Besonders fair

Unsere bioladen*Cashewnüsse und getrockneten Mangostücke stammen aus dem bioladen*fair Projekt in Burkina Faso, Westafrika. Während die Männer den Anbau der Rohwaren übernehmen, verarbeiten die Frauen die Ernte und erwirtschaften so ein zusätzliches Einkommen für ihre Familien. Mit dem Kauf dieser bioladen*fair Produkte unterstützen Sie diese Frauenkooperative mit 5 bzw. 10 Cent pro Packung.

Internationale Mischung

Unsere bioladen*Trockenfrüchte und Nüsse kommen aus aller Welt – eines haben sie aber gemeinsam: Sie stammen ausschließlich von zertifizierten Bio-Bauern, die bei geeigneten klimatischen Bedingungen kontrolliert ökologisch anbauen und sorgfältig ernten. Die bioladen*Pflaumen kommen zum Beispiel von unserem langjährigen Projekt-Partner in Kalifornien. Mehr lesen über Bio-Trockenfrüchte

Harte Schale, weißer Kern

Die Kokosnüsse werden noch Schritt für Schritt in Handarbeit gepflückt, geschält und zu den bioladen*Kokosprodukten verarbeitet. Dies sichert vielen regionalen Bio-Vertragsbauern und Beschäftigten der Kokosmühle einen regelmäßigen Erlös und eine eigenständige Existenz. Noch mehr Infos zu den Bio-Kokosprodukten und den Film zur Herstellung der bioladen*Kokosmilch gibt's hier zu entdecken.

Wie Urlaub am Mittelmeer

Die bioladen*Antipasti bringen mediterranen Genuss zu Ihnen: Unsere Oliven stammen zum Beispiel aus Griechenland und werden hier von einem mittelständischen Unternehmen verarbeitet. Die frischen Oliven werden von langjährigen Vertragsbauern zugekauft, die mit ihrer Erfahrung die Qualität der Rohwaren sicherstellen. Mehr zur Verarbeitung und Zubereitung der Antipasti finden Sie hier >

Pasta aus Urweizen?

Sie haben richtig gelesen! Der Khorasan-Weizen, auch unter KAMUT® bekannt, ist ein "alter Verwandter" des modernen Hartweizens, der nicht durch Zuchttechniken verändert wurde. Geschmacklich hat er eine leicht nussige Note.

Unsere KAMUT®-Pasta gibt's als Penne, Fusilli und Spaghetti. Auch sie sind in Italien produziert und durch Bronzeformen gezogen.

Süße Früchte

Mango, Ananas und Fruchtmix stammen übrigens aus einem unserer bioladen*Partner-Projekte auf Sri Lanka. Die Rohwaren werden von Kleinbauern auf Sri Lanka angebaut und von Hand verarbeitet. Das bioladen*Partner-Projekt unterstützt damit nicht nur die bäuerlichen Gemeinden, sondern auch die Weiterentwicklung der Anbaumethoden für Bio-Früchte.

Der neue Nussgenuss

Kreative Köche haben es längst erkannt: Nussmuse sind als vielseitige und hochwertige Zutat nicht nur für die vegane Küche geeignet. Beim Kochen und Backen verleihen sie vielen Rezepten einen besonderen Pfiff. Zum schnellen Nussgenuss

Übrigens: Die Cashews für die Nussmuse stammen aus dem bioladen*fair-Projekt in Burkina Faso. Pro verkauftem Glas Cashewmus fließen 10 Cent in das Projekt.

Biofrisch auf Ihren Tisch

Unsere bioladen*Milchprodukte kommen bevorzugt von deutschen Bio-Höfen, zertifiziert von Demeter, Bioland oder Naturland. Die Milchkühe leben auf den Höfen in kleinen bis mittelgroßen Herden verschiedener Rassen. Auf zugehörigem Grün- und Ackerland genießen sie frische Luft, viel Sonne und eine natürliche Ernährung.

Unsere Bio-Hühner tun, was sie wollen.

Sie leben in Gruppen auf weiträumigem Grünauslauf und in weiten Ställen mit natürlichem Tag-/Nachtwechsel. Sie scharren, picken, schlafen, nehmen Sonnen- und Sandbäder. Das vielfältige 100%-Biofutter sorgt für den intensiven, leckeren Geschmack der Eier.

Gute Milch, leckerer Käse

Ob klassischer cremig-zarter Gouda, seine würzig verfeinerten Varianten oder besondere Käsespezialitäten: Unsere bioladen*Käse werden handwerklich und nach traditionellen Rezepturen hergestellt. Dahinter stehen engagierte Käsereien, die mit besonderer Leidenschaft beste Bio-Milch zu feinem Käse verarbeiten. Lassen Sie es sich schmecken.

bioladen*Fleisch

mit Geschmack, Qualität und Herkunft.

Mit bioladen*Fleisch- und Wurstprodukten im Frischepack wählen Sie Premiumprodukte mit Vielfalt und Genuss sowie mit ursprünglichem Geschmack und der ökologischen Qualität. Das Bio-Fleisch stammt ausschließlich von Bauernhöfen, die zertifizierten Bio-Verbänden angeschlossen sind. 

Haselnuss im Glas

Entscheidend für den Geschmack der drei Haselnuss-Schokocremes ist ihr Haselnuss-Anteil. Ein feinsüßer Nougatgeschmack begleitet die 13%-Creme und bei 45% wird’s „vollnussig“. Ganz ohne Nuss, aber mit 30% Kakao-Anteil, sorgt die Zartbittercreme für den besonderen Genuss. Einfach mal probieren – welcher Schokotyp bist du?