Kilo p.P. noch beliebter. Kein Wunder, dass der Import der Südfrucht ein wichtiges Geschäft ist. Zu den wichtigsten Importländern zählen <strong>Ecuador, Kolumbien, Peru, Costa Rica oder die Dominikanische Republik</strong>. Obwohl Bananen per Schiff transportiert werden, sind sie häufig günstiger als Äpfel.<br /> <br /> <strong>Wie kommt das?</strong><br /> Bananen sind ein beliebtes Einsteigerprodukt und werden von Einzelhandelsketten oft aggressiv beworben. Mit fatalen Folgen für die Plantagenbesitzer, Kleinbauern und die Umwelt. Wenn der Auszahlungspreis für Bananen sinkt, erhöht sich der Kostendruck beim Anbau, und das bei gleichzeitig höheren Anforderungen. Hier bleiben Kleinbauern immer häufiger auf der Strecke. Der Anbau konzentriert sich auf riesige Plantagen mit Monokulturen und dem flächendeckenden Einsatz von Pestiziden, die häufig mittels Flugzeugen versprüht werden. Somit ist die Bananenproduktion für Mensch und Umwelt eine Katastrophe.</p> <p><strong>Warum sollten wir faire Bio-Bananen kaufen?</strong><br /> Mit den fairen Bananen von bioladen* habt ihr die Möglichkeit, euch für bio und gleichzeitig für fair zu entscheiden.</p> <p><strong>Was ist fair und was Bio an den Bananen?</strong><br /> Unsere Bio-Bananen kommen aus der Dominikanischen Republik; Ecuador und Kolumbien. Sie sind nach Demeneter oder Naturland-zertifiziert und werden fair über die Marke bioladen* gehandelt. Schon vor Jahren hat bioladen* entschieden bei Bananen keine Aktionspreise zu machen, damit auch die Preise für die Bananen-Erzeuger*innen stabil bleiben. So werden diese Bananen mit einem festen Dollarkurs gekauft, womit das Währungsrisiko auf der Verkaufsseite bleibt. Kursschwankung übernimmt also bioladen*. Auch dadurch entstehen stabile und verlässliche Preise für die Erzeuger*innen - immer für ein ganzes Jahr.</p> <p><strong>Das faire Projekt hinter der fairen Bio-Banane</strong><br /> Zusätzlich geht je 1 Cent pro verkaufter Banane zu 100 % in soziale Projekt der Erzeuger*innen, von denen bioladen* die Bananen bezieht.</p> <p><u><strong>In der Dominikanischen Republik </strong></u><br /> ist das ein Waldorf Kindergarten und eine Waldorf Grundschule. In vielen Regionen gibt es keine Kindergärten. Kinder bleiben häufig den Tag über allein zu Hause und helfen im Haushalt, der aufgrund von mangelnder Technik weitaus mehr Arbeit bedeutet als in Deutschland. Trotz allgemeiner Schulpflicht bleibt Kindern in der Dominikanischen Republik der Zugang zu Bildung häufig verwehrt. Gerade in ländlichen Gegenden. In der Pisa-Studie von 2015 wurde deutlich, dass über 70 % der Schüler*innen nicht richtig lesen bzw. den Inhalt nicht verstehen konnten. Davon weitere 13 % nicht einmal in der Lage waren, selbst die einfachsten Aufgaben zu lösen. In den Fair-Projekten nutzen rund 120 Kinder&nbsp;der Plantagen-Mitarbeiter*innen und der Nachbarschaft die Schule oder den Kindergarten.&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;</p> <p><strong><a href="https://www.bioladen.de/podcast/folge-46-faire-bio-bananen-aus-der-domrep/" title="Bio für die Ohren: Bananen aus Dom Rep ">Hört jetzt die Podcastfolge für weitere Infos zu den Bananen aus der Dominikanischen Republik.</a></strong></p> <p><strong>Und jetzt Ihr:</strong><br /> Durch Euren Kauf der fairen Bananen der Marke bioladen* ermöglicht Ihr Kindern den so wichtigen Start in ihr Leben. Zum einen indem den Kindern ein idealer schulischer Start geboten wird. Zum anderen indem ihnen mit der Einrichtung einen Ort der Geborgenheit gegeben und das Gefühl von Liebe geschenkt wird. Es geht hier um Aufmerksamkeit und darum, Stabilität für das Leben zu bekommen. Dies ist keine Selbstverständlichkeit. Über 50% der Familien leben dort unterhalb der Armutsgrenze.</p> <p><u><strong>In Ecuador</strong></u><br /> Seit 2015 werden damit auch soziale Projekte in Ecuador gefördert. Beispielsweise mit der Sanierung einer staatlichen Grundschule im Nachbarort der Plantage. In Ecuador werden üblicherweise Grundschulen besucht, an die sich für viele Kinder allerdings keine weitere Schulbildung anschließt. Zudem sind den ländlichen Gegenden die Möglichkeiten der Schul- und Weiterbildung beschränkt. Hier setzt das aktuelle Projekt an: Der Bau eines Bildungszentrums für Erwachsene. Dort sind Kurse zum Thema Familien-Finanzplanung, mentale Gesundheit, Gesundheit für Frauen und digitale Kompetenz geplant.&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;</p> <p><strong><a href="https://www.bioladen.de/podcast/folge-47-faire-bio-bananen-aus-ecuador/" title="Bio für die Ohren: Ecuador">Hier hört ihr Weiteres über die Bananen&nbsp;aus Ecuador in unserer Podcastfolge.</a></strong></p> <p><strong>Und jetzt Ihr:</strong><br /> Durch Euren Kauf der fairen Bananen der Marke bioladen* schätzt ihr die Arbeit der Plantagenarbeiter*innen und ermöglicht ihnen und ihren Familien sich eine lebenswerte Zukunft aufzubauen.</p> <p><u><strong>In Kolumbien</strong></u><br /> betreiben die bioladen*Partner Victoria und Louis echte Pionierarbeit im plastikfreiem Bananenanbau. Viele Jahre hat es gedauert bis das gängige Plastik durch Papier ersetzt wurde. Auf insgesamt 40 ha werden die Bananen plastikfrei angebaut! Mit den Geldern aus dem Verkauf der bioladen*Bananen ist nun gerade einer Trinkwasserfilteranlage gebaut worden. In dieser Region befindet sich häufig Schwermetall im Wasser, sodass vermehrt Krankheiten auftreten. Dank der fairen Bananen haben die Menschen vor Ort Zugang zu sauberem und kostenlosem Trinkwasser. Mit dem Kauf könnt Ihr diese Arbeit unterstützen.&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; ,</p> <p><strong><a href="https://www.bioladen.de/podcast/folge-48-faire-bio-bananen-aus-kolumbien/" title="Bio für die Ohren: Bananen Kolumbien ">Weitere Infos über die Bananen&nbsp;aus Kolumbien gibt's im Podcast.</a></strong></p> <p><strong>Geht da nicht etwas vom Erlös auch an bioladen*?</strong><br /> Nein, denn der gesamte Erlös geht in die fair-Projekte der Marke bioladen*. Die natürlichen Kosten für Organisation, Verwaltung, Buchhaltung, Reisen usw. ebenso wie den Handel und das Marketing übernimmt die Marke. Neben der Arbeitszeit, die alle Beteiligten gern in das Projekt investieren.<br /> <strong>Aber da ist doch ein Haken?!</strong><br /> Der Transport verursacht leider CO2. Dafür hat bioladen* einen Weg gefunden. Die Bananen ebenso wie alles andere Obst und Gemüse der Marke bioladen* ist vom Anbau bis<br /> zu uns CO2-reduziert und kompensiert. Denn wenn man schon zu einer Banane greift, dann doch bitte eine, die so <strong>WERTvoll</strong> ist, wie diese Banane.<br /> Ihr unterstützt dieses Engagement mit dem Kauf der fairen Bio-Banane von bioladen*.</p> <p><u><strong><a href="t3://page?uid=1078">Erfahrt hier alles über die fairen Projekte der Marke bioladen*&gt;</a></strong></u></p> Ecuador Kolumbien Peru Costa Rica Dominikanische Republik Bananen Pestizide fair FAIR Projekte Monokulturen

<p>Früher kamen Exoten ausschließlich aus fernen Ländern, weil sie dort eben nur angebaut und darüber hinaus auch meist ganzjährig Saison haben. Dies ist heute nicht mehr so.</p> <p>Der Bio-Großhändler Weiling kauft für uns die Exoten, sofern möglich, als Saisonware in Europa ein. Dass sie dadurch nicht ganzjährig verfügbar sind, ist geschmacklich natürlich ein herber Verlust, ökologisch aber sinnvoll. Umso erfreulicher ist es, dass Granatäpfel aus Spanien, Griechenland oder der Türkei und Kaki aktuell aus Spanien kommen.</p> <p>Letztere kommen beispielsweise ursprünglich aus China, Japan und Süd-Korea und gehören zu den ältesten Kulturpflanzen. Heute aber baut unsere Kakis unser bioladen*Partner El Zamoral an, ein Familienbetrieb aus Andalusien. Die dortigen Anbauflächen erstrecken sich entlang des Flusses Guadalquivir, der jährlich über die Ufer tritt und besonders fruchtbaren Schlamm anschwemmt. Sicher ein Grund mit, warum sie sich an diesem Standort gut entwickeln und fantastisch schmecken.</p> <p>Aber nicht alle Exoten aus unserem Angebot kommen aus Europa. So ist der Anbau von Zuckerbananen und Ananas in unseren Breiten weiterhin aktuell nicht möglich. Diese Produkte importiert unter anderem die Import- und Vertriebsorganisation Kipepeo neben vielen anderen seit über 20 Jahren aus Thailand und Afrika. Immer nach den Grundsätzen des „fairen Handels“ für die Bio-Bauern vor Ort und seit 2019 sogar CO2-kompensiert – ebenso wie das gesamte bioladen* Obst und Gemüse natürlich auch. Im Interview mit dem Experten unseres Bio- Großhändlers erfahrt ihr mehr über die aktuellen Entwicklungen im Anbau von Exoten und wie dabei nachhaltig gehandelt wird.</p> <p><strong>Ihr wollt mehr über die Exoten erfahren? Dann hört den Podcast „Bio für die Ohren“ zum Thema <a href="t3://page?uid=1040#5015">„Exoten - Souvenirs aus fernen Ländern“ &gt;&gt;</a></strong></p> Obst Spanien Griechenland Türkei Exoten bioladen*Partner Podcast Granatapfel Kakis Bananen Ananas