Das ausgesuchte Rezept:
Eichblattsalat mit French-Dressing
Zutatenliste
1 Eichblattsalat
1/2 TL Senf
2 EL Apfelessig
2 El Zitronensaft
Kräutersalz
Pfeffer
4 EL Sonnenblumenöl
1/2 Bund Petersilie
Zubereitung
Den Eichblatt-Salat gründlich waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zupfen. Aus den restlichen Zutaten ein Dressing herstellen und den Salat damit vermengen. Die Petersilie waschen, klein schneiden und über den Salat streuen.
Originalrezept aus der Greenbag-Küche